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文檔簡介
1、七、七、確保入宿客人的身心健康，保證環(huán)境舒適，無污確保入宿客人的身心健康，保證環(huán)境舒適，無污染，酒店設(shè)置無煙樓層。染，酒店設(shè)置無煙樓層。八、八、服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“四勤”服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“四勤”，即：勤洗，即：勤洗手、修指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作手、修指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。設(shè)置員工專用物品存放柜，杜絕與客人用品混用、混服。設(shè)置員工專用物品存放柜，杜絕與客人用品混用、混放。放。九、
2、九、制定各部門崗位衛(wèi)生責(zé)任制，劃分衛(wèi)生區(qū)域，專制定各部門崗位衛(wèi)生責(zé)任制，劃分衛(wèi)生區(qū)域，專人負(fù)責(zé)，抓落實(shí)。人負(fù)責(zé)，抓落實(shí)。十、十、為客人健康負(fù)責(zé)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防為客人健康負(fù)責(zé)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。衛(wèi)生事故發(fā)生。十一、十一、加強(qiáng)酒店客房衛(wèi)生管理，設(shè)置專用消毒間和保潔加強(qiáng)酒店客房衛(wèi)生管理，設(shè)置專用消毒間和保潔柜?？头看采嫌闷贰耙豢鸵粨Q”柜?？头看采嫌闷贰耙豢鸵粨Q”，長住客“三天一換”，長住客“三天一換”。茶。茶
3、具衛(wèi)生堅(jiān)持做到“一洗二刷三沖四消毒”具衛(wèi)生堅(jiān)持做到“一洗二刷三沖四消毒”。配備抹、洗、擦。配備抹、洗、擦專用布，按規(guī)范程序操作。專用布，按規(guī)范程序操作。十二、十二、配合衛(wèi)生消毒部門定期做好預(yù)防性的消毒，徹底配合衛(wèi)生消毒部門定期做好預(yù)防性的消毒，徹底消滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。消滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。十三、十三、認(rèn)真執(zhí)行法定“傳染病報(bào)告”及“公共場所危害認(rèn)真執(zhí)行法定“傳染病報(bào)告”及“公共場所危害健康事故報(bào)告”制度。健康事故報(bào)告”制
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