荔枝龍眼文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展.pdf

1、荔枝龍眼起源于我國，栽培歷史有兩千多年，是我國南方水果中占有重要經(jīng)濟地位。17世紀末從我國傳入其他國家，故我國傳統(tǒng)文化中蘊含了世界上其他國家所沒有的荔枝龍眼相關(guān)文化。對于荔枝龍眼的生產(chǎn)和科學研究成果很多，但很少有人將其文化價值及其對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用進行系統(tǒng)研究。
　　 本文通過廣泛收集社會學、歷史學、農(nóng)學、經(jīng)濟學方面的文獻資料，論述了荔枝龍眼的經(jīng)濟價值、栽培歷史、文化發(fā)展史，分析了文化的表現(xiàn)形式、荔枝龍眼的產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，提出了如何利

2、用荔枝龍眼的文化價值來提升產(chǎn)業(yè)競爭力的建議或方法。如下是主要結(jié)論：
　　 1．提出“荔枝文化”、“龍眼文化”的定義。荔枝文化是指人與荔枝這一載體相互作用產(chǎn)生的物質(zhì)方面財富和精神方面財富的總和。龍眼文化是指人與龍眼這一載體相互作用產(chǎn)生的物質(zhì)方面財富和精神方面財富的總和。荔枝龍眼文化具有食用性、醫(yī)用性、區(qū)域性、象征性和多層面性等多方面特點。
　　 2．以時間為順序，闡述荔枝龍眼的栽培歷史，詳細論述了荔枝龍眼的起源和在各個歷史

3、時期的栽培情況、分布區(qū)域、品種類型、食用情況和醫(yī)藥發(fā)展，指出荔枝龍眼在食用和醫(yī)藥方面開發(fā)的潛力和價值，包括潛在的開發(fā)產(chǎn)品等。
　　 3．提出將我國荔枝龍眼文化的發(fā)展過程，劃分為三個階段。人類開始栽培到唐宋之前為荔枝龍眼文化產(chǎn)生和發(fā)展時期；唐宋時期到清代，為荔枝龍眼文化繁盛發(fā)展時期；“民國”時期一直到現(xiàn)在為荔枝龍眼文化繼承和再發(fā)展時期。
　　 4．歸納總結(jié)了各個歷史時期荔枝龍眼文化的表現(xiàn)形式。對各個歷史時期荔枝龍眼的文學、

4、民俗、傳說、繪畫、雕刻、戲曲、電影、文化節(jié)以及荔枝龍眼古樹等方面資料的搜集整理總結(jié)，可見我國荔枝龍眼文化多樣性、豐富性。
　　 5．闡述了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，重點提出了荔枝龍眼農(nóng)村專業(yè)合作社在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用，歸納總結(jié)了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)化的模式，以及該產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的問題。
　　 6．提出了利用荔枝龍眼文化來提升其產(chǎn)業(yè)的競爭力的建議。通過產(chǎn)品的設(shè)計、各種商品質(zhì)量標識、象征意義的重塑、區(qū)域特色、媒體宣傳、文化旅游節(jié)以及科研單位間