市糧食局糧油商品成本管理制度

1、糧油商品成本管理制度第十八條企業(yè)應(yīng)建立和健全糧油商品成本管理制度，正確核算糧油商品成本，嚴(yán)禁亂擠亂攤、虛列成本。第十九條購銷企業(yè)收購入庫的糧食，按照實(shí)際收購價(jià)計(jì)價(jià)，并分年度列賬。購銷企業(yè)對老庫存的糧食及新購入的糧食按性質(zhì)分別列賬，屬于政策性的列入“政策性糧油”，屬于按照市場價(jià)購入的糧食列入“周轉(zhuǎn)庫存糧油”。對于政策性糧油應(yīng)按“老糧老賬、新糧新賬”的原則再次劃分。對企業(yè)周轉(zhuǎn)庫存糧油，按照農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行“以銷定貸、以效定貸”的貸款原則，要在“

2、不虧損”的前提下進(jìn)行購銷。糧油溢余或損耗按照實(shí)際溢余或損耗品種、數(shù)量和上月期末同類糧油的實(shí)際庫存成本計(jì)價(jià)。計(jì)價(jià)后，應(yīng)相應(yīng)增加或減少庫存糧油數(shù)量，沖減、計(jì)入商品流通費(fèi)用或按責(zé)任計(jì)入應(yīng)收款、財(cái)產(chǎn)損失等科目。第二十條糧油庫存成本的計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)按照以下方法辦理：（一）中央儲(chǔ)備糧油、臨時(shí)儲(chǔ)備食油按照中國儲(chǔ)備糧管理總公司中儲(chǔ)糧（2001）20號(hào)文執(zhí)行。地方儲(chǔ)備糧按照購進(jìn)批次的結(jié)算價(jià)計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)庫存成本。商品周轉(zhuǎn)糧應(yīng)按分批結(jié)轉(zhuǎn)法進(jìn)行銷售成本的結(jié)轉(zhuǎn)（二）委