2015年青島大學353衛(wèi)生綜合考研真題

1、1青島大學青島大學2012015年碩士研究生入學考試試題年碩士研究生入學考試試題科目代碼：353科目名稱衛(wèi)生綜合（共4頁）請考生寫明題號，將答案全部答在答題紙上，答在試卷上無效一、名詞解釋：（每題4分，共60分）1.氨基酸模式2.INQ（營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)）3.生物價（BV）4.乳糖不耐受5.抗性淀粉6.抽樣調(diào)查7.cohtstudy8.一級預防9.循證醫(yī)學10.時間加權(quán)平均容許濃度11.刺激性氣體12.生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)13.環(huán)境質(zhì)量評價14.生

2、物放大作用15.持久性有機污染物二、填空題：（將正確答案填入空格中，每題1.5分，共45分）1.由尿排出的氮包括和。2.寡糖是由個單糖構(gòu)成的一類小分子多糖。3.畜禽肉中的鐵以的形式存在，是膳食鐵的良好來源。4.嬰兒必需氨基酸除了成人所需的八種必需氨基酸以外，還有。.谷類食品中第一限制氨基酸是，豆類中的第一限制氨基酸是。5.肉制品加工常用護色劑：和。6.流行病學研究對象的三個層次是指、和。7.疾病年齡分布的分析方法有和兩種。38.決定傳染

3、病病人密切接觸者的醫(yī)學觀察或隔離觀察期限的主要依據(jù)是（）A.潛伏期B.臨床癥狀期C.恢復期D.傳染期9.在職業(yè)健康狀況分析和評價時，涉及到的常用于反映職業(yè)性危害情況的指標有（）A.職業(yè)病致殘程度、發(fā)病率B.職業(yè)性有害因素的危險度評價、發(fā)病率C.發(fā)病率、患病率D.職業(yè)病致殘程度、職業(yè)性有害因素的危險度評價10.苯可引起的法定職業(yè)腫瘤為（）A.肝癌B.肺癌C.胰腺癌D.白血病11.《中華人民共和國職業(yè)病防治法》于（）正式實施。A.2001年

4、10月27日B.2002年5月1日C.2002年1月1日D.2002年7月1日12.職業(yè)病危害因素包括：職業(yè)活動中存在各種有害的（）因素以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其它職業(yè)性有害因素。A化學、物理、生物B生理、物理、生物C化學、物理、生理D化學、物理、生化13.哪種物質(zhì)易通過血腦屏障進入中樞神經(jīng)系統(tǒng)（）A汞蒸汽B汞離子C氯化汞D甲基汞14.紅外線生物學作用的基礎(chǔ)是（）A.免疫增強作用B.促進生物氧化過程C.蛋白質(zhì)變性D.熱效應(yīng)15.飲用水衛(wèi)生