生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建議書(通用版)-梔子

1、,,生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建議書 ——梔子產(chǎn)業(yè),湖南海泰博農(nóng)生物科技有限公司、湖南康潤藥業(yè)有限公司共同開發(fā),目錄,市場分析,項(xiàng)目概述,優(yōu)勢特色,基地情況,企業(yè)概況,經(jīng)營計(jì)劃,組織架構(gòu),政策支持,二,一,三,四,五,六,七,八,,項(xiàng)目概述,為什么選擇開發(fā)梔子食藥產(chǎn)業(yè)？天然色素與生物制品行業(yè)是二十一世紀(jì)的朝陽行業(yè)食品添加劑使用情況（目前果凍行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)喜之郎公司年消耗生物色素達(dá)8億元）市場趨勢：自2007年以來，天然色素占全球市場份額呈

2、逐年上升趨勢，2010年天然色素占全球色素市場份額的35%，呈取代合成色素的趨勢。梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，花、果實(shí)、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效?！侗静菥V目》稱其“悅顏色，《千金翼》面膏用之?！薄兜崮媳静荨贩Q其“瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。” 同時(shí)，  梔子黃色素是梔子深加工的主要產(chǎn)品， 為天然色素， 無毒， 安全性高， 具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能， 在國際市場

3、上尤其是日本市場需求量較大。,項(xiàng)目概述,梔子簡介,,梔子又名黃枝子、梔子花，屬茜草科梔子屬植物，在丘陵山地普遍能生長，分布于湖南、江西、浙江、福建、等省。黃梔子以果和根入藥，是很好的中藥材，有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散瘀作用，又可作黃色食用食素，還是良好的觀賞植物。喜溫暖氣候，能耐旱，不耐寒。幼樹稍耐蔭蔽，成年樹喜陽光，在陽光充足的環(huán)境里生長，植株矮壯，發(fā)棵大，結(jié)果多。梔子對土壤要求不甚嚴(yán)，人工栽培宜選土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的山

4、地為好。黃梔子根系發(fā)達(dá)，生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，凡是松木能生長的地方均可種植。新修訂的中國藥典已將梔子納入中藥材，湖南省是梔子的主產(chǎn)區(qū)，并在1986年岳陽市將杜英樹設(shè)為市樹，梔子花為市花。 梔子栽培2-3 年開始開花結(jié)果。11-12 月果實(shí)開始成熟，當(dāng)果皮呈黃綠色時(shí)即可收獲，選擇晴天摘采，采回的梔子及時(shí)曬干或烘干即可。產(chǎn)量：黃梔子種植后第二年即開始結(jié)果?？蛇B續(xù)結(jié)果30 年，一般2－3 年生的樹，每畝收鮮果500公斤，4－10

5、年生樹每畝收鮮果750公斤，折干率為30％，達(dá)產(chǎn)期可產(chǎn)干果333 公斤。,項(xiàng)目概述,項(xiàng)目名稱、特點(diǎn)、由來,,本項(xiàng)目品種“海泰1號”由中國林科院遺傳學(xué)首席科學(xué)家齊力旺教授開發(fā)培育，經(jīng)過神六航天育種測試，通過組織培養(yǎng)，種苗具有抗病毒性強(qiáng)、果實(shí)大、產(chǎn)量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優(yōu)勢。平臺具有自己的種植基地，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗及技術(shù)培訓(xùn)，可以保證梔子的產(chǎn)量及質(zhì)量。,項(xiàng)目概述,梔子產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈介紹,,,β類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè),項(xiàng)目概述,梔子“一個(gè)

6、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”,,通過對梔子原料的縱向的深加工生產(chǎn)出：梔子黃色素、梔子苷、梔子油、梔子植物蛋白、果膠、果糖、綠原酸、熊果酸等產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)“一個(gè)原料生產(chǎn)出多個(gè)產(chǎn)品”的“基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”效能。,項(xiàng)目概述,梔子“一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”,,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子產(chǎn)業(yè)色素,,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子苷產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——β類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子油產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔

7、子植物蛋白產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子果膠、果糖產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子藏紅花素產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”——梔子交聯(lián)劑產(chǎn)業(yè),,項(xiàng)目概述,項(xiàng)目概述,生物食藥產(chǎn)業(yè),生物食藥產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)是建立湖南省生物食藥產(chǎn)業(yè)基地，服務(wù)于以湖南為核心的國內(nèi)外地區(qū)。 從商業(yè)模式上來說，平臺前期屬于資源對接型，專注于生物提取產(chǎn)業(yè)的有效流通，逐漸覆蓋全國中高端生物提取消費(fèi)市場，在這個(gè)過程中，以資本注入為主要

8、手段不斷整合上游基地資源，從而演變成全產(chǎn)業(yè)鏈型。 從運(yùn)作上來說，產(chǎn)業(yè)屬于輕資產(chǎn)重資金模式，核心思路在于杠桿化操作，用核心資源撬動(dòng)規(guī)模資源，用部分資金撬動(dòng)大量資金。在起步階段來說，主要以資源整合為手段，以大量中高端客戶及企業(yè)資源為核心優(yōu)勢，以產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量把控為重點(diǎn)，建立起一種全新的運(yùn)作模式。,,市場分析,行業(yè)分析,,天然色素行業(yè)：2007年-2010年，全球食用色素市場產(chǎn)值由11.5億美元增加至17億美元，年均增長率

9、為15.94%,而天然色素市場產(chǎn)值由3.5億美元增長至6億美元，年均增長率達(dá)23.81%。自2007年以來，天然色素占全球市場份額呈逐年上升趨勢，2010年天然色素占全球色素市場份額35%以上，呈取代合成色素的趨勢。,項(xiàng)目概述,經(jīng)濟(jì)效益,,,按照50萬畝的生產(chǎn)規(guī)模計(jì)算，年均生產(chǎn)梔子鮮果75萬噸，梔子干果25萬噸（3.7萬元/噸），鮮果提取梔子黃色素9萬噸（50萬元/噸），干果提取90梔子苷2.5萬噸（0.2萬元/千克），90梔子苷提取9

10、8梔子苷0.25萬噸（0.9萬元/千克）。按照目前市場售價(jià)，梔子干果年產(chǎn)值9.25億元，梔子黃色素年產(chǎn)值450億元，90梔子苷年產(chǎn)值500億元，98梔子苷年產(chǎn)值187.5億元。,,所選培育品種經(jīng)過神六航天育種測試，通過組織培養(yǎng)，種苗具有抗病毒性強(qiáng)、果實(shí)大、產(chǎn)量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優(yōu)勢。,中國林科院遺傳學(xué)、首席科學(xué)家，中科院植物研究所北京植物園常務(wù)副主任等大批海內(nèi)外專家學(xué)者給與技術(shù)支持與指導(dǎo)。,專家支撐,高科技育種,優(yōu)勢特色

11、,,,,基地資源,湖南省位于北緯24°39′-30°08′之間，年日照時(shí)數(shù)為1300-1800小時(shí)，以紅壤、黃壤為主，非常適宜梔子栽培。湖南岳陽屈原管理區(qū)地處三水一湖，緊鄰長沙市與岳陽市，區(qū)位優(yōu)勢明顯；2010年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第一批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2013年，屈原管理區(qū)被認(rèn)定為國家高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。,本項(xiàng)目由海泰博農(nóng)與康潤藥業(yè)共同開發(fā)，海泰博農(nóng)具有多年種植栽培經(jīng)驗(yàn)，康潤藥業(yè)在生物制藥領(lǐng)域也有著豐富經(jīng)驗(yàn)，高品質(zhì)栽培與

12、高質(zhì)量加工，為本項(xiàng)目提供了重要的產(chǎn)業(yè)支持。,專業(yè)團(tuán)隊(duì),,優(yōu)勢特色,,在與基地和合作中，除了產(chǎn)品流通以外，平臺還組織了服務(wù)于基地的技術(shù)、基金申報(bào)等資源以穩(wěn)固合作關(guān)系。技術(shù)主要來自中科院自主培育及引進(jìn)的先進(jìn)生物提取技術(shù)。,配套資源,優(yōu)勢特色,,全程質(zhì)量控制體系,項(xiàng)目合作基地需為國家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的綠色、無公害及有機(jī)生產(chǎn)基地，需嚴(yán)格符合GAP、GMP標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品回購前需抽樣檢測，順利通過檢測的產(chǎn)品可以安排進(jìn)貨。,已經(jīng)入庫的每批次產(chǎn)品送樣到第三方檢

13、測中心，由第三方檢測合格，出具產(chǎn)品檢測報(bào)告。,產(chǎn)品配送前進(jìn)行二次抽樣，順利通過二次抽樣后才會安排進(jìn)入配送流程。,最終，產(chǎn)品會經(jīng)過深加工后源源不斷地提供給客戶。,基地情況,,桅子生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目種植基地由湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技有限公司組織實(shí)施,基地情況,,培育優(yōu)質(zhì)種苗,海泰博農(nóng)生物科技組培實(shí)驗(yàn)室是湖南省民營規(guī)模最大的高科技農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，技術(shù)專家是中國林科院遺傳學(xué)首席科學(xué)家齊力旺。一期工程占地4000m2，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員38名，先進(jìn)儀器設(shè)備128

14、臺/套。實(shí)驗(yàn)室以中國林科院、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省林科院等作為科研支撐，已形成一整套穩(wěn)定成熟的黃梔優(yōu)質(zhì)種苗快速繁育、工廠化育苗技術(shù)體系，具備年培育5000萬株種苗的研發(fā)與生產(chǎn)能力。組培實(shí)驗(yàn)室經(jīng)湖南省發(fā)改委審批認(rèn)定為“洞庭湖區(qū)濕地林木良種創(chuàng)制湖南省工程實(shí)驗(yàn)室”。,基地情況,,新悅村煉苗基地,和農(nóng)戶組建了桅子專業(yè)合作社，聘請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，請來了臺灣專家許志宏作技術(shù)顧問。,基地情況,,鳳凰山種植示范基地,在鳳凰山種植

15、桅子5000畝，作為梔子種植示范基地。,基地情況,,磊石山休閑農(nóng)業(yè)基地,一河連兩山，平江河連著鳳凰山開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，磊石山發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)。磊石山地勢低緩，風(fēng)景優(yōu)美，是休閑農(nóng)業(yè)、濕地公園的首選。大家都說看山要到張家界，觀湖要來磊石山。每年主辦＂桅子節(jié)＂、＂大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論壇＂等。,基地情況,,規(guī)模種植基地,按照50萬畝的種植生產(chǎn)規(guī)模來計(jì)算，年均生產(chǎn)梔子干果25萬噸，梔子黃色素9萬噸，90%梔子苷2.5萬噸，98%梔子苷0.25萬噸。按照目前市場

16、售價(jià)，梔子干果年產(chǎn)值9.25億元，梔子黃色素年產(chǎn)值450億元，90%梔子苷年產(chǎn)值500億元，98%梔子苷年產(chǎn)值187.5億元。 海泰博農(nóng)培育的黃梔子海泰1號畝產(chǎn)可達(dá)3000斤左右，產(chǎn)值 6000元左右，比普通黃桅子產(chǎn)值高一倍左右。1畝地種200棵樹（海泰1號樹干大于其他桅子樹），每顆樹15斤，共產(chǎn)3000多斤鮮果，按鮮果每斤單價(jià)2元來計(jì)算每畝收入6000元左右。頭3年投入期，后30年豐產(chǎn)期。頭3年為投入期，頭年每畝土地平整

17、費(fèi)用大概為1500元，購苗1000元，肥料300元，栽苗及用工1000元，第1年大概投入4000元左右，第2年、3年投入每年1000元，頭三年控制在6000元以內(nèi)，第3年有3000元左右的產(chǎn)值，第4年5000元的產(chǎn)值，第5年以后每年大概6000元的產(chǎn)值。公司不僅種植示范基地，而且有農(nóng)民專業(yè)合作社作后盾，并在岳陽第一個(gè)成立了農(nóng)民種植專業(yè)合作聯(lián)社，鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股，公司提供優(yōu)質(zhì)組培苗和技術(shù)指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)回收產(chǎn)品。 基地采取“五

18、統(tǒng)一”模式，統(tǒng)一社員培訓(xùn)，統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，統(tǒng)一回收產(chǎn)品，這樣可以確保黃梔子的產(chǎn)量、質(zhì)量及農(nóng)民利益。項(xiàng)目涉及岳陽巿十個(gè)縣、區(qū)，種植面積50萬畝。其中岳陽縣、臨湘、平江各10萬畝；屈原、汩羅、華容各5萬畝；湘陰3萬畝、君山2萬畝。涉及9個(gè)專業(yè)合作社，農(nóng)民3000戶，合約 3萬人。項(xiàng)目建成投產(chǎn)，可為農(nóng)戶增加純收入 9000元。可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加近億元的產(chǎn)值。,企業(yè)概況,,湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技公司,湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

19、化龍頭企業(yè)——湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技公司由海泰博農(nóng)高科技組培基地、新悅村果蔬基地、鳳凰山苗木基地、磊石山旅游農(nóng)業(yè)基地、規(guī)模種植基地五大版塊組成。洋利農(nóng)貿(mào)下設(shè)海泰博農(nóng)生物科技有限公司、農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社（由8個(gè)農(nóng)民合作社組成）、海泰博農(nóng)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校、鴻天樓超市。公司目前已通過ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 洋利農(nóng)貿(mào)堅(jiān)以現(xiàn)代生物工程技術(shù)為依托，以生態(tài)產(chǎn)品為市場導(dǎo)向，與中國林科院、中科院植物研究所、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所

20、、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省林科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研單位進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，不斷提高產(chǎn)品的科技含量和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)含量。目前公司已流轉(zhuǎn)土地10000余畝，不斷開拓高附加值的種植、養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)休閑等產(chǎn)業(yè)方向，以黃梔子、藍(lán)莓等經(jīng)濟(jì)林木為主打產(chǎn)品，探索打造“生物工程實(shí)驗(yàn)平臺+基地+專業(yè)合作社+加工企業(yè)+市場”的產(chǎn)業(yè)模式，為農(nóng)民創(chuàng)造增收渠道，帶動(dòng)一方農(nóng)民共同致富。,企業(yè)概況,,湖南康潤藥業(yè)有限公司成立于2002年7月，位于國家級岳陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，

21、占地4.5萬平方米，總建筑面積約2.3萬平方米，總投資1.8億元，注冊資本3000萬元，是致力于研制、生產(chǎn)、銷售診斷檢測類、基因技術(shù)類、生物制藥類、化學(xué)制藥類為主的高新技術(shù)企業(yè)。擁有國家工程實(shí)驗(yàn)室、國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程、國家博士后科研工作站,湖南康潤藥業(yè)有限公司,經(jīng)營計(jì)劃,,第一階段 · 精選產(chǎn)品，形成口碑,這一階段主要是平臺與基地的磨合以及系統(tǒng)的完善，在生物提取產(chǎn)業(yè)推送上不求數(shù)量豐富，而是先從眾多產(chǎn)品中挑選出最有市場潛力

22、的一批。,產(chǎn)品選擇選擇附加值高的，產(chǎn)量有限容易鎖定的產(chǎn)品類別，如梔子、紫薯等,產(chǎn)品機(jī)構(gòu)做到基本滿足每一大類（生物色素）都有一款產(chǎn)品長期供應(yīng),產(chǎn)品策劃精細(xì)化運(yùn)作，高質(zhì)量加工，產(chǎn)品不僅要帶動(dòng)銷售而且要帶動(dòng)品牌,,,第二階段 · 基地選擇,考慮到一些實(shí)力雄厚的大型資金目前也在全國范圍內(nèi)尋找基地，主要為其實(shí)現(xiàn)大規(guī)模集約化生產(chǎn)做準(zhǔn)備。從平臺來說，則主要關(guān)注一些特色產(chǎn)品基地，由于特定水土光照的限制，屬于無法借助資金在異地復(fù)制的

23、資源，在平臺整合步驟中，這類基地優(yōu)先于大規(guī)模集約化常規(guī)類產(chǎn)品基地，也是從資金的屬性進(jìn)行區(qū)分，平臺引入及合作時(shí)不以資金量大為優(yōu)勢，而從運(yùn)作思路進(jìn)行差異化。,經(jīng)營計(jì)劃,,第三階段 · 規(guī)劃目標(biāo),預(yù)計(jì)五年內(nèi)推廣種植黃桅子50萬畝， 第一期啟動(dòng)種植黃桅子10萬畝。,經(jīng)營計(jì)劃,,第四階段 · 物流模式,尋求第三方物流合作 由于此階段選擇的產(chǎn)品附加值較高，也可以與在運(yùn)輸上具有優(yōu)勢的第三方物流公司進(jìn)行合作，理論上來說

24、，購買高附加值產(chǎn)品的客戶對于物流費(fèi)用并不敏感。,經(jīng)營計(jì)劃,,第五階段 · 豐富產(chǎn)品線，拓展多業(yè)務(wù),在繼續(xù)保持合作農(nóng)戶增長的同時(shí)要大力推進(jìn)委托種殖業(yè)務(wù)的完善，與基地的合作范圍也要大幅度擴(kuò)張。銷售從單一產(chǎn)品要達(dá)到全覆蓋多條線的拓展，因此在此階段系統(tǒng)功能建設(shè)已經(jīng)初步成熟，但是生物提取技術(shù)與加工生產(chǎn)規(guī)模和基地原料生產(chǎn)規(guī)模要能跟上。,經(jīng)營計(jì)劃,,第六階段 · 以金融服務(wù)為核心進(jìn)行基地整合,在平臺發(fā)展的第一二階段，最重要的是農(nóng)戶

25、開拓和優(yōu)化農(nóng)戶種植品質(zhì)，平臺與基地的合作完成了從產(chǎn)品加工銷售到產(chǎn)地鎖定的過程。在第三階段，團(tuán)隊(duì)需要進(jìn)行擴(kuò)充和分化，一部分繼續(xù)關(guān)注下游，另一個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入到上游基地的整合中，完成平臺產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。 從長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展來說，擁有自己的生產(chǎn)基地是平臺毋庸置疑的前進(jìn)方向，而自建基地資金投入高、周期長，因此對于部分天然條件及產(chǎn)品符合平臺要求，受制于技術(shù)升級或產(chǎn)能限制等且有合作意愿的基地可以進(jìn)行整合，平臺通過帶來資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)以及其他