北京小吃(研究性學(xué)習(xí))_第1頁
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文檔簡介

1、北京市育英中學(xué)北京市育英中學(xué)高一（高一（7）班）班課題組成員：課題組成員：曹子婧（組長）曹子婧（組長）、楊明雨、謝春曉、滿可欣、楊明雨、謝春曉、滿可欣指導(dǎo)教師：指導(dǎo)教師：曾莉曾莉“民以食為天民以食為天”，北京的風(fēng)味小吃，北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。這些小制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。這些小吃都在廟會(huì)或沿街集市上叫賣，人吃都在廟會(huì)或沿街集市上叫賣，人們無意中就會(huì)碰到，老北京形

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