氣血陰陽虛證食療

1、虛證的食療,真如堂,主要由各種原因?qū)е氯梭w氣血陰陽的不足或虛衰→氣、血、陰、陽虛弱,虛證：,,,,,陰虛 陽虛,,陰 虛 證,陰 虛 證 是指感受熱邪傷及陰津, 或者陽盛陰傷.本證主要是由外感熱邪; 或者素體陽盛; 或者寒邪入里化熱; 或者情志內(nèi)傷,郁而化火; 或者過食辛辣, 蓄積為熱, 熱極傷陰, 灼液傷津所致.,,,,,,,,[臨床表現(xiàn)] 眩暈耳鳴，腰膝酸軟無力，潮熱，盜汗，五心煩熱，大便干燥，皮膚、口

2、唇干燥，眼干、牙齦出血，形體消瘦，顴紅，面黑而干焦，口咽干燥，男子陽強(qiáng)易舉，遺精早泄，女子經(jīng)少經(jīng)閉，或見崩漏，舌紅少苔而干，脈細(xì)數(shù)。,陰 虛 證,,,,,,藥補(bǔ),[治法] 溫補(bǔ)腎陽。[方劑] 六味地黃湯[藥物] 熟地 山萸肉 淮山 澤瀉 茯苓 丹皮,,,滋陰食物,,,,,銀耳,【性味歸經(jīng)】甘、淡，平。入肺、胃、腎經(jīng)?！竟πА孔剃帩櫡??！　?【應(yīng)用】　　 1． 肺陰虛，咳嗽：銀耳6g，竹筍6g，淫羊

3、藿3g。先將銀耳及竹筍用冷水發(fā)脹，取出，加水一小碗及冰糖、豬油適量調(diào)和，最后取淫羊藿稍加碎截，置碗中共蒸，服時去淫羊藿、竹筍，銀耳連湯內(nèi)服?！　?2．虛勞咳嗽，痰中帶血，陰虛口渴：干銀耳6g，糯米100g，冰糖10g，加水煮粥食用。【使用注意】　　 風(fēng)寒咳嗽，濕熱生痰和外感口干者忌用。,牛 乳,【性味歸經(jīng)】甘，平。入心、肺經(jīng)?！　?【功效】補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸?！　?【應(yīng)用】　　 1．大病后不足，萬病虛勞：黃牛乳一升，以

4、水四升，煎取一升，如人饑，稍稍飲之，不得過多。(《千金要方》)　　 2．反胃：牛乳一盞，韭菜汁60g，用生姜汁15g，和勻溫服。(《丹溪心法》)　　 【使用注意】　　 脾胃虛寒作瀉，中有痰濕積飲者慎用。《本草拾遺》：“與酸物相反，令人腹中癥結(jié)。”　　 【現(xiàn)代研究】　　 牛乳營養(yǎng)豐富，除含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素外，尚含泛酸、肌醇、乳清酸。牛乳的蛋白質(zhì)主要是含磷蛋白質(zhì)——酪蛋白，也含白蛋白、球蛋白，此三種蛋白質(zhì)都含全部必

5、需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量膽固醇?！　?【按語】　　 牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類都低，因此對老人來說也是一種非常適宜的營養(yǎng)食物，國外有學(xué)者認(rèn)為牛奶具有預(yù)防胃癌的效能。,雞 蛋,【性味歸經(jīng)】蛋清甘，涼。蛋黃甘，平。入心、腎經(jīng)。【效用】雞蛋滋陰潤燥，養(yǎng)心安神。蛋清清肺利咽，清熱解毒。蛋黃滋陰養(yǎng)血，潤燥熄風(fēng)，健脾和胃?！緫?yīng)用】　　 1．產(chǎn)后血暈，身痙直，口角與目外毗向上牽急，不知人：雞子一枚，去殼

6、分清，以荊芥末6g調(diào)服。　　 2．干嘔不息：破雞子去白，吞中黃數(shù)枚?！　?3．小兒驚癇：雞子黃和乳汁，量兒大小服之?！　?4．小兒消化不良：蛋黃油每天5～10m1，分二次服，一療程4～5天。一般服藥1～2天后大便次數(shù)及性狀即明顯好轉(zhuǎn)，用藥4～5天可全愈?！　?【使用注意】　　 脾胃虛弱者不宜多食，多食則令人悶滿。　　 【按語】　　 雞蛋是眾所周知的營養(yǎng)食品，其所含的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)中主要為嬰幼兒成長需要的卵白蛋

7、白和卵球蛋白，與人體蛋白質(zhì)組成相近，吸收率高。雞蛋中還含有多種礦物質(zhì)，鐵的含量較牛奶豐富，所以是老人、 兒童、孕產(chǎn)婦及病弱患者的理想食物。,鱉,【性味歸經(jīng)】甘，平。入肝經(jīng)。【功效】滋陰，補(bǔ)虛，止瀉，截瘧?！緫?yīng)用】　　 1．陰虛諸損：鱉肉加冰糖燉服，其脂尤佳。(《本草備要》)　　 2．久瀉久?。瑚M卵煮服。(《醫(yī)林纂要》)　　 3．久瘧不愈：鱉一個，去肝、腸，用豬油燉，入鹽少許服。(《貴州中醫(yī)驗方》)【使用注意】　　 脾胃陽虛

8、及孕婦忌服。《隨息居飲食譜》：“痰濕盛者忌。”【按語】　　 鱉與烏龜齊名，但后者以滋陰、補(bǔ)血、止血、健骨為主，本品則清虛熱，通瘀結(jié)之功更勝。甲魚血可治骨結(jié)核。,龜 肉,【性味歸經(jīng)】咸、甘，平。入肝、腎經(jīng)?！竟πА孔剃?，補(bǔ)血，補(bǔ)腎，健骨，降火，止瀉?！緫?yīng)用】　　 1．虛勞失血咯血，咳嗽寒熱：烏龜，煮取肉，和蔥、椒、醬、油煮食。(《便民食療》)　　 2．痢疾便血：烏龜肉，以沙糖水拌，椒和，炙煮食之，多度。(《普濟(jì)方》)　　 3

9、．熱氣濕痹，腹內(nèi)急熱：龜肉同五味煮食之，微泄為效。(《普濟(jì)方》)【使用注意】　　 胃有寒濕者忌服。【現(xiàn)代研究】　　 能抑制腫瘤細(xì)胞等，并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。對患有肺結(jié)核、便血、咳血、痔瘡、經(jīng)常手足心發(fā)熱、腿痠腳軟、慢性腎炎、肝炎者亦宜食養(yǎng)。 【按語】　　 龜?shù)母辜追Q龜板，為滋陰益腎、養(yǎng)血補(bǔ)心之要藥。龜板煎熬成膠，作用更強(qiáng)。,鴨 肉,【性味歸經(jīng)】甘、咸，平。入脾、胃、肺、腎經(jīng)。【功效】滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，健脾補(bǔ)虛?！緫?yīng)用】

10、　　 1．大腹水?。呵囝^雄鴨一只。以水5000m1煮取1000m1，飲盡，厚蓋之，取汗佳。(《肘后方》)　　 2．脾胃虛弱：冬瓜2kg(不去皮)，鴨一只(去毛及內(nèi)臟)，瘦豬肉120g，海參、芡實、苡米各30g，蓮葉500g，煮鴨至爛，加調(diào)料食用。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)　　 3．陰虛水腫：雄鴨一只，去毛及內(nèi)臟，或加豬蹄或火腿，煮熟后調(diào)味食用；或?qū)Ⅷ喨馇衅?，同大米煮粥，調(diào)味食用。(《家庭食療手冊》)【使用注意】　　 《日用本草》：“腸

11、風(fēng)下血人不可食?！薄峨S息居飲食譜》：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，痞脹腳氣，便瀉，腸風(fēng)皆忌之?！薄景凑Z】　　 具有畏寒虛弱癥狀的人適宜吃雞肉，如虛勞羸瘦，中虛胃呆食少，腹瀉下痢，水腫，經(jīng)血色淡，帶下清稀，產(chǎn)后少乳，病后虛弱，神疲乏力，以及陽痿等。而體內(nèi)有熱、有火的人適合吃鴨肉，特別是有低熱，虛弱，食少便干，水腫，盜汗，遺精，及女子月經(jīng)少，咽干口渴者食之為宜。,陰 虛 食 療,1. 沙參15, 玉竹15, 密棗

12、2個, 瘦肉100, 煲湯.2. 百合15, 白果10粒, 母雞150, 密棗2個, 燉湯.3. 石斛15, 杞子15, 無花果3個, 瘦肉100, 煲湯.4. 黃精15, 生地15, 熟地15, 豬骨150, 煲湯.,三 陽 虛 證,陽虛證 是指機(jī)體感受寒邪傷及陽氣, 或者陽虛陰盛, 表現(xiàn)為機(jī)體機(jī)能活動受到抑制或者衰退的證候, 本證多由外感寒邪,或內(nèi)傷久病,耗

13、傷陽氣, 陰寒偏盛所導(dǎo)致.,,,張景岳,,,,,,,,,,[臨床表現(xiàn)] 面色淡白晦暗，形寒肢冷，精神萎靡，慵懶無神，腰膝酸軟，陽萎，婦女宮寒不孕，帶下清稀，小便清長，夜尿多，或尿后余瀝不盡，或尿少眼瞼下肢浮腫。舌淡苔白，舌頭胖大，有齒痕，脈沉遲無力。,陽 虛 證,,,,,,,,藥療,[治法] 滋補(bǔ)腎陰。[方劑] 腎氣丸[藥物] 熟地 山萸肉 淮山 澤瀉 茯苓 丹皮 熟附子 肉桂,,,助陽食

14、物,,胡桃仁,【性味歸經(jīng)】甘，溫。入腎、肺經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤腸，排石?！　?【應(yīng)用】　　 1．腎虛腰痛：胡桃仁60g，切細(xì)，注以熱酒，另加紅糖調(diào)服。(《飲食治療指南》)　　 2．陽痿遺精：生胡桃仁60g，一日服完，連服月余。(《飲食治療指南》)　　 3．肺腎不足氣喘：胡桃肉、人參各6g，水煎服。(《飲食治療指南》)　　 4．腸燥便秘：胡桃肉4～5枚，于睡前拌少許蜜糖服食。(《中藥學(xué)》)　　 5．尿路結(jié)石：胡

15、桃仁120g，冰糖120g，以香油炸酥胡桃仁，共研為細(xì)末，每次用30～60g，日服2～3次，用溫開水送下。(《飲食治療指南》)【使用注意】　　 痰火積熱，陰虛火旺而致咳喘、泄瀉便溏者不宜食用。,韭 菜,【性味歸經(jīng)】辛，溫。入肝、胃、腎經(jīng)?！竟πА繙仃栂職猓灾雇?，散血，降脂?！　?【應(yīng)用】　　 1．陽虛腎冷，腰膝冷痛：韭菜白400g，胡桃肉(去皮)100g，用脂麻油炒熟，日食之，服一日?！　?2．反胃：韭菜汁60g，牛乳一

16、盞。上用生姜汁15g，和勻，溫服?！　?3．吐血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證：韭菜搗汁，生地黃浸韭菜汁內(nèi)，烈日下曬干，以生地黃黑爛，菜汁干為度；入石臼內(nèi)，搗數(shù)千下，如爛膏無渣者，為丸，彈子大。每早晚各服二丸，白蘿卜湯化下?！　?4．胸痹急痛：生韭菜搗汁服之。【使用注意】　　 陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。,羊 肉,【性味歸經(jīng)】甘，溫。入脾、腎經(jīng)?！竟πА恳鏆庋a(bǔ)虛，溫中暖下?！　?【應(yīng)用】　　 1．腎陽不足：白羊肉2

17、50g，去脂膜，切，以蒜同食之，三日一度。(《食醫(yī)心鏡》)　　 2．五勞七傷虛冷：肥羊肉一腿，密蓋煮爛，食湯及肉。(《本草綱目》)　　 3．反胃，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(《必效方》)【使用注意】　　 凡外感時邪或內(nèi)有宿熱者忌服?！景凑Z】　　 羊肉性味甘熱，歷來作為補(bǔ)陽佳品，尤以冬月食之為宜。它的熱量比牛肉高，冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán)，以增溫御寒，因此，老年人、體弱者、陽氣虛而手足

18、不溫者吃羊肉有益。,狗 肉,【性味歸經(jīng)】咸，溫。入脾、胃、腎經(jīng)。【功效】補(bǔ)中益氣，溫腎助陽，理氣利水?！緫?yīng)用】　　 1．脾胃冷弱，腸中積冷，脹滿刺痛：肥狗肉半斤，以米、鹽、豉等煮粥，頻吃一二頓?！　?2．氣水臌脹浮腫：狗肉一斤，細(xì)切，和米煮粥，空腹吃，作羹吃亦佳?！　?3．老年體弱，腰痛足冷：臘月取狗肉煮食?！臼褂米⒁狻俊　?熱病后忌服?！景凑Z】　　 狗肉為冬令常用之滋補(bǔ)食品，因其性溫，營養(yǎng)豐富，有御寒之作用。民間多用

19、熟附煨姜燉狗肉，適于陽痿，夜多小便，四肢怕冷者食。番薯燉狗肉適于中年人腎陽虛、夜尿多。,陽 虛 食 療,1. 鹿茸5, 母雞150, 紅棗3個, 燉湯.2. 海馬15, 杞子15, 元肉15, 瘦肉100,燉湯.3. 巴薊子10, 鎖陽10, 杜仲15, 豬骨150, 元肉15, 煲湯.4. 紫河車15, 元肉15, 紅棗6個, 母雞150,

20、 燉湯.,氣 虛 證,氣虛證 是臟腑機(jī)能減退所表現(xiàn)的證候。多由勞累過度，久病傷氣，或稟賦不足，年高體弱，脾胃虛弱所致。,,,,,,,,,,,,,,,[臨床表現(xiàn)] 神疲乏力，少氣懶言，氣怯氣短，頭昏目眩，自汗，活動后諸癥加重，易感冒，舌淡苔白，脈虛無力?；蛞娒嫔谉o 華，顏面虛浮，易感外邪，皮損反復(fù)發(fā)作，遷延難愈。,氣 虛 證,,,,,,,,,,藥療,[治法] 補(bǔ)氣。[方劑] 四君子湯； 黨參, 白術(shù), 茯苓, 甘草

21、.[方劑]參苓白術(shù)散：人參, 白術(shù),白 茯苓, 炙甘草，山藥，蓮子肉，薏苡仁，砂仁，桔梗，白扁豆.[方劑]補(bǔ)中益氣湯：黃芪15克、人參（黨參）15克、白術(shù)10克、炙甘草15克、當(dāng)歸10克、陳皮6克、升麻6克、柴胡12克、生姜9片、大棗6枚 [藥膳]黃芪25克，黑棗25克，紅參10克（陽虛放紅參，陰虛放西洋參）[藥膳]黃芪童子雞，童子雞1只，黃芪50克,補(bǔ)氣類食物,馬鈴薯,【性味歸經(jīng)】甘，平。入胃、大腸經(jīng)?！竟πА恳鏆饨∑?，調(diào)中

22、和胃。　　【應(yīng)用】　　1.病后脾胃虛寒，氣短乏力：牛腹筋150g，馬鈴薯100g，醬油15g，糖5g，蔥、姜各2.5g，文火煮爛，至肉、土豆都酥而入味?！　?.胃及十二指腸潰瘍疼痛和習(xí)慣性便秘：未發(fā)芽的新鮮馬鈴薯，洗凈切碎后，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹下一兩匙，酌加蜂蜜同服，連續(xù)半月至二十天。服藥期間忌食刺激性食物　　【使用注意】　　馬鈴薯發(fā)芽，須深挖及削去芽附近的皮層，再用水浸泡，長時間煮，以清除和破壞龍葵堿，防止

23、多食中毒。脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食。,香 蕈,【性味歸經(jīng)】甘，平。入胃經(jīng)。【功效】益胃氣，托痘疹，止血?！　　緫?yīng)用】　　1．胃痙，反胃嘔吐：皂荑樹蕈，焙干為末，飯前糖水送下。(《家庭食療手冊》)　　2．功能性子宮出血：楊樹蕈焙干研末，每服3g，溫水下，日服二次。(《家庭食療手冊》)　　3．小兒痘疹干癟，體虛難出：香菇6～9g，水煎服。(《家庭食療手冊》)【使用注意】　　痧痘后、產(chǎn)后、病后忌用野生香蕈，其與毒蕈易混淆，誤食后中

24、毒，嚴(yán)重者可致死亡。,鱔 魚,【性味歸經(jīng)】甘，溫。入肝、脾、腎經(jīng)。【功效】祛虛損，除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，止痔血。　　 【應(yīng)用】　　 1．足痿無力：鱔魚加金針菜共煮。　　 2．內(nèi)痔出血：鱔魚煮食?！臼褂米⒁狻俊　?凡病屬虛熱者不宜食。《隨息居飲食譜》：“時病前后，瘧、痢、脹滿諸病均大忌?！薄景凑Z】　　 鱔魚血外涂治面神經(jīng)麻痹，左斜涂右，右斜涂左，有一定功效。,泥 鰍,【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、肺經(jīng)?！竟πА垦a(bǔ)中氣，祛濕邪，清熱

25、，壯陽?！　　緫?yīng)用】　　1．陽痿早泄：泥鰍煮食?！　?．脫肛：泥鰍同米粉煮羹食?！　?．黃疸濕熱，小便不利：泥鰍燉豆腐食。(《泉州本草》)　　4．肝炎：泥鰍焙干，碾粉，每日3次，每次10g?！　　臼褂米⒁狻俊　”酒费a(bǔ)而能清，諸病不忌。,粳 米,【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、胃經(jīng)。【功效】補(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩渴?！緫?yīng)用】　　 1．嬰兒吐奶(脾胃虛弱)：粳米炒焦，水煎服汁。(《常見病驗方研究參考資料》)　　 2．霍亂狂

26、悶，煩渴，吐瀉無度：淡竹瀝一合(約20ml)，粳米一合(約20g)，炒黃，以水同研，去滓取汁。上二味，和勻頓服之。(《圣濟(jì)總錄》),鵪 鶉,【性味歸經(jīng)】甘，平。【功效】健脾消積，滋補(bǔ)肝腎?！緫?yīng)用】　　 1．小兒疳疾：鵪鶉十只，洗凈，加少量油鹽蒸熟，早晚各吃一次，連吃五日。(《家庭食療手冊》)　　 2．肝腎陰虛，腰膝酸痛：鵪鶉一只，杞子30g，杜仲9g，水煮去藥，食肉喝湯。(《補(bǔ)藥與補(bǔ)品》)　　 3．泄?。葫g鶉肉、小豆、生姜煮食

27、。(《嘉佑本草》)【使用注意】　　 當(dāng)外感、痰熱未清時不食。,氣 虛 食 療,1. 西洋參 10 , 母雞150, 紅棗6個, 燉服.2. 太子參30, 瘦肉100, 煲湯.3. 北芪15, 黨參15, 兔肉150, 紅棗6個,煲湯.4. 淮山15, 杞子15, 元肉15, 牛肉100, 燉服.5.山藥蓮子粥：山藥50，蓮子20，大米200，紅糖6.,二 血 虛 證,血虛證

28、 是血液虧虛，臟腑百脈失養(yǎng)而出現(xiàn)的證候。本證常由稟賦不足，失血過多，脾胃虛弱生化不足，以及七情過度暗耗陰血，或瘀血阻絡(luò)新血不足，或腸道寄生蟲等因素所致。,[臨床表現(xiàn)] 面色蒼白或萎黃，唇色淡白，爪甲不榮，頭暈眼花，心悸失眠，手足麻木，婦女經(jīng)行量少色淡，月經(jīng)后期，或閉經(jīng)。舌質(zhì)淡，脈細(xì)無力。或形瘦，皮膚干燥，瘙癢，脫屑，毛發(fā)枯黃。[治法] 養(yǎng)血補(bǔ)血[方劑] 四物湯[藥物] 當(dāng)歸 川芎 熟地

29、 白芍.,血 虛 證,補(bǔ)血食物,胡蘿卜,【性味歸經(jīng)】甘，平。入肺、脾經(jīng)?！竟πА拷∑⒒瘻?，潤燥明目。　　【應(yīng)用】　　1．小兒消化不良：胡蘿卜250g，加鹽3g煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服2天。(《家庭食療手冊))　　2．夜盲癥，角膜干燥癥：胡蘿卜六根，水煎服，或用胡蘿卜每次三根，用涼開水洗凈，生食，連續(xù)十天；或胡蘿卜與豬肝同炒食。(《家庭食療手冊》)　　【使用注意】　　過食胡蘿卜會引起黃皮病，全身皮膚黃染，與胡蘿卜素

30、有關(guān)。停食2～3月會自行消退。病人不宜生食。,龍 眼 肉,【性味歸經(jīng)】甘，溫。入心、脾經(jīng)?！竟πА恳嫘钠?，補(bǔ)氣血，安神，健脾止瀉，利尿消腫?！　?【應(yīng)用】　　 1．脾虛泄瀉：龍眼干14粒，生姜3斤，煎湯服。　　 2．婦人產(chǎn)后浮腫：龍眼干、生姜、大棗，煎湯服?！　?3．思慮過度，勞傷心脾，虛煩不眠：龍眼干15g，粳米60g，蓮子10g，芡實15g，加水煮粥，并加白糖少許?！　?4．貧血，神經(jīng)衰弱，心悸怔忡，自汗盜汗：龍眼肉4～6

31、枚和蓮子、芡實等，加水燉湯于睡前服?！臼褂米⒁狻俊　?內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服?！粳F(xiàn)代研究】　　 據(jù)臨床報道，對神經(jīng)性心悸有一定療效，用量每次30～60g,落 花 生,【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、肺經(jīng)?！竟πА繚櫡?，和胃，止咳，利尿，下乳。　　【應(yīng)用】　　1．久咳，秋燥，小兒百日咳：花生(去嘴尖)文火煎湯調(diào)服?！　?．脾胃失調(diào)，營養(yǎng)不良：花生仁30g，糯米60g，紅棗30g，加冰糖少許，煮粥食用?！　?．乳汁少：花生米9

32、0g，豬腳一條(用前腿)，共燉服?！　?．血小板減少性紫癜：以生花生米150g，或炒花生米180g，每日分3次服完，連服一周。若血小板計數(shù)仍低，可繼續(xù)服用?！臼褂米⒁狻俊　◇w寒濕滯及腸滑便泄者不宜服。霉花生有致癌作用，不宜食。,牛 肉,【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、胃經(jīng)。【功效】補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨?！緫?yīng)用】　　1．虛弱少氣，脾虛等證：黃牛肉500g，糯米60g，白蘿卜60g，蔥、姜、味精、鹽少許，加水煮粥?！　?．大病后極

33、度羸瘦：牛肉膠凍500g，茯苓120g，燉融，空腹伴酒服用，每次9～12g?！　　粳F(xiàn)代研究】　　牛肉蛋白質(zhì)所含必需氨基酸多，營養(yǎng)價值極高?！　　景凑Z】　　中醫(yī)認(rèn)為牛肉健脾益胃，理虛弱，益氣血。故凡久病體虛，中氣下陷，氣短，唇白，面色萎黃，大便泄瀉，手足厥冷等，均可用牛肉燉汁吃。如手術(shù)后病人可用牛肉加紅棗10 枚，能補(bǔ)中益氣，助肌生長，促進(jìn)愈合。有火熱之證時忌食。,烏賊魚,【性味歸經(jīng)】咸，平。入肝、腎經(jīng)。【功效】養(yǎng)血滋陰，通經(jīng)，

34、制酸?！緫?yīng)用】　　1．貧血頭暈，經(jīng)閉：烏賊肉60g，鵪鶉蛋2只，煮食?！　?．婦女經(jīng)閉：烏賊魚合桃仁(12g左右)煮食?！　?．胃痛泛酸：烏賊蛋5只，海螵蛸9g，同煮。按語】　　烏賊蛋為烏賊的纏卵腺，與烏賊骨一樣，均可入藥。李時珍稱烏賊是血分藥，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。,血 虛 食 療,1. 當(dāng)歸15, 紅棗6個, 雞蛋1只, 煲湯.2. 阿膠15, 紅棗6個, 元肉15, 母雞150, 燉服