這5種食物-可能跟消炎藥一樣靠譜

1、這5種食物，可能跟消炎藥一樣靠譜當(dāng)咽喉、嘴角發(fā)炎，有多少人的第一反應(yīng)是“快吃些消炎藥”？其實(shí)，有一些食物能降低體內(nèi)的慢性炎癥反應(yīng)，你大可不必把自己變成“藥罐子”。而有一些食物則是炎癥的幫兇，還是離它們遠(yuǎn)些為好?！渡鼤r(shí)報(bào)》邀請(qǐng)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家，為你揭秘“抗炎食物紅黑榜”。受訪專家：天津第一中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任譚桂軍紅榜1魚類歐米伽3脂肪酸可抑制炎癥，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質(zhì)。有慢性炎癥的人平時(shí)可適當(dāng)吃一些。2粗糧全谷物食品和未經(jīng)過精

2、加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎癥。美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家維多利亞德雷克指出，含有大量精制面粉的食物會(huì)生成促炎因子，這與其升血糖速度快有關(guān)。高血糖會(huì)促進(jìn)炎癥反應(yīng)發(fā)展，因此，甜飲料、甜面包、蛋糕等要盡量少吃。需要提醒大家，酸奶是一種健康食品，但不少酸奶含糖量很高，購買時(shí)最好看清營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。2高脂食物研究表明，含反式脂肪酸的食物會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥的發(fā)生和發(fā)展，餅干、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸。不少加工食品中則