幼兒園一周食譜大全_第1頁
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文檔簡介

1、篇一:幼兒園一周食譜大全幼兒園一周食譜大全2012年2月3日3月5日2010年3月8日3月12日2010年3月15日3月19日2010年3月22日3月26日2010年3月29日4月2日篇二:幼兒園一周食譜幼兒園小班一周食譜周一早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香蔥炒雞蛋加餐:牛奶午餐:米飯紅燒雞腿香菇炒冬瓜黃瓜雞蛋湯午點(diǎn):橘子晚餐:金銀花卷蘿卜汆丸子周二早餐:小蛋糕牛奶(鮮)五香蕓豆加餐:牛奶午餐:米飯清炒蝦仁菠菜炒雞蛋魚丸小白菜湯午點(diǎn):蘋果晚餐

2、:牛奶千層餅醬肉(回民牛肉)青菜粥周三:早餐:雞蛋餅餛飩湯(回民牛肉)加餐:牛奶午餐:米飯丸子燒白菜回民牛肉香菇燒豆腐菠菜銀耳蛋花湯選,每周要吃一到兩次肝類和面食。雞蛋營養(yǎng)豐富,入菜方便,烹飪變化較多,幾乎是幼兒園里天天能看到的菜哦。幼兒園也專為生病的寶寶準(zhǔn)備了病號(hào)飯,有白粥、肉松、軟飯、小餛飩、爛面等,可以依據(jù)寶寶的病況作出選擇。幼兒園食譜之——下午點(diǎn)心下午的點(diǎn)心絕大多數(shù)是由幼兒園的食堂阿姨們親手制作的,品種比較豐富。有時(shí)候是各種饅頭

3、、包子、糕餅、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有時(shí)候是或甜或咸的粥。也有些幼兒園在下午也安排喝牛奶、豆?jié){的。幼兒園食譜之——晚餐能提供晚餐的幼兒園比較少,只有部分寄宿制的幼兒園才有資格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼兒園,會(huì)在下午日托放學(xué)后,把那些晚上爸媽很晚來接的日托生,和全托生安排在一起吃晚飯。幼兒園食譜之——大致進(jìn)餐時(shí)間表早餐:7::38:15上午點(diǎn)心:9點(diǎn)左右午餐:11點(diǎn)半下午點(diǎn)心:2點(diǎn)半左右幼兒園食譜四季制定原則一

4、年四季各種食品上市不同,功能也不相同,而且氣候的變化和幼兒的生長發(fā)育活動(dòng)量也有區(qū)別,幼兒四季營養(yǎng)食譜的編排也有所不同,其制定的原則是:幼兒園夏季食譜:夏季是人體新陳代謝最活躍的時(shí)期。由于天氣炎熱,出汗多,晝長夜短,睡眠時(shí)間較少,活動(dòng)量相對(duì)增大,使體內(nèi)的能量消耗多,血液循環(huán)加快,必須及時(shí)補(bǔ)充水分、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、維生素。這段時(shí)期幼兒食欲欠佳,膳食必須注意色彩鮮艷、形式多樣、品種豐富,以清談為主,避免太油膩,利用色、香、味、形來刺激幼兒的食

5、欲,另外,注意多吃些清熱、解毒、消暑、利濕的食物,如西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、百合、絲瓜、綠豆、米仁、生菜、豆芽菜等。幼兒園秋季食譜:天氣干燥,幼兒易口干,喉干、唇角開裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干結(jié),皮膚干燥等,影響幼兒的健康成長,要通過合理的飲食調(diào)理加以預(yù)防。應(yīng)注意多吃些滋陰潤肺的食物,如荸薺、藕、芋頭、蘆筍、毛豆、山藥、鴨蛋、雞蛋、蘋果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早飯安排食粥更有益于生津液、防燥熱,對(duì)幼兒極其有利。幼兒

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