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1、企業(yè)危機(jī)案例分析——雙匯瘦肉精案例班級(jí):電子商務(wù)102姓名:朱文麗在這個(gè)透明化的時(shí)代,企業(yè)必須具有強(qiáng)烈的危機(jī)管理意識(shí)。媒體對(duì)領(lǐng)導(dǎo)性企業(yè)的監(jiān)督力量也是空前巨大,企業(yè)將面臨比以往更加巨大的透明化的壓力。1.案例:雙匯瘦肉精2.事件主角:雙匯集團(tuán)3.危機(jī)原因:無論是已經(jīng)破產(chǎn)的“三鹿”,還是今天深陷漩渦的雙匯集團(tuán),和昔日的“毒大米”、“地溝油”事件,在每一次食品安全事件的背后,都或多或少地存在監(jiān)管不力的因素。最重要的原因便是含有瘦肉精等有毒有害
2、物質(zhì)的生豬及原輔料進(jìn)入雙匯的產(chǎn)品線,危害了人類的健康。4.危機(jī)處理:央視曝“瘦肉精事件”之后,16日雙匯在網(wǎng)站上簡(jiǎn)單的道了個(gè)歉,雙匯產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)開始下架。這一段時(shí)間內(nèi),雙匯在央視的廣告依然沒有改變:打中國(guó)肉類食品的開創(chuàng)者。策略一點(diǎn)也沒有改變。然后接著學(xué)三鹿,把矛頭直至上游養(yǎng)豬戶,并自作決定準(zhǔn)備親自養(yǎng)豬,從源頭上把關(guān)。很顯然,這種踢皮球,推責(zé)任的方法是說不過去的,只會(huì)引來上游豬農(nóng)更憤怒。直持續(xù)了十幾天,到3月25號(hào)雙匯的產(chǎn)品才慢慢的開
3、始回到了市場(chǎng)上。專柜旁邊貼出了聲明和檢測(cè)報(bào)告,聲明在很顯著的位置上標(biāo)著:“消費(fèi)者的安全與健康高于一切”。高于一切怎么會(huì)出現(xiàn)“瘦肉精”呢?之后雙匯的廣告語(yǔ)大言不慚的說:十八道工藝,十八道檢疫“,這無疑是自己抽自己耳光,檢疫會(huì)不會(huì)是一種形式呢?特別是3月31日上午,雙匯集團(tuán)在河南漯河市體育館召開萬(wàn)人大會(huì)。雙匯的萬(wàn)人道歉的危機(jī)公關(guān)已然在微博上炸開鍋。但是從頭到尾都沒有看到具體針對(duì)消費(fèi)者的致歉、賠償舉措,而是聲稱因“瘦肉精”事件企業(yè)遭受過121
4、億元的損超。更有來自吉林的經(jīng)銷商激動(dòng)地喊出了“雙匯萬(wàn)歲!萬(wàn)總?cè)f歲!”的口號(hào)。兩個(gè)字:雷人。這那是道歉會(huì)呀,更像是一次誓師會(huì)大會(huì)。名義上是對(duì)消費(fèi)者道歉,而更大程度上明眼人一看就是安撫經(jīng)銷商,穩(wěn)住投資者的大會(huì)。雙匯犯了大忌,忽略了最應(yīng)該關(guān)注的龐大的消費(fèi)者人群,而一味地強(qiáng)調(diào)經(jīng)銷商的利益、企業(yè)的利益。這樣只會(huì)加深矛盾,引起消費(fèi)者的反感。5.最后結(jié)果:自3月15日央視曝光雙匯瘦肉精事件,大量超市、零售店下架雙匯冷鮮肉和火腿腸等肉制品,一些雙匯加盟
5、店也“改旗易幟”,脫離雙匯的銷售體系。僅僅十余天,雙匯在全國(guó)的銷售額已經(jīng)損失十多億元。上海數(shù)家賣場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雖然雙匯牌肉制品還在繼續(xù)銷售,但雙匯牌的冷鮮肉已難覓蹤影,不少原來經(jīng)營(yíng)“雙匯”牌冷鮮肉的店鋪已改名換姓。雙匯集團(tuán)卷入“瘦肉精”丑聞,把整個(gè)肉制品加工業(yè)拖入一場(chǎng)前所未有的危機(jī)。6.應(yīng)對(duì)策略優(yōu)勢(shì):雙匯是生產(chǎn)火腿腸的領(lǐng)軍人物,發(fā)生這種危機(jī),可以利用自己本公司的優(yōu)勢(shì),如,在過往,雙匯一直是一家令人尊敬的企業(yè),它以富有責(zé)任感、為消費(fèi)者
6、利益考慮而備受贊譽(yù)使雙匯成功贏得民心。但在此次的危機(jī)事件中,強(qiáng)生的策略剛好相反——錯(cuò)誤的危機(jī)公關(guān)使得市場(chǎng)銷售銳減,未能挽住消費(fèi)者的信任度。7.危機(jī)案例評(píng)點(diǎn)與分析:無疑,雙匯集團(tuán)的危機(jī)處理是一次很失敗的危機(jī)處理。在危機(jī)出現(xiàn)之后,采取了錯(cuò)誤的危機(jī)應(yīng)對(duì)措施。盡管該公司為濟(jì)源雙匯的檢測(cè)手續(xù)形同虛設(shè)向公眾道歉,但在多個(gè)場(chǎng)合,雙匯集團(tuán)高管卻強(qiáng)調(diào)自己是“代人受過”,真正的罪魁禍?zhǔn)资巧i養(yǎng)殖業(yè)秩序混亂和動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)過于寬松。8.自己見解:從社會(huì)發(fā)展
7、層面來說,危機(jī)是原有社會(huì)運(yùn)作機(jī)體中累積病變的突然爆發(fā);從國(guó)家層面來說,危機(jī)是矛盾沖突、利益紐結(jié)脫離原有平衡軌道的必然結(jié)果;從企業(yè)層面來說,危機(jī)是與死亡與稅收一樣,企業(yè)發(fā)展中不可避免的一部分。在危機(jī)產(chǎn)生后,企業(yè)應(yīng)該迅速反應(yīng),積極應(yīng)對(duì),同舟共濟(jì),共渡難關(guān),維護(hù)企業(yè)內(nèi)部的穩(wěn)定與團(tuán)結(jié),突破困境,走向新生。首先,企業(yè)自身必須具備規(guī)范的危機(jī)應(yīng)對(duì)機(jī)制。預(yù)設(shè)好的流程和方案可以極大地降低危機(jī)所帶來的損失。其次,面對(duì)危機(jī),企業(yè)內(nèi)部一定要保持高度的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,
8、要及時(shí)采取措施增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,在企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一調(diào)配資源,集中有限的資源去應(yīng)對(duì)危機(jī)。同時(shí),企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到,危機(jī)在一定的程度上也是難得的機(jī)遇,它可以讓企業(yè)更加深刻地理解和認(rèn)識(shí)企業(yè)的現(xiàn)狀,有利于企業(yè)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)措施。再次,必須高度重視信息管理,在危機(jī)發(fā)生時(shí)積極采取措施創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境。最后,在大局穩(wěn)定的情況下,應(yīng)迅速制定并執(zhí)行后續(xù)發(fā)展計(jì)劃,盡快挽回危機(jī)所帶來的影響與損失。9.總結(jié)在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,便捷的網(wǎng)絡(luò)傳播環(huán)境為集結(jié)、擴(kuò)散、煽動(dòng)公眾對(duì)企業(yè)或
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