人教版有機(jī)化學(xué)(選修5)教材全部實(shí)驗(yàn)整理[1]

1、1人教版有機(jī)化學(xué)人教版有機(jī)化學(xué)(選修選修5)教材全部實(shí)驗(yàn)整理教材全部實(shí)驗(yàn)整理P17實(shí)驗(yàn)11.蒸餾實(shí)驗(yàn)：蒸餾：利用互溶液體混合物中各組分沸點(diǎn)不同（一般相差30℃以上）進(jìn)行分離提純的一種方法。【注意】③要儀器：蒸餾燒瓶、冷凝管、接引管（尾接管）、錐形瓶②溫度計(jì)水銀球位于支②溫度計(jì)水銀球位于支管口處管口處③冷卻水的通入方向：進(jìn)水水流與氣流方向相反。④沸點(diǎn)高而不穩(wěn)定的液態(tài)物質(zhì)可以考慮減壓蒸餾⑤要加入碎瓷片（未要加入碎瓷片（未上釉的上釉的廢瓷片）

2、瓷片）防止液體暴沸，使液體平防止液體暴沸，使液體平穩(wěn)沸騰⑥蒸餾燒餾燒瓶盛裝溶液體盛裝溶液體積最大最大為燒為燒瓶體瓶體積的23p18：實(shí)驗(yàn)12；苯甲酸的重結(jié)晶：重結(jié)晶:將已知的晶體用蒸餾水溶解，經(jīng)過濾、蒸發(fā)、冷卻等步驟，再次析出晶體，得到更純凈的晶體的過程?！救軇┮蟆竣匐s質(zhì)在此溶劑中的溶解度很小或溶解度很大，易于除去；②被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大，即熱溶液中溶解度大，冷溶液中的溶解度小?！局饕襟E】加熱溶解、趁熱過

3、濾、冷卻結(jié)晶【注意事項(xiàng)】①為了減少趁熱過濾過程中損失苯甲酸，應(yīng)在趁熱過濾前加入少量蒸餾水，避免立即結(jié)晶，且使用短頸漏斗。②較為復(fù)雜的操作：漏斗烘熱、濾紙用熱液潤(rùn)濕、馬上過濾、漏斗下端越短越好。p19：萃取：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同，將物質(zhì)從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一溶3P34；思考與交流(一)實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油1.石油為什么說是混合物？蒸餾出的各種餾分是純凈物還是混合物？石油中含多種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴，因而它是混合物。石油中含多種烷

4、烴、環(huán)烷烴及芳香烴，因而它是混合物。蒸餾出的各種餾分也還是混合物，因?yàn)檎麴s是物理變化。2.在原油中加幾片碎瓷片或碎玻璃片，其作用如何？防暴沸。3.溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何？插在蒸餾燒瓶支管口的略下部位，用以測(cè)定蒸汽的溫度。插在蒸餾燒瓶支管口的略下部位，用以測(cè)定蒸汽的溫度。4.蒸餾裝置由幾部分構(gòu)成？各部分的名稱如何？中間的冷凝裝置中冷卻水的水流方向如何？四部分：蒸餾燒瓶、冷凝管、接受器、錐形瓶。冷卻水從下端的進(jìn)水口進(jìn)入，從上端的出水

5、口流出。5.收集到的直餾汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色？能否使溴水褪色？為何？不能使酸性KMnO4溶液褪色，但能使溴水因萃取而褪色，因?yàn)檎麴s是物理變化蒸餾出的各種餾分仍是各種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴組成的。（二）煤的干餾1.為何要隔絕空氣？干餾是物理變化還是化學(xué)變化？煤的干餾和木材的干餾各可得哪些物質(zhì)？有空氣氧存在，煤將燃燒。干餾是化學(xué)變化，煤的干餾可得焦炭、焦?fàn)t氣、煤焦油、粗氨水；木材的干餾可得木煤氣、木炭、木焦油2.點(diǎn)燃收集到的氣體，

6、有何現(xiàn)象？取少許直試管中凝結(jié)的液體，滴入到紫色的石蕊試液中，有何現(xiàn)象，為什么？此氣體能安靜地燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰。能使石蕊試液變藍(lán)，因?yàn)榇艘后w是粗氨水，溶有氨，在水中電離呈堿性。p37：思考與交流：實(shí)驗(yàn)室制溴苯、硝基苯的實(shí)驗(yàn)方案：（1）溴苯的制?。喊驯胶蜕倭恳簯B(tài)溴放在燒瓶里，同時(shí)加入少量鐵屑作催化劑。用帶導(dǎo)管的瓶塞塞緊瓶口（如圖24），跟瓶口垂直的一段導(dǎo)管可以兼起冷凝器的作用。在常溫時(shí)，很快就會(huì)看到，在導(dǎo)管口附近出現(xiàn)白霧（由溴化氫遇水蒸

7、氣所形成）。反應(yīng)完畢后，向錐形瓶?jī)?nèi)的液體里滴入AgNO3溶液，有淺黃色溴化銀沉淀生成。把燒瓶里的液體倒在盛有冷水的燒杯里，燒杯底部有褐色不溶于水的液體。不溶于水的液體是溴苯，它是密度比水大的無色液體，由于溶解了溴而顯褐色。（2）制取硝基苯的實(shí)驗(yàn)方案與實(shí)驗(yàn)步驟參考①配制混和酸：先將1.5mL濃硝酸注入大試管中，再慢慢注入2mL濃硫酸，并及時(shí)搖勻和冷卻。（注意酸加入的順序）②向冷卻后的混酸中逐滴加入1mL苯，充分振蕩，混和均勻。③將大試管放

8、在50－60℃的水浴中加熱約10min，實(shí)驗(yàn)裝置如圖25所示。④將反應(yīng)后的液體倒入一個(gè)盛有冷水的燒杯中，可以觀察到燒杯底部有黃色油狀物生成，用分液漏斗分離出粗硝基苯。⑤粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5%NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌。若將用無水CaCl2干燥后的粗硝基苯進(jìn)行蒸餾，可得純硝基苯。蒸餾應(yīng)在通風(fēng)櫥或通風(fēng)良好處進(jìn)行。純硝基苯為無色、具有苦杏仁氣味的油狀液體，其密度大于水。純硝基苯為無色、具有苦杏仁氣味的油狀液體，其密度大于水。（一）