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1、1考點(diǎn)考點(diǎn)2626人類重要的營(yíng)養(yǎng)元素人類重要的營(yíng)養(yǎng)元素一、選擇題一、選擇題7(2018吉林長(zhǎng)春)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法中,錯(cuò)誤錯(cuò)誤的是A通過燃燒實(shí)驗(yàn)可以區(qū)分羊毛和合成纖維B開發(fā)使用新能源汽車可以節(jié)能減排C食品包裝中填充氮?dú)饪梢匝娱L(zhǎng)保質(zhì)期D食用水果、蔬菜可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)【答案】D15(2018云南昆明)食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念,富含蛋白質(zhì)、脂防和糖類的食物多為酸性食物。下列不屬于酸性食物的是()A雞蛋B豬
2、肉C波菜D大米【答案】C2.(2018甘肅蘭州)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的主要原料。下列食品中含有豐富蛋白質(zhì)的是()A.米飯B.黃瓜C.薯?xiàng)lD.牛肉2.D6(2018云南)過外米線”是云南的一道美食,下列制作“過橋米線”的食材中富含糖類的是()A大米B植物油C胡蘿卜D肉片6.A3②身上著火后就地打滾是利用隔絕空氣的滅火原理③火災(zāi)發(fā)生后要用濕毛巾捂住口鼻迅速逃離并撥打火警電話119②合理使用農(nóng)藥化肥提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量
3、③塑料、合成纖誰(shuí)和合成橡膠屬于三大有機(jī)合成材料AABBCCDD【答案】B4.(2018湖北黃石)下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是A.葡萄干B.白砂糖C.鮮雞蛋D.植物油【答案】【答案】C12(2018江蘇南京)下列敘述正確的是A用活性炭可將硬水軟化B用甲醛水溶液做食品保鮮劑C.用食鹽水除去熱水壺內(nèi)壁的水垢D用汽油可除去衣服上的油污【答案】D28.(2018江蘇連云港)下列幾種物質(zhì)中,其重要成分不屬于人體所需基本營(yíng)養(yǎng)素的是A.白糖B.白面C.白酒
4、D.白開水【答案】C(2018?湖北宜昌)下列宜昌特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是()A清江野魚B五峰綠茶C秭歸臍橙D蓮花貢米【答案】A1.(2018河北)雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是()A.蛋白質(zhì)B.維生素C.油脂D.糖類1.A5.(2018四川成都)下列說法正確的是A.長(zhǎng)期飲用蒸餾水有益健康B.肥皂遇到硬水容易起浮渣C.霉變花生洗凈后可以食用D.為了健康大量服用保健品【答案】B12.(2018山東聊城)下列物質(zhì)歸類正確的是選項(xiàng)物質(zhì)歸類A甲醛、霉菌毒素、
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