青海省青海師大二附中2012-2013學(xué)年高二下學(xué)期第一次月考生物試題 word版無(wú)答案

1、第1頁(yè)高二下學(xué)期第一次月考生物試題1下列關(guān)于醋酸菌的敘述，正確的是（）A醋酸菌為嚴(yán)格有氧呼吸B醋酸菌有氧無(wú)氧都能生存C醋酸菌能形成芽孢D醋酸菌能將淀粉分解成醋酸2在制作泡菜的過(guò)程中，不正確的是（）A按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水B按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水C鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染D在壇蓋邊沿的水槽中要注滿(mǎn)水，以保證壇內(nèi)的無(wú)氧環(huán)境3.在適宜的溫度條件下，在下列裝置中都放入干酵母（內(nèi)有活酵母菌），其中適于

2、產(chǎn)生酒精的裝置是（）4制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是()A計(jì)算、稱(chēng)量、倒平板、溶化、滅菌B計(jì)算、稱(chēng)量、溶化、倒平板、滅菌C計(jì)算、稱(chēng)量、溶化、滅菌、倒平板D計(jì)算、稱(chēng)量、滅菌、溶化、倒平板5.下列關(guān)于腐乳制作過(guò)程的說(shuō)法，正確的是（）A制作腐乳時(shí)只有毛霉發(fā)揮作用B為了讓豆腐上更多更快地長(zhǎng)出毛霉，所需的條件是溫度為15～18℃，用水浸泡豆腐C在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與D制作腐乳時(shí)加鹽是為了促進(jìn)毛霉的生長(zhǎng)6.關(guān)于亞硝酸鹽含

3、量測(cè)定原理的正確描述是（）A重氮化→酸化→顯色→比色B重氮化→酸化→比色→顯色C酸化→重氮化→顯色→比色D酸化→重氮化→比色→顯色7下列敘述錯(cuò)誤的是（）第3頁(yè)A培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓B培養(yǎng)時(shí)先使用生長(zhǎng)素后使用細(xì)胞分裂素，細(xì)胞既能分裂，又能分化C器官、組織的細(xì)胞在不離體的情況下必須通過(guò)脫分化才能形成愈傷組織D在進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)時(shí)確定花粉發(fā)育時(shí)期可用剛果紅染色法15固定化酶技術(shù)是近幾年新興發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)酶應(yīng)用技術(shù)，它很

4、好的解決了酶的重新利用的能力，大大提高了酶的利用率，從而避免了酶的浪費(fèi)問(wèn)題。下列關(guān)于固定化酶技術(shù)的說(shuō)法正確的是()A固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物將酶依附著載體圍繞反應(yīng)旋轉(zhuǎn)的技術(shù)B固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng)C固定化酶中的酶無(wú)法重復(fù)利用D固定化酶是將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)16下表是某種生物活性洗衣粉的成分及用法說(shuō)明，下列對(duì)資料表明的信息理解不正確的是（）A這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬B該蛋白酶在60℃以上將會(huì)失去活性C這

5、種洗衣粉可除去衣料上的各種污漬D這種洗衣粉不能用于洗滌真絲織物17.以下關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)涉及的微生物的描述，正確的是()A在葡萄酒的制作過(guò)程中，密封時(shí)間越長(zhǎng)，酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多B果醋的生產(chǎn)過(guò)程中，具有協(xié)同作用的菌種是酵母菌和醋酸菌C毛霉屬于細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，沒(méi)有由核膜包圍的細(xì)胞核D乳酸菌是厭氧型細(xì)菌，在無(wú)氧條件下，也可以將葡萄糖分解成酒精和CO218.關(guān)于被子植物花粉發(fā)育的說(shuō)法，不正確的是（）A花粉粒是在被子植物的花藥中的花粉囊

6、里形成的B被子植物精子的形成是直接減數(shù)分裂的結(jié)果C被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷四分體時(shí)期、單核期和雙核期等階段D花粉粒在發(fā)育過(guò)程中，核先位于細(xì)胞的中央，再移到細(xì)胞一側(cè)19下列植物組織細(xì)胞在提供了適宜條件時(shí)，最易表達(dá)的是（）A、篩管細(xì)胞B、薄壁細(xì)胞C、莖尖分生區(qū)細(xì)胞D、表皮細(xì)胞20.下列關(guān)于動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂相同點(diǎn)的敘述，不正確的是A、在分裂間期，DNA復(fù)制后含量加倍B、在分裂前期，由中心粒周?chē)l(fā)出星射線(xiàn)形成紡綞體C、在分裂中期，染色體的著