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文檔簡介
1、遼北地區(qū)設(shè)施櫻桃栽培技術(shù)遼寧職業(yè)學(xué)院園藝系高丹遼寧省教育廳高等學(xué)??茖W(xué)研究項目資助L2010340摘要:摘要:遼北地區(qū)栽培櫻桃受到冬季低溫氣候條件的限制,不能露地栽培,只能靠長途運輸才能保證市場甜櫻桃的銷售。設(shè)施栽培可以擴大栽培區(qū)域,提高產(chǎn)量和品質(zhì),在遼北地區(qū)屬于高、新農(nóng)業(yè)技術(shù)。遼寧職業(yè)學(xué)院園藝系從大連引進紅燈、拉賓斯、紅艷、美早等品種用溫室和塑料大棚進行設(shè)施栽培實驗。經(jīng)過十二年的研究總結(jié)出適合遼北寒冷地區(qū)的栽培技術(shù)。關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞:設(shè)
2、施,櫻桃,栽培技術(shù)櫻桃是落葉果樹中果實成熟最早的樹種之一,其果實色艷、形美、味佳、營養(yǎng)豐富,非常受消費者喜愛。但櫻桃花期早,易遭霜凍,坐果率低,產(chǎn)量低而不穩(wěn);果實皮薄、多汁,不耐貯運,且成熟期遇雨易裂果;同時成熟期集中,市場供應(yīng)期短,制約了生產(chǎn)發(fā)展和效益的提高。櫻桃進行設(shè)施生產(chǎn),可以更好地發(fā)揮其成熟期早的優(yōu)勢,提早和延長供應(yīng)市場時間,滿足消費者的需要。目前進行設(shè)施生產(chǎn)較多的是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃,其中以甜櫻桃為主。櫻桃設(shè)施生產(chǎn)的歷史比較
3、悠久,據(jù)記載16世紀(jì)末17世紀(jì)初,在法國已有了利用簡單的保護措施生產(chǎn)櫻桃的記錄。日本在20世紀(jì)70~80年代已大面積地發(fā)展了櫻桃的設(shè)施生產(chǎn)。我國櫻桃設(shè)施生產(chǎn)起步較晚,近年來,山東、遼寧、河北等地已開始發(fā)展櫻桃的設(shè)施生產(chǎn),對緩解水果的淡季供應(yīng),提高經(jīng)濟效益作用顯著。據(jù)山東設(shè)施生產(chǎn)試驗提供的資料,日光溫室生產(chǎn)中國櫻桃果實成熟提早40d,鮮果供應(yīng)期由原來的10d左右延長到50d;甜櫻桃果實成熟期提早38d,鮮果供應(yīng)期由原來的20~25d,延長
4、到55~60d,其產(chǎn)量和品質(zhì)也得到很大提高。1.1.適用設(shè)施與品種適用設(shè)施與品種我國櫻桃的設(shè)施生產(chǎn)主要在北方地區(qū),大多數(shù)采用塑料大棚和日光溫室,主要進行促成生產(chǎn),有加溫和不加溫兩種形式。由于櫻桃形成花芽較晚,需要三年才有產(chǎn)量,生產(chǎn)上多采用先露地栽植,有產(chǎn)量后再建棚或直接栽植大苗的方式,以提高經(jīng)濟效益。紅燈、拉賓斯、紅艷、美早等品種用溫室或塑料大棚進行設(shè)施栽培,產(chǎn)量較高,適應(yīng)側(cè)芽處,進行刻芽或涂促萌藥劑,以促生枝量和短枝。成年期櫻桃修剪應(yīng)
5、冬夏結(jié)合,主要以疏、縮為主,控制樹冠大小,調(diào)整枝條分布和密度,促使結(jié)果枝組分布合理更新及時,對結(jié)果后衰弱的枝組應(yīng)適度回縮,并對健壯枝適當(dāng)多短截,促發(fā)健壯分枝,保持長枝適當(dāng)比例,提高樹體營養(yǎng)水平,保證結(jié)果枝健壯生長,延長盛果期年限。2.4.2改良紡錘形干高40cm,中央領(lǐng)導(dǎo)干保持優(yōu)勢生長,其上不分層次,配備12~15個主枝,單軸延伸,螺旋排列,插空生長。主枝角度應(yīng)保持在90,在主枝上著生大量中小型結(jié)果枝組。樹高2.5~3.0m。2.4.2
6、.1改良紡錘形的整形修剪春季苗木定植后,在40~50cm處定干。萌發(fā)新梢后,選頂端直立新梢培養(yǎng)中心干。其他選做主枝的新梢通過拉枝將角度開張到80~90當(dāng)新梢長至30cm時摘心,時間不晚于7月中下旬。第二年扣棚保溫前修剪時,中心干延長枝剪留40~50cm,下部主枝多時長留,少時可留短一些。主枝甩放或破頂芽,不短截。夏季修剪時,主枝開角,對第一年選留的主枝背上強枝重摘心或扭梢控制,對主枝頂端萌生的新梢,一定要采取措施使其單軸延伸,緩和枝勢促
7、發(fā)大量短枝,促進花芽分化。可選留一個新梢作帶頭枝,其余摘心、扭梢或疏除,控制生長,防止出現(xiàn)前端三叉枝,造成后部光禿,對主枝背上新梢可留15~20cm摘心,以培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。經(jīng)過3個春夏兩季修剪,培養(yǎng)成12~15個單軸延伸,近水平狀的主枝,完成整形。樹形完成后,應(yīng)注意平衡樹勢,調(diào)整各骨干枝的角度,采用拉枝方法,開張角度,緩和樹勢,改善光照,促進短枝形成。對冠內(nèi)留作輔養(yǎng)枝的大枝,進行適當(dāng)?shù)幕乜s,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。生長超過5cm直徑的大枝,
8、由于生長旺盛,結(jié)果明顯減少,一般在休眠期修剪時疏除。對直立枝留23cm重接,萌發(fā)新枝后,利用拿枝和拉枝控制,保持樹體的新枝以平、斜為主。枝條長度以中短枝為主。總之,要利用一切手段,使樹體形成大量短枝,促進花芽形成,同時控制樹體高度及大小,樹冠至棚頂要有40~50cm空間,以適應(yīng)設(shè)施條件。櫻桃設(shè)施生產(chǎn)的控冠主要通過整形修剪、盆栽控根、化學(xué)藥劑、選用矮化砧、以果壓冠等實現(xiàn)。2.5夏季修剪由于甜櫻桃樹勢強健,營養(yǎng)生長旺盛,因此大棚櫻桃夏季修剪
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