2012年農(nóng)八師釀酒葡萄栽培技術(shù)方案新建園

1、12012年農(nóng)八師釀師釀酒葡萄栽培技酒葡萄栽培技術(shù)方案（新建園）方案（新建園）為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高效目、高效目標(biāo)，在立足，在立足墾區(qū)自然條件、區(qū)自然條件、總結(jié)總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基的基礎(chǔ)上，根據(jù)上，根據(jù)釀酒葡萄的生理特性，制定本栽培技酒葡萄的生理特性，制定本栽培技術(shù)方案。案。1栽培品種：栽培品種：紅色品種：赤霞珠、梅露輒、蛇龍珠、黑比諾白色品種：白雷司令、霞多麗、貴人香、白玉霓染色品種：煙732管理目管理目標(biāo)：第二年結(jié)果，

2、第三年畝產(chǎn)800公斤。3栽培密度：栽培密度：株距0.5米，行距3.5米，畝栽苗380株。4栽培方式：栽培方式：籬架：傳統(tǒng)栽培模式。U形架：推廣栽培模式。和籬架相比，具通風(fēng)透光、管理省工、成熟期一致等優(yōu)勢(shì)。5建園建園5.1園地及苗木的園地及苗木的選擇選擇地塊選擇：要求土地平坦，坡降5‰以下（滴灌地不要求），全年地下水位1.0米以下，土壤鹽堿度輕，PH≤8.2，靠近公路或主干道便于運(yùn)輸和機(jī)械化作業(yè)。根據(jù)冬季氣象要素和葡萄歷年凍害發(fā)生的情況，

3、將石河子墾區(qū)劃分為適宜區(qū)和越冬風(fēng)險(xiǎn)區(qū)。適宜區(qū)：烏伊公路沿線的石總場(chǎng)4分場(chǎng)以南、152團(tuán)、143團(tuán)、石河子鄉(xiāng)、144團(tuán)和142團(tuán)團(tuán)部以南。越冬風(fēng)險(xiǎn)區(qū)：沿沙漠邊緣的莫索灣、下野地墾區(qū)，包括石總場(chǎng)4分場(chǎng)以北、147團(tuán)、148團(tuán)、149團(tuán)、150團(tuán)、121團(tuán)、133團(tuán)、134團(tuán)，冬季積雪不穩(wěn)定，易發(fā)生葡萄凍害，為自根苗風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，建議新建葡萄園采用抗寒砧木嫁接苗。5.2定植前的準(zhǔn)定植前的準(zhǔn)備工作工作綜合考慮渠系灌溉及風(fēng)向等因素確立葡萄行向，一般以南

4、北行向?yàn)楹?，大的條田要?jiǎng)澐殖扇舾尚^(qū)，以便于田間作業(yè)。深翻平整土地后按行距用開(kāi)溝犁或挖掘機(jī)開(kāi)挖0.6米～1米深的通溝，每畝施3方有機(jī)肥，加入20公斤二胺拌勻施入溝中，31、時(shí)間：4月15日～4月30日。2、栽植：栽植方位和株行距同營(yíng)養(yǎng)袋苗，拉線定點(diǎn)，用鐵鍬挖穴栽植。定植穴303030厘米，先將表土填入穴底，苗木向同一方向傾斜放入，嫁接苗接口露出地面2厘米，理順根系，培土、輕提苗木順根踏實(shí)，最后將土培出地面踏實(shí)。所有苗木定植時(shí)要適度深栽，

5、以預(yù)防災(zāi)害性凍害發(fā)生。6整形修剪（整形修剪（籬架、架、U形架）形架）6.1第一年管理第一年管理選留主蔓：苗木定植成活后，高度達(dá)到20厘米時(shí)，僅選留一個(gè)健壯新梢做主蔓，其余新梢全部抹除。設(shè)立架材，及立架材，及時(shí)引縛上架：上架：（1）籬架：在葡萄行內(nèi)每隔6米設(shè)立一根支柱，柱高2.3米，下埋50厘米，架面高度1.8米，每支柱拉3道鐵絲，鐵絲間隔50厘米，最低一道絲距離地面60～70厘米。（2）U形架：與籬架的區(qū)別是在水泥柱上安裝三橫桿，長(zhǎng)度從

6、上向下分別為1.0米、0.7米、0.4米，橫桿間距50厘米，最下部的橫桿離溝底0.7米，每橫桿上拉2到鐵絲。施肥：施肥：為促進(jìn)苗木生長(zhǎng)，緩苗結(jié)束后，每一次灌水前距苗15厘米處穴施尿素催苗，每次20～30克株，共2次。主蔓、副梢主蔓、副梢處理：理：7月底8月初，將主蔓摘心，主蔓上生長(zhǎng)的副梢，頂端2個(gè)副梢留3～5葉反復(fù)摘心，其余留1～2片葉反復(fù)摘心。冬剪：冬剪：定植當(dāng)年冬剪將主蔓上所有副梢去掉，主蔓的修剪高度要根據(jù)葡萄枝條的成熟度和粗度來(lái)決