精細(xì)化工工藝學(xué)的習(xí)題和答案

1、1精細(xì)化工第一章第一章緒論緒論1、簡述精細(xì)化工的特點(diǎn)。多品種、小批量、技術(shù)密集度高、綜合生產(chǎn)流程和多功能生產(chǎn)裝置、大量采用復(fù)配技術(shù)、投資少、附加值多品種、小批量、技術(shù)密集度高、綜合生產(chǎn)流程和多功能生產(chǎn)裝置、大量采用復(fù)配技術(shù)、投資少、附加值高、利潤大。高、利潤大。2、名詞解釋：精細(xì)化率：精細(xì)化工的產(chǎn)值在化工總產(chǎn)值中的比重。精細(xì)化工的產(chǎn)值在化工總產(chǎn)值中的比重。3、名詞解釋：專用化學(xué)品：具有特定用途的功能性化學(xué)產(chǎn)品。具有特定用途的功能性化學(xué)產(chǎn)

2、品。第二章第二章表面活性劑表面活性劑、表面張力是一種能引起液體表面自動收縮的力，它的單位為mNm?！?2、名詞解釋：表面張力：垂直作用于液體表面單位長度與液面相切，使表面收縮的力。垂直作用于液體表面單位長度與液面相切，使表面收縮的力。3、表面張力是液體本身所具有的基本性質(zhì)，溫度升高，表面張力不變。()4、表面張力反映了物質(zhì)分子間作用力強(qiáng)弱，作用力越大，表面張力也就越大。（√）5、在常溫常壓下，乙醇、水銀、水幾種液體其表面張力大小排序?yàn)椋?/p>

3、水銀水銀＞水＞乙醇＞水＞乙醇。6、具有表面活性的物質(zhì)都是表面活性劑。()7、名詞解釋：表面活性劑表面活性劑是這樣一類物質(zhì)，它能吸附在表（界）面上，在加入很少時(shí)即可顯著改變表（界）面的物理化學(xué)性質(zhì)表面活性劑是這樣一類物質(zhì)，它能吸附在表（界）面上，在加入很少時(shí)即可顯著改變表（界）面的物理化學(xué)性質(zhì)(包括表面張包括表面張力)，從而產(chǎn)生一系列應(yīng)用功能（如潤濕、乳化、破乳、起泡、消泡、分散、絮凝、增溶等），從而產(chǎn)生一系列應(yīng)用功能（如潤濕、乳化、破乳

4、、起泡、消泡、分散、絮凝、增溶等）。8、表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)表現(xiàn)為具有親油親水雙親性的結(jié)構(gòu)具有親油親水雙親性的結(jié)構(gòu)。9、表面活性劑按照親水基團(tuán)在水中能否解離分為離子型離子型表面活性劑和非離子型非離子型表明活性劑。10、根據(jù)表面活性劑解離后所帶電荷類型分為：陽離子陽離子、陰離子陰離子、兩性離子表面活性劑兩性離子表面活性劑。11、簡述表面活性劑降低水表面張力的原理。把表面活性劑加入到水中以后，由于它具有親水親油結(jié)構(gòu)，它就會吸附于水的表面產(chǎn)生

5、一定程度的定向排列：親油基朝向疏水把表面活性劑加入到水中以后，由于它具有親水親油結(jié)構(gòu)，它就會吸附于水的表面產(chǎn)生一定程度的定向排列：親油基朝向疏水的空氣，親水基朝向水中，使原來的水的空氣，親水基朝向水中，使原來的水氣界面變成了表面活性劑氣界面變成了表面活性劑氣界面，從而降低表面張力。氣界面，從而降低表面張力。12、描述膠束的結(jié)構(gòu)。膠束是表面活性劑在水中形成的一種自聚體結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為：表面活性劑的親油基朝內(nèi)聚居在一起形成一個(gè)疏水的內(nèi)核

6、，膠束是表面活性劑在水中形成的一種自聚體結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為：表面活性劑的親油基朝內(nèi)聚居在一起形成一個(gè)疏水的內(nèi)核，親水基朝外形成一個(gè)親水的外殼。表面活性劑的這種結(jié)構(gòu)使得表面活性劑能夠穩(wěn)定的存在于水中。親水基朝外形成一個(gè)親水的外殼。表面活性劑的這種結(jié)構(gòu)使得表面活性劑能夠穩(wěn)定的存在于水中。13、列舉出表面活性劑的6種應(yīng)用性能。乳化，發(fā)泡，消泡，分散，增溶，潤濕，洗滌，滲透，柔順，抗靜電，防水，緩蝕，殺菌。乳化，發(fā)泡，消泡，分散，增溶，潤濕，

7、洗滌，滲透，柔順，抗靜電，防水，緩蝕，殺菌。14、名詞解釋：膠束與臨界膠束濃度當(dāng)表面活性劑在水中達(dá)到一定濃度時(shí)，表面活性劑的兩親性結(jié)構(gòu)會使表面活性劑分子在溶液內(nèi)部發(fā)生自聚：疏水基團(tuán)向里靠在一當(dāng)表面活性劑在水中達(dá)到一定濃度時(shí)，表面活性劑的兩親性結(jié)構(gòu)會使表面活性劑分子在溶液內(nèi)部發(fā)生自聚：疏水基團(tuán)向里靠在一起形成內(nèi)核，親水基朝外與水接觸以達(dá)到穩(wěn)定存在狀態(tài)。表面活性劑在水中形成的這種自聚體結(jié)構(gòu)就叫做膠束。起形成內(nèi)核，親水基朝外與水接觸以達(dá)到穩(wěn)定

8、存在狀態(tài)。表面活性劑在水中形成的這種自聚體結(jié)構(gòu)就叫做膠束。把表面活性劑開始大量形成膠束時(shí)的最低濃度也就是達(dá)到飽和吸附時(shí)的表面活性劑的濃度叫做臨界膠束濃度。把表面活性劑開始大量形成膠束時(shí)的最低濃度也就是達(dá)到飽和吸附時(shí)的表面活性劑的濃度叫做臨界膠束濃度。15、膠束的大小可以用膠束量來表示，膠束量＝表面活性劑的分子量締合度表面活性劑的分子量締合度。16、名詞解釋：親水親油平衡值（HLB值）。是指表面活性劑的親水基與親油基之間在大小和力量上的平

9、衡關(guān)系，反映這種平衡程度是指表面活性劑的親水基與親油基之間在大小和力量上的平衡關(guān)系，反映這種平衡程度328、羧酸鹽類陰離子表面活性劑不宜在酸性條件下使用。（√）29、根據(jù)親水基的結(jié)構(gòu)，陰離子表面活性劑的類型主要有羧酸鹽型羧酸鹽型、磺酸鹽型磺酸鹽型、硫酸酯鹽型硫酸酯鹽型、磷酸酯鹽型磷酸酯鹽型等幾種類型。30、羧酸鹽型陰離子表面活性劑俗稱為皂類皂類。31、在幾種陰離子表面活性劑中，抗硬水能力有下面順序：B。a硫酸鹽磺酸鹽磷酸鹽羧酸鹽；b磺酸

10、鹽硫酸鹽磷酸鹽羧酸鹽。c磺酸鹽磷酸鹽硫酸鹽羧酸鹽；d硫酸鹽羧酸鹽磷酸鹽磺酸鹽。32、脂肪酸皂根據(jù)反離子的不同有鈉皂、鉀皂、鎂皂、鈣皂、胺皂等，其中鉀皂鉀皂質(zhì)地比較柔軟，納皂納皂較硬，胺皂胺皂最軟，鈣皂鈣皂，鎂皂鎂皂在水中產(chǎn)生沉淀。33、肥皂制備的傳統(tǒng)工藝是用天然油脂天然油脂與氫氧化鈉等堿類通過皂化皂化反應(yīng)制得。34、十二烷基硫酸鈉的抗硬水能力比十二烷基聚氧乙烯（10）醚硫酸鈉強(qiáng)。()35、硫酸酯鹽陰離子表面活性劑耐酸、耐堿性較差，熱穩(wěn)定

11、性好()36、高級醇硫酸酯鹽是由高級醇高級醇與硫酸化試劑經(jīng)過硫酸化反應(yīng)再經(jīng)堿中和得到的產(chǎn)物。37、磺酸鹽陰離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)簡式為：RSO3M，直鏈烷基苯磺酸鹽簡寫為LAS。38、烷基苯磺酸鹽烷基苯磺酸鹽是目前生產(chǎn)和銷售量最大的陰離子表面活性劑，占到整個(gè)陰離子表面活性劑產(chǎn)量的90％左右。39、磷酸酯鹽有高級醇磷酸酯鹽高級醇磷酸酯鹽、聚氧乙烯醚磷酸酯鹽聚氧乙烯醚磷酸酯鹽和烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯鹽烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯鹽幾種類型，其中聚氧

12、乙烯醚磷酸酯鹽聚氧乙烯醚磷酸酯鹽是非離子表面活性劑。40、目前工業(yè)化生產(chǎn)的陽離子表面活性劑大都是含氮陽離子表面活性劑，主要有銨鹽銨鹽和季銨鹽季銨鹽兩大類，其中最重要的又是季銨鹽季銨鹽類。41、季銨鹽陽離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)通式：42、下面是幾種表面活性劑的結(jié)構(gòu)通式，其中d是陽離子表面活性劑，b是陰離子表面活性劑，c是兩性離子表面活性劑，a是非離子表面活性劑。43、簡述兩性表面活性劑的應(yīng)用性能特點(diǎn)。a.PH適應(yīng)范圍寬，在相當(dāng)寬的適應(yīng)范圍寬，

13、在相當(dāng)寬的PH值范圍內(nèi)都具有良好的表面活性；值范圍內(nèi)都具有良好的表面活性；b.復(fù)配性好，可以同所有其他類型的表面活性劑復(fù)配。復(fù)配性好，可以同所有其他類型的表面活性劑復(fù)配。c.對眼睛和皮膚的刺激性低。對眼睛和皮膚的刺激性低。d.具有極好的耐硬水性和耐高濃度電解質(zhì)性，甚至在海水中也可有效使用；具有極好的耐硬水性和耐高濃度電解質(zhì)性，甚至在海水中也可有效使用；e.對織物具有良好的柔軟平滑性和抗靜電性；對織物具有良好的柔軟平滑性和抗靜電性；f.具