856湖北師范大學(xué)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)考研大綱

1、（856）湖北師范大學(xué)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)考研大綱湖北師范大學(xué)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)考研大綱一、要求掌握的基本內(nèi)容一、要求掌握的基本內(nèi)容要求學(xué)生掌握生命機(jī)體的化學(xué)組成以及重要生命物質(zhì)糖﹑脂﹑蛋白質(zhì)和核酸以及重要生命調(diào)節(jié)物質(zhì)酶和維生素的性質(zhì)，結(jié)構(gòu)和功能，結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，以及蛋白質(zhì)酶和核酸的分離純化方法。要求學(xué)生掌握生命機(jī)體的重要生命物質(zhì)糖﹑脂﹑蛋白質(zhì)和核酸的分解和合成代謝過(guò)程及代謝調(diào)控以及四大生命物質(zhì)代謝的聯(lián)系。生物遺傳信息的傳遞與表達(dá)，

2、包括DNA、RNA和蛋白質(zhì)的生物合成。二、題型以及相關(guān)內(nèi)容比例二、題型以及相關(guān)內(nèi)容比例1名詞解釋20分2選擇題20分3填空題20分4判斷題20分5.計(jì)算題10分6問(wèn)答題50分7論述題10分三、復(fù)習(xí)重點(diǎn)三、復(fù)習(xí)重點(diǎn)四大生命物質(zhì)糖脂蛋白質(zhì)和核酸的性質(zhì)，結(jié)構(gòu)和功能，結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。掌握酶的催化特點(diǎn)、組成、活性與結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其有關(guān)的重要概念；牢固掌握酶的作用機(jī)制、影響酶促反應(yīng)速度的因素。掌握蛋白質(zhì)酶和核酸的分離純化的原理方法。要求學(xué)生掌握生命

3、機(jī)體的重要生命物質(zhì)糖﹑脂﹑蛋白質(zhì)和核酸的分解和合成代謝過(guò)程及代謝調(diào)控以及四大生命物質(zhì)代謝的聯(lián)系。生物遺傳信息的傳遞與表達(dá)，包括DNA、RNA和蛋白質(zhì)的生物合成。四、課程復(fù)習(xí)大綱四、課程復(fù)習(xí)大綱第一章第一章糖類(lèi)糖類(lèi)一、教學(xué)目標(biāo)1掌握糖的概念、分類(lèi)及生物學(xué)功能。2牢固掌握一些重要單糖、均一多糖（淀粉、糖元、維維素）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。3掌握結(jié)合糖類(lèi)的概念功能。一、教學(xué)目標(biāo)1牢固掌握蛋白質(zhì)的一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)及與功能的關(guān)系。2牢固掌握氨基酸的分類(lèi)

4、、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)，酸堿性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及氨基酸的分離技術(shù)。3牢固掌握蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及蛋白質(zhì)變性、沉淀特性。4理解蛋白質(zhì)分離、提純、鑒定技術(shù)原理方法，重點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)電泳、鹽析、分子篩層析技術(shù)。5了解蛋白質(zhì)分類(lèi)、化學(xué)組成及掌握蛋白質(zhì)功能的多樣性。二、重點(diǎn)難點(diǎn)氨基酸的性質(zhì)和分離純化方法以及蛋白質(zhì)的性質(zhì)結(jié)構(gòu)是教學(xué)重點(diǎn)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系以及蛋白質(zhì)的分離純化方法和原理是教學(xué)難點(diǎn)。三、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)氨基酸一、氨基酸――蛋

5、白質(zhì)的構(gòu)件分子二、氨基酸的分類(lèi)三、氨基酸的酸堿化學(xué)四、氨基酸的化學(xué)反應(yīng)五、氨基酸的光學(xué)活性和光譜性質(zhì)六、氨基酸混合物的分析分離第二節(jié)蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)通論二、肽三、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定四、蛋白質(zhì)的氨基酸序列與生物功能五、肽與蛋白質(zhì)的人工合成第三節(jié)蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)一、研究蛋白質(zhì)構(gòu)象的方法二、穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的作用力三、多肽主鏈折疊的空間限制四、二級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽鏈折疊的規(guī)則方式五、纖維狀蛋白質(zhì)六、超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域七、球狀蛋白質(zhì)與三