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1、_第1章思考題與習(xí)題參考答案思考題與習(xí)題參考答案一、選擇題一、選擇題1等壓下加熱5%的下列水溶液,最先沸騰的是()A.蔗糖(C12H22O11)溶液B.葡萄糖(C6H12O6)溶液C.丙三醇(C3H8O3)溶液D.尿素((NH2)2CO)溶液解:選D。在等壓下,最先沸騰就是指溶液的蒸氣壓最低。根據(jù)難揮發(fā)非電解質(zhì)稀溶液的依數(shù)性變化規(guī)律,溶液質(zhì)量摩爾濃度增大,溶液的蒸氣壓下降。這里,相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)下,溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量越小,質(zhì)量摩爾濃度越大。選項(xiàng)
2、D中非電解質(zhì)尿素的摩爾質(zhì)量最小,尿素溶液的質(zhì)量摩爾濃度最大,蒸氣壓最低,在等壓下最先沸騰。20.1molkg-1下列水溶液中凝固點(diǎn)最低的是()A.NaCl溶液B.C12H22O11溶液C.HAc溶液D.H2SO4溶液解:選D。電解質(zhì)溶液的依數(shù)性雖然不能用拉烏爾定律進(jìn)行統(tǒng)一的定量計(jì)算,但仍然可以參照難揮發(fā)非電解質(zhì)稀溶液的依數(shù)性進(jìn)行定性描述。即溶質(zhì)的粒子數(shù)目增大,會(huì)引起溶液的蒸氣壓降低,沸點(diǎn)升高,凝固點(diǎn)下降和溶液的滲透壓增大。此題中,在相同
3、質(zhì)量摩爾濃度下,溶液中的粒子數(shù)目估算出來是H2SO4溶液最多,所以其凝固點(diǎn)最低。3膠體溶液中,決定溶膠電性的物質(zhì)是()A.膠團(tuán)B.電位離子C.反離子D.膠粒解:選D。根據(jù)膠團(tuán)結(jié)構(gòu),膠核和吸附層的整體稱為膠粒,膠粒中反離子數(shù)比電位離子數(shù)少,故膠粒所帶電荷與電位離子符號(hào)相同。即膠粒帶電,溶膠電性由膠粒決定。4溶膠具有聚結(jié)不穩(wěn)定性,但經(jīng)純化后的Fe(OH)3溶膠可以存放數(shù)年而不聚沉,其原因是()A.膠體的布朗運(yùn)動(dòng)B.膠體的丁鐸爾效應(yīng)C.膠團(tuán)有
4、溶劑化膜D.膠粒帶電和膠團(tuán)有溶劑化膜解:選D。溶膠具有動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定性和聚結(jié)穩(wěn)定性,而聚結(jié)穩(wěn)定性是溶膠穩(wěn)定的根本原因,它包含兩個(gè)方面,膠粒帶有相同電性的電荷,當(dāng)靠近時(shí)會(huì)產(chǎn)生靜電排斥,阻止膠粒聚結(jié)合并;而電位離子和反離子形成的溶劑化膜,也會(huì)阻隔膠粒的聚結(jié)合并。由于純化的Fe(OH)3溶膠具有這種聚結(jié)穩(wěn)定性,從而可以存放數(shù)年而不聚沉。5有濃度同為0.01molL1的電解質(zhì)①NaNO3②Na2SO4③Na3PO4④MgCl2,它們對(duì)Fe(OH)3
5、溶膠的聚沉能力大小順序?yàn)椋ǎ〢.①②③④B.②④③①C③②①④D.③②④①_凝聚溫度是否恒定?為什么?答:由于溶劑的揮發(fā),溶液濃度逐漸增大,其沸點(diǎn)是逐漸升高的至溶液達(dá)到飽和后,沸點(diǎn)恒定;在蒸氣冷卻過程中,由于溶劑是純凈的,其凝聚溫度是恒定的,等于溶劑的沸點(diǎn)。4若滲透現(xiàn)象停止了,是否意味著半透膜兩端溶液的濃度也相等了?答:據(jù)范特霍夫的滲透壓定律,若滲透現(xiàn)象停止了,說明滲透壓相等,但其濃度不一定相等。5溶膠穩(wěn)定的因素有哪些促使溶膠聚沉的辦法
6、有哪些用電解質(zhì)聚沉溶膠時(shí)有何規(guī)律答:溶膠穩(wěn)定的因素有兩個(gè),一是溶膠具有動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定性,另一個(gè)是聚結(jié)穩(wěn)定性。溶膠的動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定性系指在重力的作用下,分散質(zhì)粒子不會(huì)從分散劑中沉淀出來,從而保持系統(tǒng)的相對(duì)穩(wěn)定的性質(zhì)。溶膠的聚結(jié)穩(wěn)定性是指溶膠在放置過程中不發(fā)生分散質(zhì)粒子的相互聚結(jié),從而保持系統(tǒng)一定的分散度的性質(zhì)。促使溶膠聚沉的辦法有加入電解質(zhì)、將兩種帶相反電荷的膠體按一定的比例混合及加熱等。電解質(zhì)對(duì)溶膠的聚沉作用取決于與膠粒所帶電荷符號(hào)相反的離子,
7、而且與其所帶電荷的多少有關(guān),一般來說,離子電荷越高,對(duì)溶膠的聚沉能力就越強(qiáng),這個(gè)規(guī)律稱為哈迪—叔爾采規(guī)則。6什么叫表面活性劑其分子結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)答:溶于水后能顯著降低水的表面自由能的物質(zhì)稱為表面活性物質(zhì)或表面活性劑。表面活性劑的特性取決于其分子結(jié)構(gòu)。它的分子都是由極性基團(tuán)和非極性基團(tuán)兩部分組成,極性基團(tuán)如-OH,-COOH,-NH:,-SO3:H等對(duì)水的親和力很強(qiáng),稱為親水基;非極性基因如脂肪烴基-R,芳香基-Ar等對(duì)油的親和力較強(qiáng),稱為
8、親油基或疏水基。在表面活性劑溶于水后,分子中的親水基進(jìn)入水相,疏水基則進(jìn)入油相,這樣表面活性劑分子就濃集在兩相界面上,形成了定向排列的分子膜,使相界面上的分子受力不均勻情況得到改善,從而降低了水的表面自由能。7乳濁液的類型與所選用的乳化劑的類型有何關(guān)系舉例說明。答:乳化劑不僅能提高乳濁液的穩(wěn)定性,還能決定乳濁液的類型。一般來說,親水性乳化劑有利于形成O/W型乳濁液,親油性乳化劑有利于形成W/O型乳濁液。8解釋如下現(xiàn)象:(1)為何江河入海
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