建議書項目模板 - 通化市葡萄酒莊建設(shè)項目

1、1通化市葡萄酒莊建設(shè)項目通化市葡萄酒莊建設(shè)項目1項目簡介項目簡介1.11.1項目背景項目背景1.1.11.1.1項目概況項目概況擬建設(shè)集葡萄種植、生產(chǎn)加工和旅游觀光于一體的特色酒莊，年計劃生產(chǎn)能力1000噸，以生產(chǎn)威代爾冰白葡萄酒、北冰紅山葡萄冰紅葡萄酒為主。項目建設(shè)主要分為基地建設(shè)和土木工程及設(shè)備安裝兩大部分?；乜偯娣e為5000畝，其中，威代爾和北冰紅各2500畝。1.1.21.1.2市場前景市場前景（1）國外發(fā)展現(xiàn)狀葡萄酒莊的規(guī)模

2、化和大發(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒莊已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。國際葡萄與葡萄酒組織OIV主席何塞（Dutruc）研究認為國際葡萄酒市場價格競爭將會越來越激烈，尤其是中高檔葡萄酒，有必要遏制傳統(tǒng)消費國下降的趨勢并支持其它國家的適量飲酒消費。作為全球美食、文化、審美和環(huán)境行動的一部分，葡萄酒生產(chǎn)過應(yīng)該整合資源，統(tǒng)一宣傳戰(zhàn)略；日本食品專家濱野吉秀認為日本國

3、內(nèi)葡萄酒進口的增長和過熱的葡萄酒浪潮目前正面臨一個過渡期，在目前市場經(jīng)濟全球化的背景下，要生產(chǎn)出在質(zhì)量和口味上媲美進口產(chǎn)品的葡萄酒對于日本國內(nèi)酒廠來說成了生存的關(guān)鍵；德國葡萄酒行業(yè)協(xié)會的專家經(jīng)過大量的調(diào)查研究得出：在近20年來德國葡萄酒生產(chǎn)一直呈現(xiàn)上升趨勢，為了能夠在國際競爭中處于優(yōu)勢地位，德國葡萄酒生產(chǎn)遵循著堅持低產(chǎn)高質(zhì)的基本原則、實現(xiàn)精致和多樣化生產(chǎn)、向世界傳播德國特色的葡萄酒及葡萄酒生產(chǎn)工藝、走自然和環(huán)保生產(chǎn)之路；Vertumne

4、International&Associates公司向著名葡萄酒展覽機構(gòu)vinExpo提交的一份研究報告中提出，全球葡萄酒栽培面積正趨于穩(wěn)定，葡萄酒莊的生產(chǎn)和消費將繼續(xù)增長。115萬hm2(公頃)的葡萄園，1.25萬家葡萄酒莊，400余家葡萄酒經(jīng)銷商，每年出產(chǎn)約7.2億瓶的葡萄酒，年產(chǎn)值200億法郎。這些驚人的數(shù)據(jù)來自法國最大的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多。毫無疑問波爾多是3產(chǎn)區(qū)營銷將向縱深邁進。銀川市政府對葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)十分重視，將其列為

5、銀川市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在投資政策、園區(qū)建設(shè)、技術(shù)保障、信息服務(wù)、行政審批等方面，市政府采取靈活、務(wù)實的有效措施，吸引了一批像煙臺張裕葡萄釀酒有限公司、中法合資天津王朝御馬葡萄釀酒有限公司、寧夏中糧長城葡萄釀酒有限公司、銀川大漠圓葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏永寧玉泉葡萄酒廠、寧夏賀蘭山葡萄酒廠、葡萄酒發(fā)酵站和葡萄酒生產(chǎn)基地，賀蘭山東麓市政府在葡萄基地的建立和發(fā)展及企業(yè)的稅收方面給予一定的優(yōu)惠政策。目前，賀蘭山東麓的葡萄產(chǎn)地優(yōu)勢十分明顯，葡萄酒

6、產(chǎn)業(yè)氛圍非常濃厚，一個未來的中國葡萄酒城正在悄然興起。（3）未來市場分析眾所周知，中國目前已經(jīng)成為全球葡萄酒市場的最后一個新大陸，因而，成為了世界各葡萄酒原產(chǎn)國的關(guān)注。目前中國市場中的葡萄酒已經(jīng)包含了所有新舊世界的葡萄酒產(chǎn)品。而加之國外的經(jīng)濟危機的影響比國內(nèi)更快更直接及消費的理性因素，導致國外葡萄酒的消費量是直線下滑，但是，葡萄酒生產(chǎn)商的市場供給卻并沒有減少，因為成熟的葡萄不能直接保存，且葡萄酒亦不能像烈酒一樣可以無限長期保存，因此，尋

7、找新的增長點的目標就落在了中國這一最具經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Φ氖袌錾?。國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)(IWSR)發(fā)布的報告顯示，截至2011年底，中國市場葡萄酒消費量超越英國，位居世界第五，每年總消費量高達19億瓶。其預測中國葡萄酒市場未來幾年將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長，到2015年葡萄酒消費量將再增54%，成為僅次于美國的第二大消費國。目前我國已逐步形成了環(huán)渤海灣、西北、東北、云南、黃河故道等多個葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)。在東北葡萄酒集種植加工觀光與一體的項目暫時