武漢光谷第二小學關子煜指導教師王月方

1、武漢市光谷第二小學武漢市光谷第二小學關子煜關子煜指導教師指導教師王月方王月方綠豆是我們生活中很常見的食物，炎炎夏季，綠豆湯能清熱解暑，綠豆芽更是脆嫩爽口。看綠豆是我們生活中很常見的食物，炎炎夏季，綠豆湯能清熱解暑，綠豆芽更是脆嫩爽口。看著菜場上買回的綠豆芽鮮嫩水靈，于是我就在思考，怎樣才能發(fā)出這樣好的豆芽呢？影響綠豆芽著菜場上買回的綠豆芽鮮嫩水靈，于是我就在思考，怎樣才能發(fā)出這樣好的豆芽呢？影響綠豆芽的生長因素有哪些呢？通過網絡了解到，

2、水分、陽光、溫度等都會對綠豆芽的生長產生一定的影的生長因素有哪些呢？通過網絡了解到，水分、陽光、溫度等都會對綠豆芽的生長產生一定的影響，那么，到底是如何影響的呢？我想通過實驗可以探究綠豆芽生長的影響因素。響，那么，到底是如何影響的呢？我想通過實驗可以探究綠豆芽生長的影響因素。綠豆芽的生長需要適宜的土壤（或水分）綠豆芽的生長需要適宜的土壤（或水分）、光照及溫度，為便于實驗，使用水分代替土壤進行、光照及溫度，為便于實驗，使用水分代替土壤進行

3、綠豆芽的培養(yǎng)，為便于保持水分，使用醫(yī)用紗布多層疊放于容器底部。將經過預先浸水處理的樣綠豆芽的培養(yǎng)，為便于保持水分，使用醫(yī)用紗布多層疊放于容器底部。將經過預先浸水處理的樣品分別放置到衛(wèi)生間（光線黑暗且溫度較低）品分別放置到衛(wèi)生間（光線黑暗且溫度較低）、餐桌（光線較暗且溫度較高）、餐桌（光線較暗且溫度較高）、陽臺（光照充足且、陽臺（光照充足且溫度很高）溫度很高）、冰箱冷藏室（基本無光且溫度很低）、冰箱冷藏室（基本無光且溫度很低），通過每天觀

4、察、比較，通過每天觀察、比較4個樣品綠豆芽的生長情個樣品綠豆芽的生長情況，了解陽光、溫度及水分對綠豆芽生長的影響。況，了解陽光、溫度及水分對綠豆芽生長的影響。材料準備：材料準備：4個紙杯（截取底部）個紙杯（截取底部）、綠豆若干、自來水、紗布、標簽紙及筆。、綠豆若干、自來水、紗布、標簽紙及筆。綠豆芽準備：將實驗用的綠豆放在裝著水的杯子中泡一夜，第二天早上將泡好的綠豆放入帶綠豆芽準備：將實驗用的綠豆放在裝著水的杯子中泡一夜，第二天早上將泡好

5、的綠豆放入帶網眼的塑料盆中，并在綠豆上蓋上一個濕毛巾直到綠豆基本全部破皮，長出細小嫩芽。網眼的塑料盆中，并在綠豆上蓋上一個濕毛巾直到綠豆基本全部破皮，長出細小嫩芽。樣品準備：將樣品準備：將4個紙杯截取底部，分別貼上標簽，各杯底放入重疊個紙杯截取底部，分別貼上標簽，各杯底放入重疊6層的紗布，各選取層的紗布，各選取5顆外觀基本相同的綠豆平鋪于各杯底，加水至浸沒綠豆底部。外觀基本相同的綠豆平鋪于各杯底，加水至浸沒綠豆底部。序號序號1號2號3號

6、4號標簽標簽黑暗陰涼陽光低溫實驗位置實驗位置衛(wèi)生間餐桌陽臺冰箱冷藏室水有有有有光很弱較弱充足無光條件條件溫度溫度較低較低較高很低第一天第一天第二天第二天第三天第三天第四天第四天1號2號3號4號1號2號3號4號1號2號3號4號1號2號3號4號準備工作準備工作實驗思路實驗思路對比試驗對比試驗成長記錄成長記錄光線越弱，綠豆芽的葉子越小，顏色偏黃，莖更細小一些，顏色更多的呈現白色。光線越弱，綠豆芽的葉子越小，顏色偏黃，莖更細小一些，顏色更多的呈