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1、1云南通??h夏秋蔬菜生產(chǎn)概況及發(fā)展建議摘要:通過對云南通??h夏秋蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)查研究,總結(jié)分析了通??h近幾年來發(fā)展夏秋蔬菜取得的經(jīng)驗(yàn)、具有的優(yōu)勢、存在的問題,并提出對策建議。關(guān)鍵詞:通??h;夏秋蔬菜;生產(chǎn)概況;發(fā)展建議中圖分類號:F326.13文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:10013547(2016)14007603通海縣地處滇中腹地,海拔1350~2443m,年平均氣溫15.6℃,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,自20世紀(jì)80年代開始,生產(chǎn)的洋蔥、蒜
2、薹、蘿卜、花椰菜等就已進(jìn)入東北市場,形成“南菜北調(diào)”的局面。近30多a來,通??h利用現(xiàn)有的氣候區(qū)位優(yōu)勢,發(fā)展夏秋反季節(jié)蔬菜生產(chǎn),種植的結(jié)球甘藍(lán)、白菜、西蘭花、韭蔥等蔬菜已銷往長江中下游、珠江中下游和港、澳地區(qū)以及日、韓等國,供應(yīng)夏秋淡季市場,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。至2015年,全縣蔬菜播種面積2.11萬hm2,總產(chǎn)量11.9億kg,產(chǎn)值15.8億元,平均667m2產(chǎn)量3766kg。其中,夏秋蔬菜種植面積1.20萬hm2,占57.06%,
3、產(chǎn)量6.39億kg,占53.70%,產(chǎn)值7.87億元,占49.81%。目前,全縣農(nóng)民年人均純收入達(dá)11085元。1通??h夏秋蔬菜發(fā)展概況隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,蔬菜種植種類已由過去僅在冬春種3溫16.6℃,屬中亞熱帶半濕潤高原涼冬季風(fēng)氣候,適宜多種蔬菜生長,季節(jié)優(yōu)勢十分明顯,特別是生產(chǎn)的夏秋蔬菜在我國沿海地區(qū)和東南亞市場優(yōu)勢尤為突出。2.3蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全優(yōu)勢通海縣緊緊抓住農(nóng)業(yè)部將通海列為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站建設(shè)縣的契機(jī),制定
4、和完善重特大農(nóng)產(chǎn)品污染和質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),提高處置能力,建設(shè)完善以縣級檢測站為中心,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及出口企業(yè)檢測室為輔的農(nóng)殘檢測體系,每年抽檢樣品數(shù)不少于2400個,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率穩(wěn)定在98%以上和不發(fā)生重特大質(zhì)量安全事故,95%以上的蔬菜、全部出口農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害以上標(biāo)準(zhǔn)及其銷售國家、市場的標(biāo)準(zhǔn)。2.4通海蔬菜品牌優(yōu)勢全縣有1.63萬hm2耕地(含果園)通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)證,備案0.8萬hm2出口農(nóng)產(chǎn)
5、品種植基地,出口農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)達(dá)23家。已有23個蔬菜產(chǎn)品獲無公害食品認(rèn)證,7個獲綠色食品認(rèn)證,綠色食品基地面積0.29萬hm2,出口蔬菜基地備案0.67萬hm2,通??h被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地。2.5蔬菜冷藏、加工優(yōu)勢截至2015年,通??h共建有冷庫83座,庫房458個,年吞吐蔬菜15億多kg;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)402個,從業(yè)人員2萬多人,其中,鮮菜初加工企業(yè)253家、醬菜加工企業(yè)18家、脫水菜加工企業(yè)5家、天然色素加工企業(yè)1家;取得
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