城市飲用水中ph與人體健康之間的聯(lián)系

1、城市飲用水中PH與人體健康之間的聯(lián)系摘要：水是生命之源而飲用水則更是與人們的日常生活息息相關(guān)飲用水安全關(guān)系到國家的穩(wěn)定關(guān)系到廣大人民群眾的根本利益城市飲用水安全保護是一項十分重要的任務(wù)，深刻關(guān)系到全面建設(shè)小康社會目標的實現(xiàn)與和諧社會的構(gòu)建。我國現(xiàn)階段城市飲用水安全問題較為突出，關(guān)系到廣大人民群眾的根本利益。本文就我國城市飲用水PH值、飲水對人體健康的意義和建議做了具體論述。關(guān)鍵詞：飲用水；PH值；建議中圖分類號：D922.66；文獻標識

2、碼：A；文章編號：當今經(jīng)濟不斷發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對于身體健康狀況日益重視。形形色色的廣告推銷著五花八門的飲用水及各種飲料。水作為不可缺少的維持生命物質(zhì)，在我們?nèi)粘Ｉ钪姓加兄匾牡匚?，卻最容易被我們忽視。在九屆全國政協(xié)會議上，全國政協(xié)常委、北京化工大學學術(shù)委員會主任金日光教授正式提出了“關(guān)于科學宣傳和認識飲用水問題的建議”。世界衛(wèi)生組織（WHO）制定的《生活飲用水水質(zhì)準則》明確規(guī)定：符合其31項水質(zhì)指標的是“安全水”，安全水就

3、是喝了對人體無害的水。飲用水PH值水的PH值概述水的酸堿度均用pH值表達。眾所周知，水是由H2O組成的。在一般廢物，保持呼吸功能，潤滑關(guān)節(jié)和調(diào)節(jié)體溫。水不但起到體內(nèi)物質(zhì)輸送與媒介作用，而且直接參與生物大分子結(jié)構(gòu)，水與生物大分子共同完成了人體的物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。水與衰老、壽命、免疫、代謝有直接的關(guān)系。水是生命之源，健康之本。城市飲用水的安全和健康很重要，健康水是指在滿足人體基本生理功能和生命維持的基礎(chǔ)上，長期飲用可以改善、增進

4、人體生理功效和增強人體健康、提高生命質(zhì)量的水。其標準是1）不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)。2）水的硬度要適中，TDS數(shù)值在300左右為宜。3）水中的人體所需礦物質(zhì)含量及比例適中。4）水的PH值要呈弱減性（7.2~7.6）。5）水分子團小（半高幅小于90Hz）。6)水中溶解氧及二氧化碳含量適中（水中溶解氧6mgL二氧化碳在10～30mgL）。7)水的營養(yǎng)生理功能（透力、溶解力、代謝力、氧化還原性）較強。3.在飲用水中限值的確定人體

5、健康與pH值的直接關(guān)系是不明確的，但pH值可通過影響其他水質(zhì)指標及水處理效果而影響健康。pH值在65～95范圍內(nèi)并不影響飲用及健康，但pH值過低會腐蝕水管，過高會使溶解鹽析出、降低氯化消毒作用。據(jù)調(diào)查，我國絕大多數(shù)天然水中pH值范圍在65～85之間，故我國《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定：pH值范圍在65～85之間。而現(xiàn)代都市人的亞健康現(xiàn)象，主要來自不良的生活習慣、不合理的膳食結(jié)構(gòu)、工作和生活中的緊張和壓力、缺少適量的體育鍛煉。為此，世界衛(wèi)生