鎮(zhèn)江市菜市場(chǎng)管理實(shí)施細(xì)則

1、1滁州市菜市場(chǎng)管理實(shí)施細(xì)則滁州市菜市場(chǎng)管理實(shí)施細(xì)則第一章第一章總則總則第一條第一條為規(guī)范菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，改善消費(fèi)環(huán)境，保障市場(chǎng)供給，方便群眾生活，根據(jù)國(guó)家商務(wù)部《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》及其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本細(xì)則。第二條第二條本細(xì)則適用于城區(qū)新建、升級(jí)改造后的菜市場(chǎng)管理；未升級(jí)改造的菜市場(chǎng)管理參照?qǐng)?zhí)行。各縣市及農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可根據(jù)本地實(shí)際情況參照?qǐng)?zhí)行。第二章第二章管理管理組織組織與職責(zé)職責(zé)第三條第三條市政府成立市菜市場(chǎng)建

2、設(shè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，其辦公室設(shè)在市商務(wù)局。市商務(wù)局成立菜市場(chǎng)建設(shè)管理辦公室，配備專兼職人員，承擔(dān)市菜市場(chǎng)建設(shè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作，負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)管理實(shí)施細(xì)則的實(shí)施，負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)建設(shè)和管理的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督工作，負(fù)責(zé)組織開(kāi)展轄區(qū)菜市場(chǎng)管理考評(píng)活動(dòng)，負(fù)責(zé)組織菜市場(chǎng)管理人員職業(yè)培訓(xùn)。市工商部門(mén)負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督管理，牽頭做好市場(chǎng)內(nèi)交易秩序和食品安全監(jiān)管工作；市城管部門(mén)負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)周邊市容與環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理以及占道經(jīng)營(yíng)的查處；市規(guī)劃、

3、國(guó)土、住建、農(nóng)委、環(huán)保、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、公安、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門(mén)依據(jù)各自職責(zé)，共同做好菜市場(chǎng)的監(jiān)督、考核和管理工作。第四條第四條菜市場(chǎng)實(shí)行屬地管理。各區(qū)政府、市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)3第八條第八條菜市場(chǎng)在早晚營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段，市場(chǎng)通道每500平方米不少于3名保潔人員（服裝統(tǒng)一或有明顯標(biāo)志）。其他時(shí)段，每100個(gè)攤位通道要保證有1名專職保潔人員不間斷流動(dòng)清掃。通道內(nèi)散落垃圾必須及時(shí)清掃，做到全程保潔。第九條第九條菜市場(chǎng)舉辦者負(fù)責(zé)維護(hù)市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)

4、清除場(chǎng)內(nèi)污水、垃圾和其他廢棄物，同時(shí)承擔(dān)場(chǎng)外市容環(huán)衛(wèi)責(zé)任區(qū)的市容環(huán)衛(wèi)管理。場(chǎng)外環(huán)衛(wèi)的具體工作可以委托環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位承擔(dān)，實(shí)行有償服務(wù)。第十條第十條菜市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生由舉辦者負(fù)總責(zé)，并接受市、區(qū)的檢查，對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改。菜市場(chǎng)衛(wèi)生應(yīng)按下列要求實(shí)行區(qū)域包干制度，并與包干負(fù)責(zé)人在相關(guān)協(xié)議中予以明確：（1）菜市場(chǎng)專職保潔人員負(fù)責(zé)通道、墻壁、墻頂、門(mén)窗、燈具、柱子、下水道、窨井、廁所、垃圾（箱）房及外立面等區(qū)域的衛(wèi)生保潔。做到室外垃圾收集房?jī)?nèi)垃圾日