吉林省松原市扶余縣第一中學(xué)2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期期末考試生物試題 word版含答案

1、扶余市第一中學(xué)20142015學(xué)年度下學(xué)期期末試卷高二生物生物本試題分第Ⅰ卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分?？荚嚱Y(jié)束后，只交答題紙和答題卡，試題自己保留。滿分100分，考試時間90分鐘。第I卷（5050分）分）注意事項1答題前，考生在答題紙和答題卡上務(wù)必用直徑0.5毫米黑色簽字筆將自己的班級、姓名、考號填寫清楚。請認(rèn)真核準(zhǔn)考號、姓名和科目。2每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再

2、選涂其他答案標(biāo)號，在試題卷上作答無效。一選擇題（每小題1分，共50分。在每小題給出的四個選項中，只有一項符合要求。）1下列不是制作腐乳時加一定量的酒精的原因是（）A抑制微生物的生長B.脫去腐乳中的水分C使腐乳具有獨特的香味D保證腐乳成熟2下列說法正確的是()A.對亞硝酸鹽的定量測定可以用天平稱量法B.泡菜發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生多種酸，其中主要是亞硝酸，還有少量的乳酸C.食醋制作一般程序是先生成乙醇，再將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸D.亞硝酸鹽與對氨基苯磺

3、酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N1萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成橘黃色化合物3平板冷凝后，要將平板倒置，其原因是（）A接種時拿起來方便B在皿底上標(biāo)記日期等方便C可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)D正著放置容易破碎4.下列關(guān)于乳酸菌的敘述，不正確的是（）A.乳酸菌的種類很多，常見的有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌B.在自然界中分布廣泛，空氣、土壤、植物體表、人和動物的腸道都有C.乳酸菌是厭氧性微生物D.一個泡菜壇里的所有乳酸菌構(gòu)成一個種群5篩選出纖維素分解菌后還需要用下列

4、哪一實驗來確定（）A發(fā)酵產(chǎn)纖維素B發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶C纖維素酶分解濾紙D纖維素分解產(chǎn)生葡萄糖6.腐乳因口感好、營養(yǎng)豐富等特點，成為人們喜愛的食品之一。下列有關(guān)腐乳制備的操作正確的是（）A逐層增加鹽的用量可以析出豆腐中的水分也可以防止雜菌污染B制作腐乳時，容器要進行滅菌，裝豆腐時操作要緩慢以防止豆腐碎裂C毛霉菌絲大量繁殖時可形成有害的“硬皮”，不能食用D不同顏色的腐乳制備過程有很大不同71958年，美國科學(xué)家斯圖爾德用胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培養(yǎng)出完

5、整的胡蘿卜植株。該過程不需要（）A.用酶解法去掉細(xì)胞壁B.在無菌條件下切取具細(xì)胞核的細(xì)胞A①②③④⑤B④①②③⑤C④⑤②①③D④①③②⑤16.某種生物活性洗衣粉包裝袋上印有以下資料:成分：蛋白酶0.2%清潔劑15%用法：洗滌前將衣服浸于有洗衣粉的水中數(shù)小時使用溫水效果最佳切勿用60℃以上的水對上述資料表明的信息理解不正確的是（）A這種洗衣粉可除去衣料上的各種污漬B該蛋白酶在60℃以上將會失去活性C這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬D這種

6、洗衣粉不能用于洗滌真絲織物17.以下關(guān)于花藥接種和培養(yǎng)的實驗操作中錯誤錯誤的一項是()A.每瓶接種花藥7～10個20～30天后花藥開裂形成幼小植株后才給予光照B.花藥培養(yǎng)至開裂后將釋放出的胚狀體整體移到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)C.花藥培養(yǎng)至開裂后將長出的愈傷組織及時轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上D.對培養(yǎng)出來的植株作進一步鑒定和篩選18.某種蛋白酶是由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是()A該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個氨基和12

7、9個羧基B利用透析法純化該蛋白酶時，應(yīng)以蒸餾水作為透析液C洗衣粉中的蛋白酶對皮膚有損傷，因為皮膚的成分主要是蛋白質(zhì)D用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好19.如果反應(yīng)物是大分子物質(zhì)，不易采用哪種方法催化（）A.直接使用酶B.使用化學(xué)方法結(jié)合的酶C.使用固定化細(xì)胞D.使用物理吸附法固定的酶20.如下圖所示，下列4支試管內(nèi)加入3mL糨糊，另外A、C內(nèi)分別注入2mL清水，B、D內(nèi)分別注入2mL新鮮的唾液淀粉酶，甲、乙兩水槽

8、水溫分別為35℃、55℃，保溫5min，再向4支試管內(nèi)分別滴入碘液，不變藍的是（）甲乙21.下列有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說法中不正確的是（）A.與普通酶相同固定化酶活性的發(fā)揮需要適宜的溫度和pHB.固定化細(xì)胞發(fā)揮作用除了需要適宜的溫度、pH外還需要有機營養(yǎng)的供應(yīng)C.固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)使用但酶的活性可能下降D.固定化酶和固定化細(xì)胞的共同點是所固定的酶都在細(xì)胞外起作用22.向溶有DNA的物質(zhì)的量濃度為2molL的NaCl溶液中不