3生活中兩種常見的有機(jī)物

1、3生活中兩種常見的有機(jī)物生活中兩種常見的有機(jī)物【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】分析乙醇的結(jié)構(gòu)，了解性質(zhì)的過程中使學(xué)生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間關(guān)系的分析乙醇的結(jié)構(gòu)，了解性質(zhì)的過程中使學(xué)生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間關(guān)系的和科學(xué)觀點(diǎn)和科學(xué)觀點(diǎn)【學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)過程】一、乙醇一、乙醇1、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：色態(tài)味密溶2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)分子式：分子式：烴的衍生物烴的衍生物結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡式：結(jié)構(gòu)簡式：官能團(tuán)官能團(tuán)羥基羥基氫氧根離子氫氧根離子3、化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)性

2、質(zhì)（1）與金屬鈉的反應(yīng)）與金屬鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：與鈉與水的反應(yīng)對比解釋：與鈉與水的反應(yīng)對比解釋：（2）氧化反應(yīng)）氧化反應(yīng)①閱讀乙醇汽油效果資料，書寫乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式閱讀乙醇汽油效果資料，書寫乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式②乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：③乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液和重鉻酸鉀溶液褪色，氧化過程：乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液和

3、重鉻酸鉀溶液褪色，氧化過程：練習(xí)反饋：見投影3生活中兩種常見的有機(jī)物生活中兩種常見的有機(jī)物【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】分析乙醇的結(jié)構(gòu)，了解性質(zhì)的過程中使學(xué)生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間關(guān)系的分析乙醇的結(jié)構(gòu)，了解性質(zhì)的過程中使學(xué)生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間關(guān)系的和科學(xué)觀點(diǎn)和科學(xué)觀點(diǎn)【學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)過程】一、乙醇一、乙醇1、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：色態(tài)味密溶2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)分子式：分子式：烴的衍生物烴的衍生物結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡式：結(jié)構(gòu)簡式：官能團(tuán)官能團(tuán)羥基

4、羥基氫氧根離子氫氧根離子3、化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)（1）與金屬鈉的反應(yīng)）與金屬鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：與鈉與水的反應(yīng)對比解釋：與鈉與水的反應(yīng)對比解釋：（2）氧化反應(yīng)）氧化反應(yīng)①閱讀乙醇汽油效果資料，書寫乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式閱讀乙醇汽油效果資料，書寫乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式②乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋：化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：③乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液和重鉻酸鉀溶液