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1、福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院0《植物生理生化實(shí)驗(yàn)植物生理生化實(shí)驗(yàn)》習(xí)題習(xí)題一、名詞解釋:一、名詞解釋:1、標(biāo)準(zhǔn)曲線:用標(biāo)準(zhǔn)溶液制成的曲線。先配制一系列不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液在溶液吸收最大波長(zhǎng)下逐一測(cè)定吸光度然后用坐標(biāo)紙以溶液濃度為橫坐標(biāo)吸光度為縱坐標(biāo)作圖若被測(cè)物質(zhì)對(duì)光的吸收符合光的吸收定律必然得到一條通過(guò)原點(diǎn)的直線即標(biāo)準(zhǔn)曲線2、斐林(Folin)-酚試劑法:也稱lowry法,它結(jié)合了雙縮脲試劑和酚試劑與蛋白質(zhì)的反應(yīng),是雙縮脲方法的進(jìn)一步發(fā)展,可
2、利用其在650nm波長(zhǎng)下的特定吸收進(jìn)行比色測(cè)定。3、茚三酮顯色法:游離氨基酸與茚三酮共熱時(shí),能定量生成紫色的二酮茚二酮茚胺。其吸收峰在570nm,而且在一不定期范圍內(nèi)吸光度與游離氨基酸濃度成正比,因此可用分光光度法測(cè)定其含量。4、氮素代謝:氮素及含氮的活體物質(zhì)的同化異化和排泄,總稱為氮素代謝5、淀粉酶:是水解淀粉和糖原的酶類總稱。6、真空滲入:指將葉片打孔放入注射器中,加水浸沒(méi),排出空氣后用手指堵住前端小孔,同時(shí)把活塞向外抽拉,即可造成
3、減壓而排出組織中的空氣,輕放活塞,水液即進(jìn)入組織的方法。7、離心技術(shù):是根據(jù)物質(zhì)顆粒在一個(gè)離心場(chǎng)中的沉降行為而發(fā)展起來(lái)的。它是分離細(xì)胞器和生物分子大分子物質(zhì)必備的手段之一,也是測(cè)定某些純品物質(zhì)的部分性質(zhì)的一種方法。8、電泳:各種生物大分子在一定pH條件下,可以解離成帶電荷的顆粒,這種帶電顆粒在電場(chǎng)的作用下向相反電極移動(dòng)的現(xiàn)象稱為電泳9、同工酶:凡能催化同一種化學(xué)反應(yīng)但其分子結(jié)構(gòu)和帶電性質(zhì)不同的一組酶稱為同工酶10、遷移率:指帶電顆粒在單
4、位電場(chǎng)強(qiáng)度下的泳動(dòng)速度。11、聚丙烯酰胺凝膠:是一種人工合成凝膠,是以丙烯酰胺為單位,由甲叉雙丙烯酰胺交聯(lián)成的,經(jīng)干燥粉碎或加工成形制成粒狀,控制交聯(lián)劑的用量可制成各種型號(hào)的凝膠12、濃縮膠13、分離膠14、酶活力、比活力:也稱為酶活性,是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。15、種子生活力:指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚所具有的生命力。16、抗逆性:植物對(duì)逆境的抵抗和忍耐能力,簡(jiǎn)稱為抗性。17、呼吸速率:?jiǎn)挝粫r(shí)間鮮重或干重植物組織或原生質(zhì)釋放的C
5、O2或吸收O2的量來(lái)表示18、光合速率:?jiǎn)挝粫r(shí)間、單位葉面積吸收CO2或放出O2的量。19、無(wú)土培養(yǎng):不用土壤,用溶液培養(yǎng)植物的方法,包括水培和沙培等。20、超氧化物歧化酶(SOD):普遍存在動(dòng),植物體內(nèi),是一種清除超氧陰離子自由基O2的酶。21、硝酸還原還原酶:是植物氮素同化的關(guān)鍵酶,它催化植物體內(nèi)的硝酸鹽還原為亞硝酸。22、誘導(dǎo)酶:又稱適應(yīng)酶,指植物體內(nèi)本來(lái)不含有,但在特定外來(lái)物質(zhì)的誘導(dǎo)下誘導(dǎo)生成的酶。如硝酸還原酶可為NO3所誘導(dǎo)生
6、成。23、活性氧:較O2的化學(xué)性質(zhì)更為活潑的O2的代謝產(chǎn)物或由其衍生的含氧物質(zhì),包括.O2、.OH、H2O2等福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院24、Folin酚試劑法(Lowry法)測(cè)定蛋白質(zhì)濃度時(shí),用(B)波長(zhǎng)比色,測(cè)定光密度值。A、260nmB、650nmC、540nmD、280nm5、不連續(xù)聚丙烯酰胺凝膠電泳比一般電泳的分辨率高,是因?yàn)榫哂邢铝心姆N效應(yīng)?(ABC)A、濃縮效應(yīng)B、電荷效應(yīng)C、分子篩效應(yīng)D、粘度效應(yīng)6.硝酸還原酶與亞硝酸還原
7、酶(D)A.都是誘導(dǎo)酶B.硝酸還原酶不是誘導(dǎo)酶,而亞硝酸還原酶是C.都不是誘導(dǎo)酶D.硝酸還原酶是誘導(dǎo)酶,而亞硝酸還原酶不是7、酶的分離提純過(guò)程中,不正確的操作是(C)。A、需在低溫下進(jìn)行,一般在0~5℃之間B、酶制劑制成干粉后可保存于4℃冰箱中C、需經(jīng)常使用巰基乙醇以防止酶蛋白二硫鍵發(fā)生還原D、提純時(shí)間盡量短8、在提取葉綠素時(shí),研磨葉片時(shí)加入少許CaCO3,其目的是(D)A.使研磨更充分B.加速葉綠素溶解C.使葉綠素a、b分離D.保護(hù)葉
8、綠素10、一般而言,正常植物葉片的葉綠素與類胡蘿卜素的比值為(B)A.2:1B.3:1C.1:2D.1:311、測(cè)定葉綠素總量時(shí),分光光度計(jì)選用的波長(zhǎng)是(B錯(cuò))應(yīng)(D652nm)A.663nmB.645nmC.430nmD.652nm12、葉綠素卟啉環(huán)的中心原子是(C)A.CuB.FeC.MgD.Mn13、植物的幼嫩部分,虧缺下列哪種元素時(shí),缺素癥首先表現(xiàn)出來(lái)。(B)A.KB.CaC.PD.N14、下列元素中,屬于必需的大量元素有(B)
9、A、鐵B、氮C、硼D、鋅15、高等植物的老葉由于缺少某一種元素而發(fā)病,下面元素屬于這一類的有(A)A、氮B、鈣C、鐵16、呼吸作用的底物為(A)。A、有機(jī)物和O2B、CO2和H2OC、有機(jī)物和CO217、光合作用的底物為(B)。A、有機(jī)物和O2B、CO2和H2OC、有機(jī)物和CO218、在95%提取液中葉綠素a在紅光區(qū)的最大吸收峰為(D)。A、470nmB、649nmC、656nmD、665nm19、小藍(lán)子法測(cè)定呼吸強(qiáng)度生成的白色沉淀是(
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