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1、試卷一一選擇題(每個2分,共20分)1、組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是()A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪2、屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為()A、莢膜B、細胞壁C、細胞膜D、核質(zhì)體3、噬菌體屬于病毒類別中的()A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病毒4、半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為()。A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%6下述那個時期細菌群體倍增時間最快()A穩(wěn)定期B衰亡期C對數(shù)期D延滯期7.下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)
2、的說法中,敘述不正確的是()A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長速率的菌體D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子8.下列敘述中正確的說法是()A.產(chǎn)生抗逆性強的芽孢是產(chǎn)芽孢細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。B.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。C.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus其中aureus屬名,Staphyloccus是種名D.類病毒
3、是有侵染性的蛋白顆粒。9.下述誘變劑中常引起移碼突變的是:()A亞硝酸B烷化劑C堿基類似物D丫啶類染料10.下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細胞:()AFxFBHfrxFCHfrxFDFxF二、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋(每個2分,共12分)1.Grampositivebacteria2.paraspalcrystal3colony4lifecycle5capsule6endospe三、判斷改錯題(每個2分,共10分)1.大腸桿菌和
4、枯草芽孢桿菌屬于單細胞生物,唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細胞生物()2.遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現(xiàn)型。()3.低劑量照射紫外線,對微生物幾乎沒有影響,但以超過某一閾值劑量的紫外線照射,則會導(dǎo)致微生物的基因突變。()4.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶(SOD)。()5.一般認為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的,即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。()四.名詞解釋(每題3分,共計18分)6.BOD5:即“生化需氧量”或“生
5、物需氧量”,是水中有機物含量的一個間接指標。一般指在1L污水或待測水樣中所含有的一部分易氧化的有機物,當微生物對其氧化、分解時,所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)(其單位為mgL)。BOD的測定條件一般規(guī)定在20℃下5晝夜,故常用BOD5符號表示。五問答題1.試述革蘭氏染色的步驟及機理。革蘭氏染色的步驟:結(jié)晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脫色、紅色染料復(fù)染4步革蘭氏染色的機制:革蘭氏染色結(jié)果的差異主要基于細菌細胞壁的構(gòu)造和化學組分不同。通過初染和
6、媒染,在細菌細胞膜或原生質(zhì)體上染上了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的大分子復(fù)合物。G細菌由于細胞壁較厚、肽聚糖含量較高和交聯(lián)緊密,故用乙醇洗脫時,肽聚糖層網(wǎng)孔會因脫水而明顯收縮,再加上的G細菌細胞壁基本上不含類脂,故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙,因此,結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在其細胞壁內(nèi),使其呈現(xiàn)藍紫色。G細菌因其細胞壁薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散,故遇乙醇后,肽聚糖層網(wǎng)孔不易收縮,加上它的類脂含量高,所以當乙醇將類脂溶解后,在細胞壁上就會出現(xiàn)較大
7、的縫,這樣結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物就極易被溶出細胞壁。因此,通過乙醇脫色,細胞又呈現(xiàn)無色。這時,再經(jīng)番紅等紅色染料復(fù)染,就使G細菌獲得了新的顏色——紅色,而G細菌則仍呈藍紫色(實為紫中帶紅)。2.單細胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期?其中第二個時期有何特點、處于此期的微生物有何應(yīng)用?單細胞微生物典型生長曲線分為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期4個時期。指數(shù)期的特點是:①生長速率常數(shù)R最大,因而細胞每分裂一次所需的時間——代時(generati
8、ontime,G,又稱世代時間或增代時間)或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時間最短;②細胞進行平衡生長,故菌體各部分的成分十分均勻;③酶系活躍,代謝旺盛。指數(shù)期的微生物具有整個群體的生理特性較一致、細胞各成分平衡增長和生長速率恒定等優(yōu)點,是用作代謝、生理等研究的良好材料,是增殖噬菌體的最適宿主,也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最佳材料。3.什么是缺壁細菌試簡述四類缺壁細菌的形成、特點及實踐意義?答:細胞壁是細菌細胞的最基本構(gòu)造而缺壁細胞是指在自然界長
9、期進化中或在實驗室菌種的自發(fā)突變中發(fā)生缺細胞壁的細菌此外在實驗室中還可用人為的方法抑制新生細胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細胞壁進行酶解而獲得缺壁細菌.缺壁細胞共有四類L型細菌指細菌在特定條件下由基因自發(fā)突變而形成的的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺陷菌株多形態(tài)有的可通過細菌濾器而稱過濾形細菌在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋似“的小菌落原生質(zhì)球是指在人為條件下用溶菌酶去除革蘭氏陰性細菌細胞壁或用青霉素抑制革蘭氏陰性細菌新生細胞壁合成后殘留著部分細胞壁而形成的細菌細
10、胞它呈圓球形原生質(zhì)體是指在人為條件下用溶菌酶除盡應(yīng)有的細胞壁或用青霉素抑制新合成的細胞壁后所得到的僅有一層細胞膜裹著的圓球狀滲透敏感細.一般由革蘭氏陰性細菌形成支原體是在長期進貨過程中形成的適應(yīng)自然生活條件的無細胞壁的原核生物.因它的細胞膜中含有一般原生物成沒有的甾醇.所以即使缺乏細胞壁其細胞膜仍有較高的機械強度.上述原生質(zhì)體的球狀體的共同特點是:無完整的細胞壁細胞呈球狀對滲透壓極其敏感革蘭染色陰性即使有鞭毛也無法運動對相應(yīng)噬菌體不敏感
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