食品安全班會(huì)記錄_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、飲食安全主題班會(huì)記錄飲食安全主題班會(huì)記錄活動(dòng)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)?;顒?dòng)要求:通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)?;顒?dòng)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、正確洗手,是飲食安全第一步。“濕、擦、搓、捧、干”,人人

2、飯前便后不忘做,病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)

3、紙)包裹置冰箱內(nèi),A豆腐和菠菜B葡萄和蘋果C面包和牛奶D饅頭和豆?jié){3、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)5、方便面是不是可以作為主食(不是)6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)7、能空腹喝牛奶嗎(不能)辯論題8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染“.一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利,應(yīng)停止使用五

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