酒店制度全集

1、惠農(nóng)區(qū)漠翼大酒店1目錄目錄第一部分：行政管理制度...........................................................3一、例會管理制度...............................................................3二、考勤管理制度........................................................

2、.......5三、辦公用品管理辦法...........................................................7四、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定...................................................8五、員工食堂就餐管理制度.......................................................9六、員工宿舍管理

3、制度...........................................................9七、員工洗浴管理規(guī)定..........................................................10八、關(guān)于對講機的使用規(guī)定......................................................10九、關(guān)于公司車輛的管理規(guī)定.......

4、.............................................11車輛管理規(guī)定................................................................11司機管理規(guī)定................................................................12十、薪酬管理制度.....................

5、.........................................14第一條.總則................................................................14第二條.薪資的構(gòu)成..........................................................15三、定薪................................

6、...................................22四、薪資調(diào)整................................................................23五、員工離職工資計算........................................................24六、薪資計算、審批與發(fā)放...............................

7、.....................24七、薪資管理中有關(guān)請假、病假、工傷假、探親假、婚喪假、公休假、調(diào)休、補休的規(guī)定............................................................................26八、說明....................................................................26第二部分：財

8、務(wù)管理制度..........................................................27一、財務(wù)借款及核銷管理辦法....................................................27二、會計核算管理辦法..........................................................28三、成本核算管理辦法........

9、..................................................29四、現(xiàn)金及流動資金管理........................................................29五、收取支票管理辦法..........................................................30六、盤點管理制度.....................

10、.........................................30七、出入庫管理辦法............................................................33八、固定資產(chǎn)管理辦法..........................................................34九、原材料及其他物品采購管理辦法....................

11、..........................35十、保管員工作規(guī)范............................................................36十一、報損、報廢管理規(guī)定......................................................36十二、內(nèi)部審計管理規(guī)定..........................................

12、..............37十三、廚房成本的控制和管理....................................................38第三部分：酒店管理制度..........................................................39一、餐飲客房部管理制度.......................................................

13、.39惠農(nóng)區(qū)漠翼大酒店3第一部分：行政管理制度第一部分：行政管理制度一、例會管理制度一、例會管理制度為做好每日工作布置和總結(jié)及時糾正工作中發(fā)生的錯誤促進各部配合加強檢查提高服務(wù)質(zhì)量特建立例會制度如下:每周每周經(jīng)理例會管理理例會管理辦法目的：加強每周經(jīng)理例會，提高會議效率。第一條部門領(lǐng)導干部例會定于每周一舉行一次，由總經(jīng)理主持，副總經(jīng)理、各部門主管級人員參加。第二條會議主要內(nèi)容為：a.各部門主管匯報一周工作情況，以及需提請總經(jīng)理或其它部門