畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理總復(fù)習(xí)題

1、《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)》總復(fù)習(xí)資料總復(fù)習(xí)資料一、名詞解釋一、名詞解釋（1818分）分）1、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：從廣義上講，畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，是畜牧業(yè)生產(chǎn)各要素的構(gòu)成情況，不僅包括畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，還包括外部結(jié)構(gòu)（如畜牧業(yè)與種植業(yè)等其它生產(chǎn)部門的比例結(jié)構(gòu)、飼草結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等）和地區(qū)結(jié)構(gòu)等。這里主要闡述畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，即各種畜禽之間的比例和關(guān)系。2、畜類結(jié)構(gòu)：是按家畜類別分各個(gè)畜類，如豬、雞、牛、羊、兔等，各畜類之間的比例

2、關(guān)系。3、畜種結(jié)構(gòu)畜種結(jié)構(gòu)：按主產(chǎn)品的不同將各個(gè)畜類進(jìn)一步劃分為不同的畜種，如?？蛇M(jìn)一步劃分為肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜種之間的比例關(guān)系。4、品種結(jié)構(gòu)：同一畜種包括多個(gè)品種，各個(gè)品種在產(chǎn)品率、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品規(guī)模及家畜適應(yīng)性、生活等方面均存在差異，各品種之間的比例構(gòu)成關(guān)系。5、畜群結(jié)構(gòu)：是指同種牲畜畜群中不同年齡、不同性別和不同用途的牲畜或畜組在畜群中各占的比重。6、存貨周轉(zhuǎn)率：指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)銷售成本與存貨資金占用額的比率。存貨周轉(zhuǎn)

3、率（次數(shù)）=銷貨成本平均存貨100%7、利潤(rùn)：利潤(rùn)是指企業(yè)在一定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所取得的經(jīng)營(yíng)成果，在數(shù)量上等于各項(xiàng)收入和各項(xiàng)支出相抵后的差額。8、盈虧平衡點(diǎn)法盈虧平衡點(diǎn)法是通過(guò)提示產(chǎn)量、成本、價(jià)格、盈虧之間的數(shù)量關(guān)系，進(jìn)行短期經(jīng)營(yíng)決策的一種方法。其做法是將成本劃分為固定成本與變動(dòng)成本，然后依據(jù)產(chǎn)量、固定成本、變動(dòng)成本、價(jià)格等因素之間的關(guān)系，列出總收入、總成本的計(jì)算式，測(cè)算盈虧平衡點(diǎn)，即保本點(diǎn)，作為決策的依據(jù)。9、資本金利潤(rùn)率：

4、是衡量投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力。資本金利潤(rùn)率=利潤(rùn)總額資本金總額100%10、資產(chǎn)負(fù)債率：是衡量企業(yè)利用債權(quán)人提供資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的能力，反映債權(quán)人發(fā)放貸款的安全程度。計(jì)算公式如下：資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額全部資產(chǎn)總額100%26、市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位市場(chǎng)營(yíng)銷工作者用以在目標(biāo)市場(chǎng)（此處目標(biāo)市場(chǎng)指該市場(chǎng)上的客戶和潛在客戶）的心目中塑造產(chǎn)品、品牌或組織的形象或個(gè)性（identity）的營(yíng)銷技術(shù)二、判斷題（每小題1分，共10分）1.權(quán)變理論是基

5、于自我實(shí)現(xiàn)人假設(shè)提出來(lái)的.()2.需求層次論是激勵(lì)理論的基礎(chǔ)理論。(√)3.決策最終選擇的一般只是滿意方案，而不是最優(yōu)方案。(√)4.管理幅度是指一個(gè)管理者直接指揮下級(jí)的數(shù)目.管理幅度應(yīng)該適當(dāng)才能進(jìn)行有效的管理.(√)5.沖突對(duì)組織都是有害的沖突管理就是要盡可能減少或消除沖突.()6.管理的效益原理認(rèn)為:管理工作都應(yīng)該力圖以最小的投入和消耗獲取最大的收益.(√)7.最小后悔值決策方法中的后悔值就是機(jī)會(huì)損失值.(√)8.公平理論認(rèn)為一個(gè)人

6、的公平感覺(jué)取決于其每次的投入與報(bào)酬之間是否對(duì)等.()9.高語(yǔ)境文化中的人們更加傾向于坦率的和直接的交流方式()10.“胡蘿卜加大棒”是泰勒制的管理信條。(√)三、選擇題。（30）1.提高畜牧業(yè)的效益，指的是提高（D）A.經(jīng)濟(jì)效益B.社會(huì)效益C.生態(tài)效益D.經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益2.股份有限公司的全部資本（C）A.不劃分為等額的股份B.劃分為一定比例等份C.劃分為等額的股份D.隨意劃分3.經(jīng)濟(jì)學(xué)中的需求，必須具備的條件是（A）A.消費(fèi)者的購(gòu)