生物分離技術(shù)題庫(kù)

1、1題庫(kù)名稱：生物分離技術(shù)題庫(kù)名稱：生物分離技術(shù)一、名詞解釋一、名詞解釋1質(zhì)量作用定律：化學(xué)反應(yīng)的速率與參加反應(yīng)的物質(zhì)的有效質(zhì)量成正比。2凝聚：在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使膠體粒子聚集的過(guò)程。3分配系數(shù)：在一定溫度、壓力下，溶質(zhì)分子分布在兩個(gè)互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。4干燥速率：干燥時(shí)單位干燥面積，單位時(shí)間內(nèi)漆畫的水量。5CMSephadexC50：羧甲基纖維素、弱酸性

2、陽(yáng)離子交換劑，吸水量為每克干膠吸水五克。6絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過(guò)程7過(guò)濾：是在某一支撐物上放過(guò)濾介質(zhì)，注入含固體顆粒的溶液，使液體通過(guò)，固體顆粒留下，是固液分離的常用方法之一。8萃取過(guò)程：利用在兩個(gè)互不相溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物）溶解度的不同，從而達(dá)到分離的目的9吸附：是利用吸附劑對(duì)液體或氣體中某一組分具有選擇性吸附的能力，使其富集在吸附劑表面的過(guò)程。10反滲析：

3、當(dāng)外加壓力大于滲透壓時(shí)，水將從溶液一側(cè)向純水一側(cè)移動(dòng)，此種滲透稱之為反滲透。11離心沉降：利用懸浮液或乳濁液中密度不同的組分在離心力場(chǎng)中迅速沉降分層，實(shí)現(xiàn)固液分離12離心過(guò)濾：使懸浮液在離心力場(chǎng)作用下產(chǎn)生的離心力壓力，作用在過(guò)濾介質(zhì)上，使液體通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)成為濾液，而固體顆粒被截留在過(guò)濾介質(zhì)表面，從而實(shí)現(xiàn)固液分離，是離心與過(guò)濾單元操作的集成，分離效率更高13離子交換：利用離子交換樹脂作為吸附劑，將溶液中的待分離組分，依據(jù)其電荷差異，依靠庫(kù)

4、侖力吸附在樹脂上，然后利用合適的洗脫劑將吸附質(zhì)從樹脂上洗脫下來(lái)，達(dá)到分離的目的。14固相析出技術(shù)：利用沉析劑（precipitat）使所需提取的生化物質(zhì)或雜質(zhì)在溶液中的溶解度降低而形成無(wú)定形固體沉淀的過(guò)程。15助濾劑：助濾劑是一種具有特殊性能的細(xì)粉或纖維，它能使某些難以過(guò)濾的物料變得容易過(guò)濾16沉降：是指當(dāng)懸浮液靜置時(shí)，密度較大的固體顆粒在重力的作用下逐漸下沉，這一過(guò)程成為沉降17色譜技術(shù)：是一組相關(guān)分離方法的總稱，色譜柱的一般結(jié)構(gòu)含有

5、固定相（多孔介質(zhì)）和流動(dòng)相，根據(jù)物質(zhì)在兩相間的分配行為不同（由于親和力差異），經(jīng)過(guò)多次分配（吸附解吸吸附解吸…），達(dá)到分離334化學(xué)萃取：則利用脂溶性萃取劑與溶質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)生成脂溶性復(fù)合分子實(shí)現(xiàn)溶質(zhì)向有機(jī)相的分配。35鹽析：是利用不同物質(zhì)在高濃度的鹽溶液中溶解度的差異，向溶液中加入一定量的中性鹽，使原溶解的物質(zhì)沉淀析出的分離技術(shù)。36有機(jī)聚合物沉析：利用生物分子與某些有機(jī)聚合物形成沉淀而析出的分離技術(shù)稱為有機(jī)聚合物沉析。37微孔膜過(guò)

6、濾：又稱“精密過(guò)濾”，是最近20多年發(fā)展起來(lái)的一種薄膜過(guò)濾技術(shù)，主要用于分離亞微米級(jí)顆粒，是目前應(yīng)用最廣泛的一種分離分析微細(xì)顆粒和超凈除菌的手段。38離子交換平衡：當(dāng)正反應(yīng)、逆反應(yīng)速率相等時(shí)，溶液中各種離子的濃度不再變化而達(dá)平衡狀態(tài)，即稱為離子交換平衡。39功能基團(tuán)：離子交換樹脂中與載體以共價(jià)鍵聯(lián)結(jié)的不能移動(dòng)的活性基團(tuán)，又稱功能基團(tuán)40平衡離子：離子交換樹脂中與功能基團(tuán)以離子鍵聯(lián)結(jié)的可移動(dòng)的平衡離子，亦稱活性離子。41兩性樹脂：同時(shí)含有

7、酸、堿兩種基團(tuán)的樹脂叫兩性樹脂42轉(zhuǎn)型：即按照使用要求人為地賦予樹脂平衡離子的過(guò)程。43洗脫：利用適當(dāng)?shù)娜軇?，將樹脂吸附的物質(zhì)釋放出來(lái)，重新轉(zhuǎn)入溶液的過(guò)程。44樹脂的再生：就是讓使用過(guò)的樹脂重新獲得使用性能的處理過(guò)程，樹脂的再生反應(yīng)是交換吸附的逆反應(yīng)。45層析分離：是一種物理的分離方法，利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同的程度分布在兩個(gè)相中。46流動(dòng)相：在層析過(guò)程中，推動(dòng)固定相上待分離的物質(zhì)朝著一個(gè)方向移動(dòng)的液體

8、、氣體或租臨界體等，都稱為流動(dòng)相。47正相色譜：是指固定相的極性高于流動(dòng)相的極性，因此，在這種層析過(guò)程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動(dòng)的速度快，先從柱中流出來(lái)。48反相色譜：是指固定相的極性低于流動(dòng)相的極性，在這種層析過(guò)程中，極性大的分子比極性小的分子移動(dòng)的速度快而先從柱中流出。49吸附層析：是以吸附劑為固定相，根據(jù)待分離物與吸附劑之間吸附力不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。50分配層析：是根據(jù)在一個(gè)有兩相同時(shí)存在的溶劑系統(tǒng)