洗衣房服務(wù)規(guī)范及工作程序

1、1服務(wù)規(guī)范及工作程序服務(wù)規(guī)范及工作程序一、水洗布草操作程序（一）操作前的準(zhǔn)備工作1、打開電源、蒸氣開關(guān)、進(jìn)水開關(guān)、啟動(dòng)壓縮空氣機(jī)。2、空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。1、檢查滾筒內(nèi)是否有遺留物。（二）分檢1、客房日常布草1、1、將布草進(jìn)行分類。1、2、將毛巾類與床單、枕套類明顯分開。1、3、將特別臟的或污漬會(huì)污染其它布草的分開，做特殊處理。1、4、隨時(shí)清理布草中的雜物。2、客房計(jì)劃布草2、1、檢查布草是否有金屬物品，并將其拆下歸還。

2、2、2、不能受熱的分開。2、3、容易褪色的分開。2、4、容易磨損的分開。2、5、不能脫水的分開。2、6、不能漂白的分開。2、7、需要特殊洗滌的分開。2、8、不能受強(qiáng)堿的分開。3、餐廳日常布草3、1、抖干凈布草的雜物并及時(shí)清理好。3、2、將白臺(tái)布、白口布、有色臺(tái)布及小毛巾明顯分開。3、3、將沒有展開的布草展開。3、4、將特別臟的或污漬會(huì)污染其它布草的分開。4、餐廳配套布草4、1、檢查布草是否有金屬物品，并將其拆下交還所屬部門。4、2、容易

3、褪色的分開。33、3、入機(jī)時(shí)先放遠(yuǎn)處兩個(gè)邊角，然后再放中間位，要求布草不能超出入口。3、4、關(guān)門時(shí)要小心不能卡住布草。3、5、根據(jù)分類布草選擇對(duì)應(yīng)洗滌程序。3、6、操作期間留意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常馬上停機(jī)及時(shí)報(bào)修。3、7、洗滌完畢后，待機(jī)器完全停下來才能開門。3、8、洗好的布草要裝進(jìn)干凈的布草車內(nèi)。3、9、發(fā)現(xiàn)布草車有雜物要立即清理。3、10、布草出機(jī)時(shí)不允許有布草掉在地上。4、餐廳配套布草4、1、每機(jī)裝載量不能超過洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量85

4、%。4、2、根據(jù)分類時(shí)的類別來選擇洗滌程序。4、3、關(guān)門時(shí)要小心不能卡住布草。4、4、布草洗滌并出機(jī)。（四）烘干1、客房日常布草1、1、每機(jī)裝載量不得超過烘干機(jī)設(shè)計(jì)容量85%。1、2、毛巾烘干后，必須有冷卻的過程，用高溫烘至八成干時(shí)由高溫過渡至常溫才取出。1、3、把烘干后的布草裝進(jìn)干凈的布草車內(nèi)時(shí)不能在車上用力壓。2、客房計(jì)劃布草2、1、可烘干類：可受高溫的直接平燙，可受中溫的最高不能超過60℃烘至七成時(shí)過渡至常溫。2、2、不可烘干類：