導(dǎo)游證基礎(chǔ)題

1、1、世界三大飲料：茶葉、咖啡、可可；2、世界三大高香名茶：祁門(mén)紅茶、印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶；3、中國(guó)古代著名的三大特產(chǎn)：瓷器、絲綢、茶葉；4、中國(guó)三大瓷都：景德鎮(zhèn)、醴陵（釉下彩餐具）、德化（白瓷塑）；5、中國(guó)傳統(tǒng)文化的三大國(guó)粹：中醫(yī)中藥、國(guó)畫(huà)、京??；6、中國(guó)傳統(tǒng)工藝“三絕”：北京景泰藍(lán)、福建脫胎漆器、江西景德鎮(zhèn)瓷器；7、中國(guó)工藝美術(shù)三長(zhǎng)：北京雕漆、江西景德鎮(zhèn)瓷器、湖南長(zhǎng)沙湘繡；8、中國(guó)三大佳石：壽山田黃石、青田凍石、昌化雞血石；9

2、、中國(guó)三大木版年畫(huà)產(chǎn)地：天津楊柳青、江蘇蘇州桃花塢、山東濰坊楊家埠；10、浙江三雕：東陽(yáng)木雕、東清黃楊木雕、青田石雕；11、中國(guó)當(dāng)代三大名錦：云錦：因錦紋如云而得名；產(chǎn)于江蘇南京；蜀錦：因四川簡(jiǎn)稱(chēng)蜀而得其名；產(chǎn)于四川成都；宋錦：相傳始織于宋代而得其名；產(chǎn)于江蘇蘇州；12、中國(guó)當(dāng)代四大名繡：蘇繡：產(chǎn)于江蘇蘇州、南通一帶；代表作有：雙面繡《貓》；湘繡：產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙一帶；代表作有：獅、虎；粵繡：產(chǎn)于廣東?。淮碜鳎骸栋嬴B(niǎo)朝鳳》；蜀繡：產(chǎn)于四川

3、成都；代表作：《熊貓》、《芙蓉鯉魚(yú)》；13、我國(guó)的四大名硯：端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯；14、文房四寶及其之首：文房四寶：筆、墨、硯、紙；文房四寶之首：湖筆、徽墨、端硯、宣紙；15、景德鎮(zhèn)四大名瓷：青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉瓷；16、中國(guó)當(dāng)代陶器與瓷器的產(chǎn)地：陶器：江蘇宜興、廣東石灣、安徽界首、山東淄博、湖南銅官、云南建水、甘肅天水、河北唐山等；瓷器：江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、福建德化、浙江龍泉、山東淄博和河北唐山等；17、陶都宜

4、興紫砂器：江蘇宜興所產(chǎn)的紫砂器創(chuàng)燒于宋代，至明清時(shí)代有了很大發(fā)展。紫砂器是使用質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量高的特殊陶土燒制的無(wú)釉細(xì)陶器，呈赤褐、江黃或紫黑色；造型美觀，色彩古樸，淡雅，是精致的手工工藝品。24、白酒香型：醬香型（茅型）：貴州茅臺(tái)酒；特點(diǎn)：醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久；清香型（汾型）：山西汾酒；特點(diǎn)：清香、醇甜、柔和；濃香型（瀘型）：四川瀘州老窯特曲酒；特點(diǎn)：芳香、綿甜、香味諧調(diào)；米香型：廣西桂林三花酒；特點(diǎn)：蜜香、清雅、綿柔；其他香型

5、：貴州董酒、陜西西鳳酒；特點(diǎn)：具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味，其主體香及香型尚未確定。25、國(guó)家名酒（19521988年）白酒17種：山西汾陽(yáng)、杏花村：汾酒，清香型；四川瀘州：瀘州老窯特曲，濃香型；陜西鳳翔：西鳳酒，其李香型；四川宜賓：五糧液酒，濃香型；安徽毫州：古井貢酒，濃香型；四川成都：全興大曲酒，濃香型；貴州遵義：董酒，其他香型；四川綿竹：劍南春酒，濃香型；江蘇泗陽(yáng)、洋河：洋河大曲，濃香型；江蘇泗洪、雙溝：雙溝大曲，濃香型；湖北

6、武漢：特制黃鶴樓酒，清香型；貴州仁懷、茅臺(tái)：茅臺(tái)酒，醬香型；四川古藺：郎酒，醬香型；河南寶豐：寶豐酒，清香型；湖南常德：武陵酒，醬香型；河南鹿邑：宋河糧液，濃香型；四川射洪：沱牌曲酒，濃香型；26、黃酒的主要產(chǎn)地及國(guó)家名酒：主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。浙江紹興加飯酒、福建龍巖沉缸酒。27、中國(guó)近代最早的葡萄酒釀造業(yè)。1892年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫茝S。該廠所生產(chǎn)的紅葡萄酒、味美思、雷司令和金獎(jiǎng)白蘭地在

7、1915年美國(guó)舊金山舉行的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一舉拿到四塊金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?8、葡萄酒的分類(lèi)：按加工方法分：釀造葡萄酒（又稱(chēng)原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、蒸餾葡萄酒；按糖分含量分：干葡萄酒（小于0.5%，口感無(wú)甜味）、半干葡萄酒（0.5%1.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%5%，口感較甜）、甜葡萄酒（大于5%，口感很甜）；按色澤分：紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、白葡萄酒；29、國(guó)家名酒葡萄酒9種：山東煙臺(tái)：紅葡萄酒，類(lèi)