早餐干稀搭配,主副食兼顧1

1、1早餐：干稀搭配，主副食兼顧原則：應(yīng)有糧食，也應(yīng)有富含蛋白質(zhì)的食物，干稀搭配、主副食兼顧。以谷物等為主，肉類和蔬菜水果為輔保證糖、蛋白質(zhì)、維生素三類營養(yǎng)素齊全。早餐參考食譜：主食可考慮饅頭、包子、雞蛋掛面、玉米粥等；富含蛋白質(zhì)的食物可考慮咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀食可考慮玉米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜可考慮拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。午餐：吃飽，重在補(bǔ)充能量原則：吃飽，補(bǔ)能量，可

2、吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，要有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。午餐參考食譜：主食可考慮饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面、豆面白面發(fā)糕、軟米飯、面條等；菜可考慮炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等；湯可以考慮排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等；粥可考慮玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。

3、晚餐：早吃、少吃、素吃原則：要早吃，最好安排在睡前5小時左右，而且要少吃、素吃、少吃肥厚油膩的食物，切勿過飽、過撐。產(chǎn)氣的食物，如玉米、面包、馬鈴薯、紅薯、芋頭、豆類、大白菜、洋蔥、綠花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘類水果等，在小腸中不被消化，到大腸中被腸菌分解利用會產(chǎn)生大量的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙考生正常的睡眠。色氨酸、鈣鎂、B族維生素被稱為天然的安眠藥。晚餐參考食譜：①小米粥、涼拌金針菇、歸參山藥牛腩、炒西芹百合；②酸棗仁粥、涼

4、拌海蜇、桂圓童子雞、蘆筍燒干貝；③黑豆桂圓紅棗粥、涼拌海帶絲、香菇油菜、五彩蝦仁；④夜宵：蓮子百合龍眼羹、牛奶。【特別食譜】哪些食物能讓人放松能防緊張煩躁和心慌的食物為深海魚。富含B族維生素、維生素C和鈣質(zhì)3中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆。晚上加餐：餅干牛奶。高考前第三天：早餐：甜豆?jié){、鮮肉包。中餐：米飯、甜椒雞丁、筍片青菜。晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜。晚上加餐：肉末蔬菜掛面。高考前第二天：

5、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。高考前第一天：早餐：甜牛奶、面包、果醬。中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜。晚餐：白切豬肉、油燜茄子。加餐：蛋糕水果。學(xué)生高考營養(yǎng)食譜一組學(xué)生考試營養(yǎng)食譜一組是非常不錯的，也是高考食譜中比較常用且常做的食譜，但是怎么樣才能將學(xué)生考試營養(yǎng)食譜一組這個菜做得好吃呢!主要還是要根據(jù)大家各自的口味進(jìn)行調(diào)整，這樣就可以做出一道美味渴口的學(xué)生考試營養(yǎng)食譜