埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)及特點(diǎn)-世界農(nóng)業(yè)2010年

1、埃塞俄比亞的農(nóng)業(yè)及其特點(diǎn)摘要：農(nóng)業(yè)合作是中非合作中不可或缺的一部分，對(duì)非洲農(nóng)業(yè)有較為清晰的理解，對(duì)中非農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目的順利實(shí)施有積極的作用。本文以埃塞俄比亞為例，對(duì)其包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)進(jìn)行了較為詳細(xì)的介紹，并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了其特點(diǎn)。一、埃塞俄比亞及其農(nóng)業(yè)總體概況一、埃塞俄比亞及其農(nóng)業(yè)總體概況埃塞俄比亞地處非洲西部，共有14個(gè)地區(qū)，總面積約為l13萬(wàn)km2，海拔平均在1500～2500m左右，素有“非洲屋脊”之稱(chēng)。2006年，埃塞

2、俄比亞人口約8000多萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口約占85％。農(nóng)業(yè)GDP約占GDP總量的46％，農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯占總出口的80％～90％。2006年，耕地總面積約為9839萬(wàn)hm2，約80％用于農(nóng)作物種植。每年的1～5月土地因干旱少雨而處于休閑狀態(tài)，一般是一年只種一季作物(產(chǎn)量占當(dāng)年總產(chǎn)的90％左右)，只有少數(shù)地區(qū)一年種植兩季作物。其中，糧食作物種植主要集中在AMAHARA和OMIA地區(qū)，2006年這兩個(gè)地區(qū)種植面積分別占343％和465％，產(chǎn)量分別

3、占328％和506％。近幾年，由于埃塞俄比亞政府對(duì)農(nóng)業(yè)的高度重視以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，各類(lèi)主要農(nóng)作物的種植面積及生產(chǎn)總量總體都在逐步增加(表1)。二、種植業(yè)二、種植業(yè)2006年，埃塞俄比亞農(nóng)作物種植面積為10942萬(wàn)hm2，其中谷物占74％，塊莖作物占2％，蔬菜占1％，豆類(lèi)占12％，油料作物占7％，永久作物占4％(圖1)。1糧食作物糧食作物包括谷物、豆類(lèi)以及油料作物。其中谷物有Teff（埃塞俄比亞畫(huà)眉草，系糧食作物，當(dāng)?shù)刂魇砳njer

4、a的原料)、大麥、小麥、燕麥、玉米、高粱、水稻等，這些作物因?yàn)樽陨硖匦远兄煌纳芷冢欢诡?lèi)有大豆、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆等；油料作物有亞麻子、花生、紅花、芝麻和油菜。2006年，糧食播種面積10171萬(wàn)hm2，總產(chǎn)134億t，比2005年增長(zhǎng)1239％。其中谷物12億t，比2005年增長(zhǎng)l589％；豆類(lèi)12712萬(wàn)t，油料作物4866萬(wàn)t，分別比2005年減少58％和756％。近幾年谷物、豆類(lèi)以及油料作物的種植面積和產(chǎn)量，其中谷

5、物的播種面積及產(chǎn)量變動(dòng)較大，而豆類(lèi)及油料作物的生產(chǎn)較為穩(wěn)定。6甘蔗甘蔗甘蔗是埃塞俄比亞制糖工業(yè)的主要原料，有著舉足輕重的地位。2006年甘蔗種植面積為189萬(wàn)hm2，比2005年增長(zhǎng)138％，產(chǎn)量為1605萬(wàn)t，比2005年增長(zhǎng)1160％。表2為20022006年甘蔗種植面積及產(chǎn)量情況。三、三、養(yǎng)殖業(yè)1畜牧業(yè)畜牧業(yè)畜牧業(yè)在埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)中有著重要的地位，其牲畜總量位居非洲第一，約占農(nóng)業(yè)GDP的40％，GDP總量的16％，有31％的農(nóng)業(yè)人