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1、【伊朗旅游攻略】去伊朗旅游吃貨朋友們注意啦,必看哦!伊朗人的飲食習(xí)俗明顯受宗教信仰的影響,帶有強(qiáng)烈民族色彩,吃食物很注重吉祥之意。如喜吃蘋果蜜餞,表示生活甜甜蜜蜜;吃石榴,表示像石榴粒一樣多福;吃魚(yú),像魚(yú)一樣活躍。更有趣的是,他們將糕點(diǎn)制作成各種形狀,各有寓意;梯形的象征步步高升;鳥(niǎo)形的意味著像鳥(niǎo)翅覆雛一樣和樂(lè)安康等等。宗教節(jié)日忌吃異味蒜、蔥和苦的食物,因?yàn)檫@是不吉利的,也不食核桃、巴旦杏等堅(jiān)果,因?yàn)椤皥?jiān)果”一詞與“罪孽”有關(guān),且多吃會(huì)
2、刺激喉嚨,影響祈禱。用品,供在吃飯時(shí)放置食物之用)色彩豐富。烤制主食餅類的方法多樣。一般說(shuō)來(lái),伊朗的大餅是經(jīng)過(guò)表層受熱烤烘而成,皮薄柔軟,且價(jià)格便宜。主要品種有圣伽克、拉瓦烯、塔夫通、巴勒巴利等。平時(shí)一日三餐,早餐較為豐盛,有面包、奶油、酸奶酪、干酪、魚(yú)、蛋、果醬、果汁、蔬菜和水果。他們的午餐一般都在單位吃,比較簡(jiǎn)單,晚餐最為豐盛。伊朗的面包餡餅:大部分伊朗人都喜歡吃面包餡餅,許多小吃店的餐桌上都列著一盤盤小菜,有黃瓜、大蒜、青菜、萵苣
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