唐山特色

1、唐山文化特色唐山文化特色唐山文化特色唐山文化特色及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)文化特色：文化特色：唐山皮影：唐山皮影：唐山皮影，因以唐山地區(qū)樂(lè)亭、灤縣一帶的語(yǔ)言音韻唐山皮影，因以唐山地區(qū)樂(lè)亭、灤縣一帶的語(yǔ)言音韻為其音樂(lè)特色，所以又叫為其音樂(lè)特色，所以又叫“樂(lè)亭影樂(lè)亭影”、“灤州影灤州影”，流行于河，流行于河北的唐山，承德，廊坊等地區(qū)以及東北三省各市縣、它是北的唐山，承德，廊坊等地區(qū)以及東北三省各市縣、它是一種有著精美的雕刻工藝

2、，一種有著精美的雕刻工藝，靈巧的操縱技巧和長(zhǎng)于抒情靈巧的操縱技巧和長(zhǎng)于抒情的唱腔音樂(lè)的綜合藝術(shù)。抗的唱腔音樂(lè)的綜合藝術(shù)?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)以前常在農(nóng)閑聚眾演日戰(zhàn)爭(zhēng)以前常在農(nóng)閑聚眾演出，征上述地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村出，征上述地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村有著深厚的群眾基礎(chǔ)。它的有著深厚的群眾基礎(chǔ)。它的唱腔音樂(lè)尤為群眾所喜愛(ài)。唱腔音樂(lè)尤為群眾所喜愛(ài)。唐山皮影的唱腔是從一種純說(shuō)唱形式的唐山皮影的唱腔是從一種純說(shuō)唱形式的“大福影大福影”演變演變而來(lái)的，它是一種男女分腔的，有著多

3、種腔調(diào)而來(lái)的，它是一種男女分腔的，有著多種腔調(diào)(如平調(diào)、花如平調(diào)、花凋，陽(yáng)韻平調(diào)、河?xùn)|調(diào)灤河調(diào)，吟腔凋，陽(yáng)韻平調(diào)、河?xùn)|調(diào)灤河調(diào)，吟腔)，多種板式多種板式(如太慢板、快三眼、慢二性、緊二性，三性、流水太慢板、快三眼、慢二性、緊二性，三性、流水)的板腔體。的板腔體。至今已有三、四百年的歷史。至今已有三、四百年的歷史。’由于前輩藝人的發(fā)展創(chuàng)造，由于前輩藝人的發(fā)展創(chuàng)造，長(zhǎng)期以來(lái)形成了不同的流派。它的主要伴奏樂(lè)器以前是一長(zhǎng)期以來(lái)形成了不同的流派。

4、它的主要伴奏樂(lè)器以前是一把小三弦，后來(lái)逐漸被四胡所代替。把小三弦，后來(lái)逐漸被四胡所代替。遷安書(shū)畫(huà)紙遷安書(shū)畫(huà)紙是遵化特產(chǎn)，因生長(zhǎng)于燕山山脈腳下，所以又稱(chēng)燕山是遵化特產(chǎn)，因生長(zhǎng)于燕山山脈腳下，所以又稱(chēng)燕山紅柿。紅柿。19991999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌稱(chēng)號(hào)，單果重年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌稱(chēng)號(hào)，單果重250250－610610克，果實(shí)扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實(shí)克，果實(shí)扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實(shí)分為上下兩部分，形似磨

5、盤(pán)，體大皮薄，果皮橙黃色，果分為上下兩部分，形似磨盤(pán)，體大皮薄，果皮橙黃色，果肉淡黃色，味甜、無(wú)核，以色艷，味甜、多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富肉淡黃色，味甜、無(wú)核，以色艷，味甜、多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。脫澀硬柿，清脆爽甜；脫澀軟柿，果汁清亮享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。脫澀硬柿，清脆爽甜；脫澀軟柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐貯運(yùn)，一般可存放至第二年二三月份。透明，味甜如蜜，耐貯運(yùn)，一般可存放至第二年二三月份。京東板栗：京東板栗：以色澤鮮艷、含糖量高、甘以色澤鮮艷、含

6、糖量高、甘甜芳香，其營(yíng)養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)甜芳香，其營(yíng)養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)10.7%10.7%脂肪脂肪7.4%7.4%糖1020%1020%淀粉60%60%并含多種維生素和脂肪并含多種維生素和脂肪酸等。具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)肝強(qiáng)酸等。具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)肝強(qiáng)身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、嬰身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、嬰幼的滋補(bǔ)佳品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名。它主要分布在北幼的滋補(bǔ)佳品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名。它主要分布在北

7、京以東廣大的燕山山區(qū)，以遷西、遵化、昌黎、興隆最多。京以東廣大的燕山山區(qū)，以遷西、遵化、昌黎、興隆最多。栗樹(shù)是我國(guó)培育最早的果樹(shù)之一，與桃、杏、李、棗并稱(chēng)栗樹(shù)是我國(guó)培育最早的果樹(shù)之一，與桃、杏、李、棗并稱(chēng)“五果五果”。早在。早在1919世紀(jì)，京東板栗就遠(yuǎn)銷(xiāo)日本?，F(xiàn)在，日世紀(jì)，京東板栗就遠(yuǎn)銷(xiāo)日本?，F(xiàn)在，日本國(guó)內(nèi)有近萬(wàn)個(gè)京東板栗銷(xiāo)售店鋪。本國(guó)內(nèi)有近萬(wàn)個(gè)京東板栗銷(xiāo)售店鋪。京東板栗有很高的營(yíng)京東板栗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定，京東板栗的種仁中含有