中藥炮制學藥物炮制方法和功效

1、中藥炮制的目的中藥炮制的目的：中藥來源于自然界的動植物，礦物，或質(zhì)地堅硬，或含有雜質(zhì)，或含有毒性成分，必須經(jīng)過炮制后才能應用。1、降低或消除藥物的毒性或副作用有的藥物雖然有很好的藥理作用，但是卻有很強的毒性或副作用，臨床作用不安全。例如：草烏，商路加熱降低毒性，而柏子仁具有潤腸通便和寧心安神的作用，當用于安神的作用時則通過去油制霜的炮制方法消除潤腸致泄的副作用。2、改變或緩和藥物的性能中醫(yī)中藥往往采用寒熱溫涼，辛酸苦咸甘來表達中藥的性能

2、。性味偏強的藥物會有一定的副作用，太寒傷陽，太熱傷陰，麻黃生用辛散解表，蜜制后辛散作用減弱，止咳平喘的作用增強，生甘草性平，清熱解毒，蜜炙后性溫，補中益氣3、增強藥物療效通過適當?shù)呐谥疲梢蕴岣呷艹雎?，是溶出物易于吸收，從而增強療效，種子類。還有款冬花等化痰止咳藥經(jīng)過蜜炙后增強了潤肺止咳的作用，是因為蜂蜜潤肺止咳。作為輔料有協(xié)同作用。4、改變或增強藥物作用的部位和趨向中醫(yī)對藥物的部位常用經(jīng)絡，臟腑表示，趨向用升降沉浮表示。炮制后可以引藥

3、入經(jīng)及改變作用部位和趨向。大黃苦寒，性沉。走而不守，酒制后上行，可以治療上焦實熱引起的牙痛。還有柴胡入肝膽，三焦經(jīng)，醋制后專門作用于肝經(jīng)。5、便于調(diào)和制劑6、有利于貯藏及保存藥效7、矯味矯臭，便于服用8、提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量中藥炮制中常用的輔料中藥炮制中常用的輔料輔料：是指除主藥以外的一切附加物料的總稱，有化學穩(wěn)定性，不與主藥起反應，不影響主藥釋放吸收，含量測定。炮制輔料：是指具有輔助作用的附加物料，和主藥起到增強療效或降低毒性的

4、作用。一、液體輔料1、酒:炮制用為黃酒，濃度在15％20％，浸泡用白酒，濃度50％60％性大熱，味甘、辛能活血通絡，祛風散寒，矯味矯臭2、醋：炮制用陳醋性味酸苦、溫能引藥入肝，理氣，止血，消腫解毒3、蜂蜜：炮制用煉蜜生則性涼，熟則性溫，能補中，解毒，環(huán)節(jié)疼痛4、食鹽水：炮制用濃度氯化鈉在96％性味咸寒，軟堅散結(jié)，強筋骨，清熱涼血5、生姜汁：可用鮮姜塊莖搗碎取汁，或用干姜加適量水煎去渣性味辛溫，能溫胃止嘔，驅(qū)寒6、甘草汁：用甘草飲片加適量

5、水煎煮去渣性味甘平，能補脾益氣，緩急止痛7、黑豆汁：大豆黑色種子加適量水煮去渣而得的黑色渾濁液體性味甘平，能滋補肝腎8、米泔水：淘米時第二次濾出的灰白色渾濁液體。性味甘涼，能除煩益氣9、膽汁：豬牛羊的新鮮膽汁。性味苦，大寒，能清肝明目10、麻油：胡麻科植物脂麻的干燥成熟種子經(jīng)過冷壓或熱壓所得油脂性味甘，微寒，能清熱潤燥，生肌降低毒性貯存：貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風干燥處。酸棗仁酸棗仁：炮制方法：①酸棗仁：取原藥材，除去雜質(zhì)及硬殼，洗凈，

6、干燥，用時搗碎。②炒棗仁：取凈棗仁，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒制鼓起，有爆裂聲，色微變深，取出晾涼。用時搗碎。本品不易久炒，否則油枯失效。成品性狀：酸棗仁為扁圓形或橢圓形，表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有時顯縱紋。種皮較脆，種仁淺黃色，富油性。味淡。炒棗仁鼓起，表面顏色加深，有裂紋，具香氣。炮制作用：生棗仁與炒棗仁作用基本相同，均有安神作用。生品性平，宜入清劑中，具有養(yǎng)心安神、益肝腎的作用。用于心陰不足和肝腎虧損的驚悸，健忘，眩暈，

7、耳鳴和膽熱不眠。炒棗仁性偏溫補，宜入溫劑，長于養(yǎng)心斂汗。用于心血不足或心氣不足的驚悸，健忘，盜汗，自汗及膽虛不眠。貯存：貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處。防蛀。炒焦炒焦：將凈選或切制后的藥物，置炒制容器內(nèi)，用中火或武火加熱，炒至藥物表面呈焦黃或焦褐色，內(nèi)藥物表面呈焦黃或焦褐色，內(nèi)部顏色加深，并具有焦香氣味部顏色加深，并具有焦香氣味。目的目的：增強藥物消食健脾的功效或減少藥物的刺激性山楂山楂：炮制方法：①山楂：取原藥材，出去雜質(zhì)及脫落的核

8、及果柄，篩去碎屑。②炒山楂：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至顏色加深，取出晾涼，篩去碎屑。③焦山楂：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出晾涼，篩去碎屑。④山楂炭：取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出晾涼，篩去碎屑。成品性狀：山楂為圓片狀，鄒縮不平。外皮紅色。斷面黃白色，中間有淺黃色果核，多脫落。氣微清香，味酸微甜。炒山楂表面顏色加深，味酸微甜。焦山楂表面焦褐色，內(nèi)部

9、黃褐色，味微酸。山楂炭表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，味澀。炮制作用：生山楂長于活血化瘀，常用于血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，以及高脂血癥、高血壓病、冠心病。炒山楂酸味減弱，可緩和對胃的刺激性，善于消食化積。用于脾虛食滯，食欲不振，神倦乏力。焦山楂不僅酸味減弱，且增加苦味，長于消食止瀉。用于食積兼脾虛和治療痢疾。山楂炭其性收澀，具有止血、止瀉的功效。可用于胃腸出血或脾虛腹瀉兼食滯者。貯存：貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風干燥處。防蛀。炒炭炒

10、炭：將凈選或切制后的藥物，置炒制容器內(nèi)，用武火或中火加熱，炒至藥物表面焦黑色，內(nèi)部呈焦黃藥物表面焦黑色，內(nèi)部呈焦黃色或焦褐色，內(nèi)部顏色加深，并具有焦香氣味色或焦褐色，內(nèi)部顏色加深，并具有焦香氣味。存性存性：指炒炭藥物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化的部分應保存藥物固有的氣味，葉、花、草等炒炭后可以清晰辨別藥物原型，如槐花、菊花、側(cè)柏葉、荊芥之類。炒炭的目的炒炭的目的：使藥物增強或產(chǎn)生止血作用。注意事項：①操作時要適當掌握好火力，質(zhì)地堅實

11、的藥物宜用武火，質(zhì)地疏松的片、花、花粉、葉、全草類藥物可用中火，視具體藥物靈活掌握。②炒炭過程中，藥物炒至一定程度時，因溫度很高，易出現(xiàn)火星，特別是質(zhì)地疏松的藥物，須噴淋適量清水熄滅，以免引起燃燒。取出后必須攤開晾涼，經(jīng)檢查確無余熱后再收貯，避免復燃。干姜干姜：炮制方法：①干姜：取原藥材，除去雜質(zhì)，略泡，洗凈，潤透，切厚片或塊，干燥，篩去碎屑。②炮姜：先將凈河砂置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，再加入干姜片或塊，不斷翻動，炒至鼓起，表面棕褐色，