對(duì)照飲食計(jì)算公式 一學(xué)就會(huì)

1、對(duì)照飲食計(jì)算公式對(duì)照飲食計(jì)算公式一學(xué)就會(huì)一學(xué)就會(huì)隨著生活水平的提高，越來越多的過去的“富貴病”在今天變的普遍，糖尿病就是其中之一。糖尿病的病因十分復(fù)雜，但很多錯(cuò)誤的飲食行為成為糖尿病的兇手。很多人患有糖尿病后飲食就沒有以前那么寬了，這不能吃那不能吃，覺得米飯都不能多吃。糖尿病治療不僅需要藥物，更需要飲食療法。但是，幾乎所有患者對(duì)如何比較正確計(jì)算飲食量、熱量等問題一直是個(gè)難題。為此，我們請(qǐng)中山一院營(yíng)養(yǎng)科葉醫(yī)生教教大家?！疤悄虿〗逃⒆晕冶O(jiān)

2、測(cè)、飲食控制、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、藥物治療”被比喻為糖尿病防治的五架馬車，缺一不可。沒有有效的飲食控制，就沒有有效的藥物治療，就達(dá)不到血糖的理想目標(biāo)。糖尿病是終生疾病，無法根治，因此飲食控制與藥物治療需要終生進(jìn)行。飲食治療目的飲食治療目的調(diào)整和合理搭配糖尿病人的飲食結(jié)構(gòu)以維持理想體重、控制血糖、尿糖和血脂升高及控制和延緩各種并發(fā)癥。糖尿病人飲食控制發(fā)展歷史40年代前，提出饑餓治療法或間歇性饑餓療法；50年代后，采用“低碳水化合物和高脂肪飲食”原則

3、；80年代后，提出“在規(guī)定的熱量范圍內(nèi)，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡”；21世紀(jì)，認(rèn)為必須“努力調(diào)節(jié)或改善糖尿病人飲食結(jié)構(gòu)和總熱量”。飲食控制原則飲食控制原則1、總熱能控制合理2、三大營(yíng)養(yǎng)素比例適當(dāng)3、鈣和維生素B、C、D及膳食纖維充足4、限制單、雙糖5、少食多餐，合理分配6、規(guī)律進(jìn)餐7、飲食均衡9、水果和蔬菜不能代換飲食控制是控制糖尿病的重要部分，需長(zhǎng)期堅(jiān)持。如能熟悉各類食物的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠熟練交換，飲食控制就不會(huì)沉悶，飲食可以多樣變化，生活會(huì)象健康

4、人一樣多姿多彩。以下的食品交換法分六大類食品進(jìn)行交換，原則是交換只能在同類食品中進(jìn)行，不能跨品種交換，如富含碳水化合物的糧谷類不能與富含蛋白質(zhì)的瘦肉類交換，適量的水果類可與糧谷類交換。(1)等值糧谷類(包括淀粉類食品)交換表(g)含碳水化合物19g，蛋白質(zhì)2g，熱量90Kcal誤區(qū)提醒誤區(qū)提醒(1)飲食控制就是主食越少越好，每天少吃一些(2)南瓜、黃豆等可以降糖，所以多多益善(3)水果含果糖，所以不能吃(4)每餐蔬菜是越多越好(5)代糖

5、食品可隨意選用代糖食品的載體是巧克力等，也可釋放能量，故應(yīng)限量，孕婦和乳母忌用。飲食控制即制定飲食計(jì)劃。飲食計(jì)劃的制定不可能一次完成。需要專業(yè)人士，根據(jù)您平日的飲食習(xí)慣、您的病情和體重變化、您的活動(dòng)情況及時(shí)、正確地調(diào)整。記得定期復(fù)診隨訪，評(píng)價(jià)及適時(shí)調(diào)整飲食。食品名稱GI食品名稱GI1.豬肉燉粉條16.72.餃子（三鮮）28.0米飯米飯菜3.米飯魚37.04.米飯芹菜豬肉57.15.米飯蒜苗57.96.米飯豬肉73.37.硬質(zhì)小麥粉肉餛燉