產(chǎn)品追溯體系建立方案

1、公司產(chǎn)品追溯體系建立方案1、農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建立的背景“可追溯性”作為風(fēng)險(xiǎn)管理的新理念，最初由歐盟部分國家在國際食品法典委員會(huì)（生物技術(shù)食品政府間特別工作組會(huì)議上提出的。目的是一旦發(fā)現(xiàn)危及人體健康安全問題時(shí)，可以根據(jù)從農(nóng)田到餐桌全過程中各個(gè)環(huán)節(jié)所必須記載的信息，追蹤流向，召回問題食品，以消除危害。為此歐盟、美國、日本等發(fā)達(dá)國家紛紛制定了相關(guān)法律，對(duì)食品可追溯性要求進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定。“十一五”期間，中國政府也對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)不

2、斷提出了新的要求。2007年，農(nóng)業(yè)部在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在全國推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疾病可追溯體系建設(shè)，旨在提高動(dòng)物疾病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管能力。2008年，又啟動(dòng)了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，積極創(chuàng)新企業(yè)管理新模式。2010年以來，商務(wù)部和財(cái)政部先后在30余個(gè)城市開展了肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，探索利用信息化手段管理市場，改善肉類蔬菜安全狀況。近年來，北京、山東、陜西、廣東、福建等省也開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。作為央企控股的

3、企業(yè)，積極響應(yīng)國家政策，航天農(nóng)牧做好肉類產(chǎn)品的溯源具有重要意義。2、可追溯系統(tǒng)的作用企業(yè)在乎的是追蹤及消費(fèi)者的信任，消費(fèi)者在乎的是溯源。食品溯源本身不能提高食品的安全性，但它有助于發(fā)現(xiàn)問題、查明原因、解決問題、采取行政措施以及追究責(zé)任。過程監(jiān)控使得產(chǎn)品的1、溯源公司為合作社技術(shù)服務(wù)隊(duì)提供相應(yīng)的電子耳標(biāo)、手持機(jī)、稱重設(shè)備，并進(jìn)行系統(tǒng)技術(shù)指導(dǎo)，保證合作社能自行開展工作。2、耳標(biāo)佩戴，建立牧戶、牲畜信息的基本檔案，登記采集與網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作。3、