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文檔簡介
1、1請在使用本設備前閱讀下列操作說明請在使用本設備前閱讀下列操作說明Williams推入式急速冷藏、冷藏冷凍和冷凍柜系列可用于冷藏冷凍食品:WMBC90℃(158F)3℃(37F)可在90分鐘內(nèi)達到溫度WMBCF90℃(158F)3℃(37F)可在90分鐘內(nèi)達到溫度90℃(158F)18℃(0F)可在240分鐘內(nèi)達到溫度WMBF90℃(158F)18℃(0F)可在90分鐘內(nèi)達到溫度同樣上述型號設備也可在下列溫度中存放食品:WMBC3℃(3
2、7F)WMBCF3℃(37F)(冷藏程序)或18℃(0F)(冷凍程序)WMBF18℃(0F)(冷凍程序)老舊設備老舊設備安全及依法妥善處理老舊的或是多余無用的電子元件和相關制冷部件。安裝安裝推入式雪柜是以組件形式提供的,需要在現(xiàn)場安裝。在運輸過程中,雪柜不銹鋼部件上貼有塑料保護膜。先除去安裝時需要連接部位的保護膜,保護膜起著保護不銹鋼表面的作用。安裝完畢后,可將所有保護膜撕去。請將雪柜置于通風的場所。設備安裝完畢后請妥善處置所有安裝后剩
3、余的廢棄材料和塑料保護膜。放置食物及使用冷藏放置食物及使用冷藏冷凍柜冷凍柜食物放置到冷藏冷凍柜的最高溫度不可超過90℃158F。相關規(guī)定表明,食品應在烹調(diào)結束后的30分鐘內(nèi)被放置到冷藏冷凍柜。包裝以及用何種容器盛放食品對于降低溫度的時間有著相當重要的影響。金屬容器在冷藏冷凍過程中是個很好的媒介。塑料制品會將食物與冷空氣隔離。我們建議使用適當?shù)娜萜鱽砝洳乩鋬鍪澄铩M瑯拥?,在食品上覆蓋東西也會增加冷藏冷凍的時間。但對于某些特殊的食品則需要加
4、蓋蓋子以防止食品脫水。請務必保證冷氣能接觸到所有盛放食物的容器。請勿將容器疊放,這將延長冷藏冷凍的時間,特別要注意不能阻塞通風口。請在選擇冷藏冷凍程序前將物品放置到雪柜內(nèi)。當冷藏進行時,若無特殊情況請不要打開雪柜門。當放置推車入雪柜時確保推車在柜內(nèi)的位置并同時確保柜內(nèi)冷氣循環(huán)順暢。通風通風必須保證安裝設備的地方通風良好。雪柜運行時會產(chǎn)生較多的熱量,如果通風不順暢,將會導致周圍溫度升高而引起馬達過熱及損壞。同時也會造成設備過多的耗電。3急
5、速冷藏急速冷藏冷凍的操作冷凍的操作接通電源后,設備即可使用。一開始將會在顯示屏上顯示”“表明設備在待機狀態(tài)。在正式使用前設備至少需先運行1小時30分鐘左右。所有急速冷藏柜帶有3個基本模式:1.一般儲存1℃34F至3℃37F2.急速冷藏(質(zhì)地較硬食物)10℃14F3.急速冷藏(質(zhì)地較軟食物)1℃34F組合急速冷藏冷凍帶有2個更進一步的模式:4.冷凍儲存18℃(0F)22℃(8F)5.急速冷凍25℃(13F)急速冷凍柜也有相同的2種模式。儲
6、存模式儲存模式在儲存模式中(在無報警和除霜運行的情況下)左邊顯示之前急速循環(huán)的時間,右邊顯示儲存的溫度。有些雪柜安裝不止一個風扇,在儲存模式中并非所有風扇都在運行,以減少柜內(nèi)空氣的流通。儲存模式在按鍵““下顯示。如果是組合式冷藏冷凍柜,則按鍵選擇正確的儲存溫度。在儲存模式下下列功能可以使用:1.按3秒可進入待機狀態(tài)2.按設定急速冷藏或冷凍程序3.同時按和3秒設定手動化霜4.在探頭程序過程中按,相關的探頭溫度將會以翻滾的方式顯示(每個探頭
7、信息將會顯示4秒)5.在急速程序中按可以使顯示退回到標準狀態(tài)(如時間和溫度)。同樣,取消急速程序或當急速程序結束后,顯示器將會退回到標準食物探頭顯示。若在10秒內(nèi)無按鍵操作或在任何時間按,雪柜將會返回至普通儲存模式功能5可以在任何操作模式中操作,除了待機模式。急速冷藏或冷凍程序急速冷藏或冷凍程序檢查冷藏柜是否在存儲溫度下運行。根據(jù)前面所提到的放置食物的說明將食品放入冷藏冷凍柜內(nèi)。將食物探針放置到要冷藏物品的中間部位。接著按下述程序操作:
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