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文檔簡介
1、蘇幫菜商業(yè)計劃書.計劃摘要計劃摘要中國四大菜系,川、魯、粵、淮楊?;礂畈耸悄喜苏?,中中國四大菜系,川、魯、粵、淮楊。淮楊菜是南菜正宗,中國菜之翹楚,名鎮(zhèn)海內(nèi)外。如果把淮楊菜系作為大系,下分寧幫、國菜之翹楚,名鎮(zhèn)海內(nèi)外。如果把淮楊菜系作為大系,下分寧幫、蘇幫、淮幫、楊幫。蘇幫菜就是淮揚菜的一個大系。蘇幫、淮幫、楊幫。蘇幫菜就是淮揚菜的一個大系。我們許多人天天都在吃的蘇幫菜,魅力究竟何在?我們許多人天天都在吃的蘇幫菜,魅力究竟何在?其實,
2、蘇幫菜的數(shù)量和品種,以其實,蘇幫菜的數(shù)量和品種,以“成千上百成千上百”來形容一點也不過分,來形容一點也不過分,并且還在增加。在一些擅長做蘇幫菜的老店,還每家都有自己的拿手并且還在增加。在一些擅長做蘇幫菜的老店,還每家都有自己的拿手菜、特色菜。菜、特色菜。作為飲食一派的蘇幫菜在這個不斷更新的時代里,仍作為飲食一派的蘇幫菜在這個不斷更新的時代里,仍然以其獨特的魅力占據(jù)著無可撼動的地位,具有永不落伍的時代特征。然以其獨特的魅力占據(jù)著無可撼動的
3、地位,具有永不落伍的時代特征。蘇幫菜,是個大世界,在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中,還在發(fā)展壯大。蘇幫菜,是個大世界,在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中,還在發(fā)展壯大。公司暫定名為蘇式菜園,采取有限公司制,經(jīng)營菜式以蘇幫菜公司暫定名為蘇式菜園,采取有限公司制,經(jīng)營菜式以蘇幫菜為主,輔以其他蘇南特色民間小吃。我們的目標客戶群是中上層工為主,輔以其他蘇南特色民間小吃。我們的目標客戶群是中上層工薪階級,所以希望能夠占據(jù)較大的食客比例并在較短時間內(nèi)占據(jù)一薪階級,所以希望能夠占據(jù)較大
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