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1、食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)總結(jié)根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的文件精神和區(qū)教育局關(guān)于食品安全知識(shí)宣傳教育的要求,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳活動(dòng),專門成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和主管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳教育活
2、動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。二、方案具體,目的明確圍繞食品安全知識(shí)宣傳教育,我們按照學(xué)校的實(shí)際情況,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、知識(shí)講座、問卷調(diào)查等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。三、內(nèi)容豐富,效果明顯1、學(xué)校通過懸掛橫幅、校園廣播、板報(bào)和國旗下講話等方式宣傳食品安全知識(shí)。2、各班級(jí)
3、上好一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,給學(xué)生傳授食品安全的知識(shí)。3、利用晨會(huì)和國旗下講話廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全,依法維權(quán)等方面的教育,不但普及了食品安全知識(shí),而且增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。。4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下參加知識(shí)競(jìng)賽。5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育,提高認(rèn)識(shí),參與監(jiān)督,消除隱患。教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品;不食用來歷不明的可疑食物,增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。6、組織師生從我做起,關(guān)注食品安全。我校
4、通過開展食品安全宣傳教育活動(dòng),通過食品安全宣傳教育活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長(zhǎng)期性,食品安全知識(shí)宣傳普及和監(jiān)督將永遠(yuǎn)是我們常抓不懈的工作,食品安全的警鐘將長(zhǎng)鳴在我們的耳邊!2012年3月8日簡(jiǎn)報(bào)簡(jiǎn)報(bào)開展食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)開展食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)確保師生生命安全確保師生生命安全民以食民
5、以食為天、食以安天、食以安為先”。為了更了更進(jìn)一步提高食品一步提高食品衛(wèi)生安全意生安全意識(shí),打造平安校園,日前,安城中心小學(xué),打造平安校園,日前,安城中心小學(xué)對(duì)學(xué)校學(xué)校負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)人和食堂從人和食堂從業(yè)人員開展了一次食品開展了一次食品衛(wèi)生知生知識(shí)培訓(xùn)。中心學(xué)校正、副校中心學(xué)校正、副校長(zhǎng)親長(zhǎng)親自主持培自主持培訓(xùn)活動(dòng),學(xué)校,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)首先首先傳達(dá)了安吉達(dá)了安吉縣教育局關(guān)教育局關(guān)于食堂商店于食堂商店衛(wèi)生會(huì)生會(huì)議的精神,的精神,講述了學(xué)校食品述了
6、學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要性,并就食堂生安全的重要性,并就食堂嚴(yán)格把好采把好采購關(guān)、關(guān)、貯存關(guān)、烹制關(guān)、餐具消毒關(guān)、食堂人存關(guān)、烹制關(guān)、餐具消毒關(guān)、食堂人員健康關(guān),提出了相關(guān)的要求。健康關(guān),提出了相關(guān)的要求。嚴(yán)防群體性食物中毒事件的防群體性食物中毒事件的發(fā)生,生,為安小安小師生提供一個(gè)放心、舒心的生提供一個(gè)放心、舒心的飲食環(huán)境,境,。參加培參加培訓(xùn)人員認(rèn)員認(rèn)真聽取了真聽取了講解,并解,并觀看了看了《食品食品衛(wèi)生安全知生安全知識(shí)培訓(xùn)》教育碟片
7、,教育碟片,進(jìn)一步明確了食堂工作從采一步明確了食堂工作從采購——貯存——清洗清洗——烹制烹制——發(fā)放各個(gè)流程的放各個(gè)流程的操作操作規(guī)范。范。接著,參加培接著,參加培訓(xùn)人員討論員討論分析了我校食品分析了我校食品衛(wèi)生安全各個(gè)生安全各個(gè)層面的面的現(xiàn)狀,狀,對(duì)各個(gè)各個(gè)環(huán)節(jié)可能存在的可能存在的問題問題逐一逐一進(jìn)行剖析,排除食品行剖析,排除食品衛(wèi)生的生的隱患?;?。樹立了以立了以“安全安全飲食”為主線的工作思路。的工作思路。最后,食堂從最后,食堂從業(yè)
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