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文檔簡(jiǎn)介
1、、、酒店形象的概念酒店形象的概念酒店形象策劃就是將酒店經(jīng)營(yíng)理念和精神文化傳送給酒店周邊有關(guān)系的組織或者團(tuán)隊(duì),包括酒店內(nèi)部人員和社會(huì)大眾,并使其對(duì)酒店產(chǎn)生一致的認(rèn)同感和價(jià)值。酒店形象策劃是塑造酒店形象,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)有力手段,也是消費(fèi)者認(rèn)識(shí)酒店、酒店向社會(huì)展示風(fēng)采的一座橋梁。酒店要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)盛不衰,就必須加強(qiáng)酒店形象企劃管理,塑造好酒店的個(gè)性,弘揚(yáng)酒店精神,使消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)生深刻的印象和認(rèn)同感,從而樹立良好的酒店形象,謀求更大
2、的發(fā)展。酒店形象的功能酒店形象的功能酒店形象策劃的具體功能可分為對(duì)酒店內(nèi)部和酒店外部?jī)蓚€(gè)方面的功能,這兩部分是相互相成、互為補(bǔ)充的。1。酒店形象策劃的內(nèi)部功能是指酒店形象對(duì)酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的作用,主要表現(xiàn)在促進(jìn)酒店文化的建設(shè)、酒店凝聚力的提高,技術(shù)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)以及酒店多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的取得等方面。具體來說,導(dǎo)入酒店形象對(duì)于提升酒店內(nèi)部功能保險(xiǎn)在以下幾個(gè)方面。(1)導(dǎo)入酒店形象有利于酒店文化的建構(gòu)。酒店文化是酒店員工所追求的固
3、有價(jià)值、思維方式、行為方式和信念的綜合,它是酒店員工在酒店長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)中逐漸吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)而發(fā)展起來的。作為酒店生命的一個(gè)重要因素,它對(duì)酒店的現(xiàn)在和未來有著巨大的影響,是酒店對(duì)付挑戰(zhàn)和變化的力量源泉。酒店文化的最大作用時(shí)強(qiáng)調(diào)酒店目標(biāo)和酒名牌在消費(fèi)者看來,是一種信任的標(biāo)志,也是一種榮譽(yù)的象征。名牌所引申出來的氣派和身價(jià),讓消費(fèi)者認(rèn)為即使花費(fèi)比同類商品高出很多的錢也值得購買。(3)有利于酒店公共關(guān)系的運(yùn)轉(zhuǎn)。酒店的公共關(guān)系是直接為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展
4、服務(wù)的,它通過傳遞酒店的有關(guān)信息來協(xié)調(diào)酒店與公眾的各種關(guān)系,有利于信息傳遞的可信性、真實(shí)性和統(tǒng)一性,使酒店的公共關(guān)系活動(dòng)得到順利發(fā)展。酒店的公共關(guān)系大致分為員工關(guān)系、顧客關(guān)系、金融界的關(guān)系、供銷關(guān)系、政府關(guān)系、社區(qū)關(guān)系、新聞界關(guān)系等。酒店形象策劃的推行使酒店信息的傳播更為簡(jiǎn)單化,更易于公眾識(shí)別和認(rèn)同,從而達(dá)到最佳的溝通效果。同時(shí),酒店形象策劃本身創(chuàng)造的優(yōu)良酒店形象,也使公共關(guān)系的運(yùn)轉(zhuǎn)有了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。形象策劃的程序形象策劃的程序1。調(diào)
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