選擇適合自己的果蔬汁

1、喝前先了解一下：喝前先了解一下：最佳選擇：蔬菜汁最佳選擇：蔬菜汁喝蔬菜汁是在飲食結(jié)構(gòu)中補(bǔ)充植物性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種非常方便的方式。番茄汁中所含的番茄紅素能夠降低患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。甜菜汁可能起到降血壓的作用。果肉型蔬菜汁富含纖維，可幫助控制饑餓感。與典型的果汁相比，蔬菜汁中含有更少的糖分以及卡路里。所有這些益處最終讓蔬菜汁的健康指數(shù)凌駕于果汁之上。最糟糕的選擇：什錦果汁最糟糕的選擇：什錦果汁對(duì)于什錦果汁和果汁味飲料，我們應(yīng)該予以警惕。這些飲品

2、中絕大多數(shù)只含有很少量的果汁。它們的主要成分通常是水和某種類型的糖，例如果糖玉米糖漿。在營(yíng)養(yǎng)上，這些飲品與絕大多數(shù)軟飲料類似，都含有較高的糖分和卡路里，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量則相對(duì)較低。有研究顯示，含糖果汁飲料會(huì)提高兒童患肥胖癥以及與心臟問題有關(guān)的疾病的風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)退兩難：進(jìn)退兩難：100%100%純果純果汁不添加任何甜味劑的100%純果汁又當(dāng)如何呢？純果汁這種聽起來無害的飲品引發(fā)了永無休止的爭(zhēng)論。迄今為止，還沒有一個(gè)人否認(rèn)“純果汁富含維生素及對(duì)抗疾

3、病的抗氧化劑”這一事實(shí)。但問題是，純果汁也同樣含有很高的糖分和卡路里。一杯純蘋果汁所含的糖分與幾塊單獨(dú)包裝的塊狀糖一樣多，這也就是為什么很多專家建議人們每天最好只喝一杯純果汁。不錯(cuò)的選擇：石榴汁不錯(cuò)的選擇：石榴汁如果每天只打算喝一杯果汁，你一定希望選擇一個(gè)對(duì)身體最有益的。為此，我們必須讓讀者了解各種果汁的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)。在所有果汁中，石榴汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。雖然含有較高的糖分和卡路里，但石榴汁也含有大量抗氧化劑，這種物質(zhì)除了能夠保護(hù)大腦機(jī)能外，

4、還可能起到預(yù)防癌癥的功效。一項(xiàng)研究顯示，每天攝入8盎司(約合227克)石榴汁能夠降低前列腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。酸果蔓汁酸果蔓汁酸果蔓汁富含在打造健康免疫系統(tǒng)方面起到重要作用的維生素C。民間流傳著這樣一種偏方，飲用不加甜味料的酸果蔓汁能夠降低尿道感染的概率?，F(xiàn)在，科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)證據(jù)，證明這種說法。藍(lán)莓汁藍(lán)莓汁對(duì)動(dòng)物進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓可能有助于讓大腦保持健康狀態(tài)同時(shí)預(yù)防與衰老有關(guān)的疾病，例如癡呆和阿爾茨海默病。在一項(xiàng)研究中，研究人員在步入如果你或

5、你的孩子每天飲用的果汁在一杯以上，建議你們?cè)陲嬘脮r(shí)摻水。通過在果汁中摻入一定的水，便可減少每天攝入的熱量。具體建議是，通過摻水方式將每天的一杯純果汁變成2到3杯摻水果汁。整果為上整果為上果汁為下果汁為下營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，喝果汁的一個(gè)很好的替代品就是吃整果，這么做能夠獲取果肉中的纖維以及額外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。與果汁有所不同的是，新鮮的漿果或者橙子能夠幫助控制饑餓感。常見果汁的功效：常見果汁的功效：蘋果汁：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。西柚汁：降

6、低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。奇異果汁：含豐富維生素C，清熱生津，止吐止瀉。芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。木瓜汁：消滯潤(rùn)肺，幫助消化蛋白質(zhì)。西瓜汁：消暑利尿，降血壓。西芹汁：補(bǔ)充體力，舒緩焦慮、壓力。香蕉汁：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤(rùn)肺腸，血脈暢通。葡萄汁：調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。檸檬汁：含豐富維生素C，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。橙汁：滋潤(rùn)健胃，強(qiáng)化血管，可預(yù)防心臟病、中風(fēng)