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1、第一章:第一章:導(dǎo)論導(dǎo)論一、單選題一、單選題1.以下哪個(gè)行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是以無形產(chǎn)品為主?服務(wù)業(yè)2對(duì)由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行和改進(jìn)的管理是()運(yùn)營管理3.運(yùn)營管理的主要任務(wù)是()。建立高效的產(chǎn)品和服務(wù)的制造系統(tǒng)4.在設(shè)計(jì)產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)要確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要取決于()。產(chǎn)品所面對(duì)的消費(fèi)者需求5.企業(yè)如果能夠迅速改變產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量,反映了企業(yè)的()。柔性程度高二、多選題二、多選題1.與制造業(yè)的產(chǎn)品相比
2、,服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品主要是()無形的,不可見的,難以形成庫存,生產(chǎn)過程與消費(fèi)過程合二為一,產(chǎn)品質(zhì)量主要通過消費(fèi)進(jìn)行感知2.運(yùn)營管理的輸入的主要資源包括()。人力資源’設(shè)備和物料.資金信息與技術(shù).能源和土地3.運(yùn)營管理的主要內(nèi)容包括()。運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)的管理.運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行過程的管理.運(yùn)營過程改進(jìn)的管理4.運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括()。產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì).流程的設(shè)計(jì)5.運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行過程的管理主要包括()。運(yùn)營計(jì)劃.庫存管理.質(zhì)量管理.項(xiàng)目管理6.影響
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要因素有()。成本.質(zhì)量.柔性.服務(wù).時(shí)間和環(huán)保三、是非題三、是非題1.服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品是可見的、有形的、可保存和可運(yùn)輸?shù)?。(錯(cuò))2.運(yùn)營管理就是對(duì)由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和改進(jìn)過程的管理。(對(duì))3.純服務(wù)并不多見,心理咨詢是其中之一。(對(duì))4.制造業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過程與消費(fèi)過程合二為一。(錯(cuò))5.快遞公司的包裹速遞、救護(hù)車的急救服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的柔性能力。(錯(cuò))6.運(yùn)營系統(tǒng)的改進(jìn)是保證生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)高效率、
4、高質(zhì)量運(yùn)行的基本前提條件。(錯(cuò))第二章:第二章:產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)1.宜家家具的設(shè)計(jì)很巧妙,可以通過不同組合變化為多種功能的家具,也可以根據(jù)使用者的不同需要及喜好改變擺放方式,這種產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方式是()。答題分析:答題分析:部分地采用新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)或新材料,從而使產(chǎn)品的功能、性能或經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有顯著改變的產(chǎn)品是換代產(chǎn)品。如美國英特爾公司從286、386、486、奔騰、奔騰2、奔騰3到奔騰4的微處理器。3.產(chǎn)品開發(fā)串行模式的目標(biāo)為提高
5、質(zhì)量、降低成本、縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品上市時(shí)間。(錯(cuò))答題分析:答題分析:產(chǎn)品開發(fā)的并行模式目標(biāo)為提高質(zhì)量、降低成本、縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品上市時(shí)間4.多樣化服務(wù)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有服務(wù)的運(yùn)營影響很小,并能在相對(duì)較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng),吸引新的消費(fèi)群體,如餐館菜單新增的菜目、航空公司新增的航線等。(錯(cuò))答題分析:答題分析:裝飾型服務(wù)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有服務(wù)的運(yùn)營影響很小,并能在相對(duì)較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng),吸引新的消費(fèi)群體,如餐館菜單新增的菜目、航空公司新增的航線等
6、5.制作服務(wù)藍(lán)圖時(shí)需要考慮服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)過程本身的特征,不必站在顧客的角度進(jìn)行換位思考。(錯(cuò))答題分析:答題分析:制作服務(wù)藍(lán)圖時(shí)需要考慮服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)過程本身的特征,還應(yīng)該站在顧客的角度進(jìn)行換位思考6.服務(wù)藍(lán)圖中的那些發(fā)生在幕后、支持前臺(tái)行為的雇員行為被稱作支持過程的行為。(錯(cuò))答題分析:答題分析:服務(wù)藍(lán)圖中的那些發(fā)生在幕后、支持前臺(tái)行為的雇員行為被稱作后臺(tái)員工行為第三章第三章流程設(shè)計(jì)流程設(shè)計(jì)一、單選題一、單選題1.運(yùn)營流程類型中對(duì)員工
7、技能要求很低,但效率最高的是()。流水線型2.適用于產(chǎn)品或服務(wù)的品種繁多,需求量很少,運(yùn)作必須保持高度的靈活性,以滿足不同的任務(wù)要求,這種流程的類型是()。單件小批量型3.在產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期,由于產(chǎn)品的變化比較大,因此比較適合的運(yùn)營流程是()。項(xiàng)目型4.產(chǎn)品的生命周期進(jìn)入哪個(gè)階段后,產(chǎn)量保持相對(duì)的穩(wěn)定,生產(chǎn)流程也很少發(fā)生變動(dòng)?()成熟期5.對(duì)于和顧客一般接觸程度的服務(wù)來說,運(yùn)作的重點(diǎn)在于()。能夠控制這個(gè)流程6.銀行運(yùn)用自動(dòng)柜員機(jī),
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