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文檔簡介
1、質(zhì)量管理及檢驗(yàn)制度質(zhì)量管理及檢驗(yàn)制度1目的對原料、輔料、成品及半成品進(jìn)行檢驗(yàn),為生產(chǎn)出合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品提供保證。2范圍適用于原輔料的入廠檢驗(yàn),半成品的過程檢驗(yàn),成品的出廠檢驗(yàn)。3工作內(nèi)容3.1原輔料入廠前由品管部進(jìn)行驗(yàn)收,主要檢查查看外包裝、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,及原料的色澤、狀態(tài)、雜質(zhì)。必要時(shí),由化驗(yàn)室采樣進(jìn)行微生物和理化指標(biāo)的檢驗(yàn)。3.2產(chǎn)品的過程檢驗(yàn)由各工序的品管員負(fù)責(zé),按照工藝標(biāo)準(zhǔn)對其檢驗(yàn)和監(jiān)控將檢驗(yàn)合格的半成品交付下道工序,不合格
2、品另行堆放。3.3所有成品出廠前須由品管部對其進(jìn)行感官、理化、化學(xué)分析檢測。產(chǎn)品的成品檢驗(yàn)(出廠檢驗(yàn)),由專職檢驗(yàn)員負(fù)責(zé),成品檢驗(yàn)員必須對產(chǎn)品過程檢驗(yàn)和控制全面了解,確定無誤再進(jìn)行成品檢驗(yàn)。3.4品管部是產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)督的專職機(jī)構(gòu),對原材料進(jìn)廠,產(chǎn)品生產(chǎn)的過程檢驗(yàn)以及產(chǎn)品入庫、出廠全過程的質(zhì)量檢驗(yàn)負(fù)責(zé),確實(shí)做到不合格原材料不進(jìn)廠,不合格的半成品不流入下道工序,不合格的產(chǎn)品不出廠。3.5質(zhì)量檢驗(yàn)工作必須嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)
3、標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品特征進(jìn)行檢驗(yàn),生產(chǎn)過程各階段的檢驗(yàn)須客觀嚴(yán)肅,讓加工人員對本工序的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)熟練掌握,保證本工序產(chǎn)品符合要求。3.6專門的品管員對每一道工序進(jìn)行跟班檢驗(yàn),生產(chǎn)工人堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求,不斷提高技術(shù)水平,專職檢驗(yàn)人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。4.程序4.1質(zhì)管科根據(jù)《檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》明確檢測點(diǎn)、抽樣方案、檢測項(xiàng)目、檢測方法、使用的檢測設(shè)備等。4.2進(jìn)貨驗(yàn)證4.2.1對生產(chǎn)購進(jìn)物資倉庫保管員核對,確認(rèn)原材料品名,數(shù)量等無誤、包裝無損后,置于待檢區(qū),并通
4、知檢驗(yàn)員檢驗(yàn)。4.2.2檢驗(yàn)員根據(jù)《檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行全數(shù)或抽樣驗(yàn)證,并填寫《原料檢驗(yàn)記錄》:a)檢驗(yàn)合格。倉庫辦理入庫手續(xù)并做好標(biāo)識。b)檢驗(yàn)不合格時(shí),檢驗(yàn)員在購進(jìn)物資上加“不合格”標(biāo)識,按《不合格品控制程序》進(jìn)行處理。4.2.3采購產(chǎn)品的驗(yàn)證方式驗(yàn)證方式可包括檢驗(yàn)、測量、觀察、工藝驗(yàn)證,提供合格證明文件等方式。4.3半成品的測量和監(jiān)控4.3.1過程檢驗(yàn)對設(shè)置檢測點(diǎn)的工序,在做好自檢自分后將產(chǎn)品放在待檢區(qū),檢驗(yàn)員依據(jù)檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn),對合
5、格品,在《半成品檢驗(yàn)記錄》上蓋檢驗(yàn)員簽字后方可轉(zhuǎn)入下一道工序;對不合格品執(zhí)行《不合格品控制程序》。4.4成品的測量和監(jiān)控4.4.1操作者對完工后的成品進(jìn)行自查,并整齊堆放在待檢區(qū),作好標(biāo)記,附掛上待檢標(biāo)識。4.4.2檢驗(yàn)員按產(chǎn)品《檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn),內(nèi)容記錄在相應(yīng)的《出廠檢驗(yàn)記錄》中,并做好相應(yīng)的標(biāo)識。4.4.3成品進(jìn)行包裝后經(jīng)抽檢合格后由倉庫保管員按檢驗(yàn)員出具的《包裝生產(chǎn)流程卡》辦理入庫手續(xù),不合格品按《不合格品控制程序》處
6、理。4.5產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄4.5.1質(zhì)管科應(yīng)認(rèn)真建立并保存好產(chǎn)品的檢驗(yàn)記錄,包括各種檢測報(bào)告,這些記錄應(yīng)表明是否通過測量和控制,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,所有記錄應(yīng)有授權(quán)檢驗(yàn)人員的簽字確認(rèn)。5.1、質(zhì)檢科負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作,獨(dú)立行使檢驗(yàn)職權(quán),對產(chǎn)品逐批逐次進(jìn)行檢驗(yàn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),禁止不合格產(chǎn)品或產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)出廠。5.2、出廠檢驗(yàn)時(shí),同一班次、同一品種、同一次投料的產(chǎn)品規(guī)定為一個(gè)生產(chǎn)批,對每批產(chǎn)品嚴(yán)格按抽樣規(guī)則進(jìn)行抽樣,經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格后開據(jù)合格檢驗(yàn)
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