腎臟自我調養(yǎng)

1、內容包括飲食、起居、鍛煉、勞逸結合、情志調理等。一老師十分重視患者的自我攝養(yǎng)，內容主要有兩大方面。一是堅持運動，以走路為主要方式。老師常要求患者每日早晚在環(huán)境與空氣相對較好的地方，堅持走路，或快走如急行軍，或慢走如悠閑散步，少則一二小時，多則三四小時，據自身的體力情況而定，循序漸進，長期堅持，收效良好，能加速疾病的康復與療效的鞏固。并提出了慢性腎病宜動不宜靜的論點。對于慢性腎病來說，靜不如動，靜有害而動有益，靜則血液瘀滯，對腎臟修復不利

2、；動則血行流暢，能使腎臟血液循環(huán)增加，從而促進腎臟功能恢復，并有助于防止腎臟萎縮。二飲食調養(yǎng)，堅持低蛋白飲食。認為低蛋白飲食能減輕腎臟的負擔，有利于腎臟的康復，而高蛋白飲食，不但不能彌補蛋白的流失，反而加重腎臟的負擔，加重蛋白尿，而低蛋白飲食則有利于控制蛋白尿。治療腎病應當禁食一切辛辣及含蛋白、脂肪之品，同時強調控制飲食的數量，以減輕腎臟的負擔。一般一天不超過250克主食，要求食用新鮮蔬菜。其原因是甘甜肥厚有助于增濕生痰；辛辣香燥每多化

3、火傷陰，加重郁熱生成，阻礙氣機通暢。治療腎病中藥祛濕:趙老采用的是祛風祛濕的方法，用防風、荊芥、白芷、獨活、藿香、佩蘭等藥，一般用量很少，防風和荊芥一般必定用，其他是選用的，荊芥往往用炭，趙老用藥量很小，一般六克就夠了，多了，豬腳圈1塊，姜10g，香葉2片，沙姜粉14茶匙，肉桂粉18茶匙，黑胡椒粉18茶匙，香蒜粉14茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，味精14茶匙，料理米酒1茶匙做法1.取出豬腳圈的大骨，將內部的肉向外翻轉出來，依序涂抹調味料后再

4、將肉翻回皮朝外2.取一湯鍋，放入作法1的豬腳，淋上料理米酒，腌漬約24小時備用。3.將作法2的湯鍋放入電鍋，蒸約1小時至豬腳肉熟透。4.烤箱預熱至200℃?zhèn)溆谩?.將作法3已經蒸熟的豬腳平鋪于烤盤上，放入烤箱以200℃烤約30分鐘，翻面后再續(xù)烤約30分鐘即可。6.取一碗適量的白飯，將作法5烤好的豬腳放在白飯上，淋上醬汁，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。原料配單；煲豬腳；豬腳1800克、水發(fā)黃豆130克、泡發(fā)花生米100克、八角

5、3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香葉2片、干辣椒5個、冰糖20克、大蔥50克、老姜25克、黃酒25克、醬油15克、老抽5克、鹽5克、雞精3克、白胡椒粉1克、清水4000ml。豬腳面；細面線150克、香蔥末適量、香菜末適量、豬腳1個、豬腳湯適量。制作方法；1、把香料放入香料盒蓋好蓋子備用。姜拍破蔥切段備用。把豬腳用刀破開；2、豬腳破開后再橫切一刀，把每只豬腳切成四瓣，然后用清水浸泡30分鐘，浸泡好后把豬腳洗凈，用涼水下鍋煮開，開鍋后

6、煮5分鐘；3、在湯鍋的料斗里放入泡黃豆、泡花生、香料、蔥姜、冰糖和干辣椒；4、往湯鍋中注入4000ml的清水，倒入醬油和老抽；5、往湯鍋中倒入黃酒，撒少許白胡椒粉，然后把煮燙過的豬腳下入鍋中；6、湯鍋中放入所有原料后，蓋好蓋子用小火燉兩小時，然后用鹽和雞精調味；7、把調好味的豬腳連同湯倒入砂煲中，用微火再慢燉一小時，待豬腳完全軟爛后便可關火。此時，如喜歡吃豬腳面，可把面線煮熟撈入碗中，澆上豬腳湯放里一只豬腳，再撒少許香蔥和香菜末便可食用