電飯煲結構

1、普通電飯煲的結構普通電飯煲主要由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。1、發(fā)熱盤：這是一個內嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在發(fā)熱盤上，取下內鍋即可看到，這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。2、限溫器：又叫磁鋼，內部裝有一個永久磁環(huán)，上有彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤的中央。煮飯時，靠永久磁環(huán)的吸力吸住內鍋的鍋底。當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達到103

2、2℃時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧彈力，限溫器被彈簧拉下，壓動杠桿開關，切斷電源與發(fā)熱管之間的一條通路。3、保溫開關：又稱恒溫器。它由一個儲能彈簧片、一對常閉觸點（該觸點一端接電源另一端接發(fā)熱管）、一對常開觸點（該觸點一端接電源另一端接保溫指示燈）、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由于構成雙金屬片的兩片金屬的受熱伸縮程度不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80℃以上時，向上彎曲的雙金屬片可以推開保溫開關的常開觸點，從而切斷發(fā)熱

3、管與電源的一條通路；當鍋內溫度下降到80℃以下時，雙金屬片逐漸冷卻，彎曲度減少，逐漸回到原位置，常閉觸點在彈性作用下閉合，使發(fā)熱管通電發(fā)熱，實現(xiàn)電飯煲的保溫功能。4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有兩對常開觸點，其中一個觸點接在電源與發(fā)熱管之間；另一個觸點接在電源與保溫指示燈之間。煮飯時，按下此開關，給發(fā)熱管接通電源，飯好時，限溫器彈下，壓動杠桿開關，使該開關彈起，使發(fā)熱管僅受保溫開關控制。5、限流電阻：外觀黑色，像2W的碳膜電阻，接

4、在發(fā)熱管與電源之間，起著保護發(fā)熱管的作用。限溫器只有在內鍋里的水完全燒干時才會自動斷開，因此用電飯煲煮湯水較多的食物，發(fā)熱管會長時間工作，容易造成過電流，這時限流電阻會先熔斷，從而保護發(fā)熱管。限流電阻是保護發(fā)熱管的關鍵元件，不能用導線代替。常見故障的檢修故障現(xiàn)象：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷原因及檢修：（1）電飯煲電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹干水分后繼續(xù)使用。（2）電飯煲電源插座或插頭由于長期使用，其表面碳

5、化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，并用酒精擦干凈。故障現(xiàn)象：不能煮飯原因及檢修：（1）電源導線斷路。用萬用表的歐姆擋檢查電源導線。（2）限流電阻熔斷。此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替。（3）發(fā)熱管燒斷。沒有限流電阻的電飯煲長時間工作，燒斷發(fā)熱管。此時用萬用表的歐姆擋檢查發(fā)熱管，若斷路則必須連同發(fā)熱盤一起更換。①保溫式，煮飯時按下電源開關，飯熟后電源自動斷開，當溫度下降

6、到65℃以下時，保溫開關又接通電路，溫度上升到65℃時，電源又自動斷開，如此交替通斷達到保溫的目的。②定時啟動保溫式，鍋內將米、水放好后，打開定時器開關，可在12h內任選開始煮飯時間。飯煮好后能自動保溫，節(jié)省能源。③電腦控制式，采用電腦進行程序控制，使電飯鍋的工作自動化程序更高。電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內鍋的內壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，使煮飯時不易糊，并且容易清洗。電飯鍋的發(fā)熱元件，有電熱管式發(fā)熱板及P