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文檔簡介
1、清吧創(chuàng)業(yè)策劃方案1創(chuàng)業(yè)機會(1)清吧作為西方文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們清吧作為西方文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,清吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。高,清吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。清吧是以輕音樂為主、比較清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有安靜、沒有DISCODISCO或者熱舞女郎,是一種簡單的酒水、
2、食物休閑吧?;蛘邿嵛枧桑且环N簡單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費場所,適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一它是一種大眾化消費場所,適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下,談天說地,氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并下,談天說地,氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項目,在可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項目,在更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性,使這
3、一規(guī)模不大的店面不僅成更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性,使這一規(guī)模不大的店面不僅成為客人休閑避世,發(fā)呆做夢的重要場所,同時也為戀人提供浪漫約為客人休閑避世,發(fā)呆做夢的重要場所,同時也為戀人提供浪漫約會,為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。會,為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。(2)清吧名為清吧名為“鐫刻鐫刻流年流年”,以安靜的背景,環(huán)境為特色,獨,以安靜的背景,環(huán)境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開,可以說是酒吧業(yè)的
4、一個新具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開,可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂,優(yōu)雅的環(huán)境給人模式和新創(chuàng)意,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂,優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。們精神上最大的放松。(3)地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西,毗鄰)地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西,毗鄰廣東行政職業(yè)學院,廣東行政職業(yè)學院,廣東第二師范學院,華海工業(yè)區(qū),我們定位的消費群體為周圍的學廣東第二師范學院,華海工業(yè)區(qū),我們定位的
5、消費群體為周圍的學生,教師,工人生,教師,工人。據(jù)調查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等,并沒有適合于年輕人休閑的酒吧,而面對眾多大學生主力軍的休閑以放松或放縱,可以容留心情的地方的時候,清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾,遠遠就會讓人心中一亮,眾里尋它千百度,驀然回首,那吧就在,燈火闌珊處。③清吧內(nèi)墻面鋪有壁紙,顏色淡雅,上可點綴多幅畫框,內(nèi)容以抽象行為藝術為主。④吧內(nèi)可用鏤空墻隔開兩部分,一邊為清幽安靜風格,設安靜輕音樂做背景音樂,適宜
6、顧客安靜閱讀,思考,冥想,還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區(qū)域,背景音樂為輕快小調,顧客們可以跟三五好友談天說地,娛樂,玩紙牌,投飛鏢等等。⑤另外,我們在清吧內(nèi)還設若干個寬帶網(wǎng)絡接口,供顧客免費使用。(2)清吧室外裝修墻面以涂鴉色為主,三面用磚砌成,一面為透明落地玻璃,酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處,因為大多清吧都是用磚墻壘的嚴嚴實實,我們設置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景,而在“鐫刻流年”外面的路人被吧
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